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白毫銀針的功效,白毫銀針的功效與作用

幫忙找一下,各種茶葉的作用和好處

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綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

如:西湖龍井有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之功效。

廬山云霧、六安瓜片可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。

雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。

紅茶的特點(diǎn)是紅葉紅湯,是經(jīng)過發(fā)酵后形成的品質(zhì)特征,干葉色澤烏潤(rùn),滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”、“小種紅茶”三種,著名的紅茶有“祁紅”、“寧紅”、“滇紅”等。高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味,被國(guó)外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。祁紅在國(guó)際市場(chǎng)上被稱之為“高檔紅茶”,特別是在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上,祁紅被列為茶中“英豪”,每當(dāng)祁紅新茶上市,人人爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu),他們認(rèn)為“在中國(guó)的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬”。

祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。祁紅在英國(guó)受到了皇家貴族的寵愛,贊美祁紅是“群芳之最”。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪,減肥健美等方面。

文山包種茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成分,可強(qiáng)心利尿,消除疲勞,有消除血脂肪,防止血管硬化的妙效。

安溪鐵觀音:屬烏龍茶之極品,產(chǎn)于福建省安溪縣堯陽(yáng)鄉(xiāng)。飲之具有清心明目,防止動(dòng)脈硬化,,降脂減肥之功效。

福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶,其性清涼,有退熱降火之功效。

福建省東北部政和縣盛產(chǎn)白毫銀針,其性寒有解毒退熱降火之功效,被視為治療麻疹的良藥。

普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們?cè)诔赃^酒肉后,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神,普洱茶流行于許多國(guó)家和灣澳地區(qū),被稱為美容茶、減肥茶和益壽茶。

白銀毫針是綠茶嗎?里面放桔子皮泡水可以嗎

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如果你說的是白毫銀針的話屬于白茶,它具有抗癌、去毒等的功效,為中國(guó)十大名茶,具有茶中美女、茶王的美稱 最好不要和其他合泡

這句話英語(yǔ)怎么說?尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好.

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Particularly the aged old Baekho Silver Needle, or Silver Needle, can be used for antipyretics in children with measles. Its antipyretic effect is much better than antibiotics.

白毫銀針屬于什么茶

白毫銀針為白茶的佼佼者。白茶為福建的特產(chǎn),屬微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、其中尤以福鼎白茶最為出名。因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,白茶有白毫銀針、白牡丹眉、新工藝白茶等幾種,白毫銀針芽頭肥壯,挺直似針,滿披白毫,色澤如銀,是白茶中最珍貴的品種。

白毫銀針特別之處

白毫銀針以春茶頭一、二輪的茶芽為原料制作而成,保證了茶葉的青嫩新香,品質(zhì)比白牡丹、貢眉好很多。白毫銀針的采摘要求更為嚴(yán)格,有雨天不采、露水未干不采、細(xì)瘦芽不采、紫色芽頭不采、人為損傷芽不采、蟲傷芽不采、開心芽不采、空心芽不采、病態(tài)芽不采、霜凍傷芽不采等“十不采“要求。

加工工藝上,白毫銀針將原料茶芽均勻薄攤在萎凋篩上,不重疊,讓其自然萎凋。干度達(dá)到八成后,再進(jìn)行烘培、揀剔,最后成品。和其它茶類相比,白毫銀針的加工工藝保持著最自然態(tài)的流程。上好的白毫銀針毫心肥壯、色澤亮潤(rùn)、覆滿白色茸毛,嫩度、凈度、色澤都為上乘。

清初周亮工的《閩小記》中記載:白茶性寒涼,功同犀角,為麻疹圣藥。因此,白茶,尤其是白毫銀針有清熱降火、祛暑解毒的療效。美國(guó)的科學(xué)家在研究后也發(fā)現(xiàn),常飲白茶能夠提升抗癌能力,預(yù)防肺炎等疾病。

白毫銀針沖飲之法

飲用白毫銀針不宜太濃。根據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,每次沖泡投茶的份量以略多于綠茶為宜,用95攝氏度以上的開水沖泡,約五分鐘后即可飲用。第二次沖泡只需三分鐘。一般情況下,可沖泡4-5次。

白毫銀針沖泡入杯中后,蕊芽條條挺立,最美的時(shí)候茶葉分杯面和杯底兩個(gè)層次:杯面的茶葉像鐘乳石般懸垂,杯底的茶葉則像雨后春筍般豎立。加水時(shí),水柱順杯沿而下,帶動(dòng)茶葉在杯中涌動(dòng),被譽(yù)為“福鼎香”;湯色呈現(xiàn)杏黃色,清潔晶亮,沒有任何細(xì)小浮粒;品茗起來,滋味清甜,齒頰留香,不澀不沖。

Tips

白毫銀針茶藝程序

焚香——鑒茶——滌器——投茶——沖水——賞茶——聞香——品茶

白毫銀針歷史之源

福建福鼎位于閩浙交界的東海之濱,國(guó)家重點(diǎn)名勝區(qū)太姥山畔。整個(gè)地域森林覆蓋率達(dá)65%,特殊的地理氣候條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境十分適宜白茶的生產(chǎn)種植。

白毫銀針選用的就是生長(zhǎng)于太姥山區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶樹品種“福鼎大白”和“福鼎大毫“,品質(zhì)十分優(yōu)異。相傳堯時(shí),太姥山下有一個(gè)農(nóng)家女子,人稱藍(lán)姑。有一年當(dāng)?shù)芈檎盍餍校{(lán)姑在夢(mèng)中得到仙翁的指點(diǎn),攀上太姥山尋找到一株白茶樹,采下綠葉曬干,教鄉(xiāng)親們泡水飲服。最終,白茶戰(zhàn)勝了疫魔,藍(lán)姑也被尊稱為“太姥娘”。白茶由此聞名遐邇。

到了1796年(清朝嘉慶初年),福鼎的茶農(nóng)用當(dāng)?shù)夭铇涞膲蜒繛樵希瑒?chuàng)制出頂級(jí)品質(zhì)的白茶,即為白毫銀針。

—-摘自“茶禪一品店”

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