碧根果和核桃有什么區(qū)別？
碧根果和核桃都是胡桃目(Juglandales)胡桃科(Juglandaceae)。碧根果是山核桃屬(Carya)；核桃是胡桃屬Juglans。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch) 是美國山核桃的果實，原產(chǎn)于美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
碧根果和核桃有什么不同?
1、產(chǎn)地 核桃的原產(chǎn)地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地,我國的新疆、甘肅、陜西、河北、云南、山西、四川等地區(qū)都有種植核桃.碧根果則是美國山核桃的果實,盛產(chǎn)于澳洲,北美等國家,我國主要產(chǎn)地僅新疆維吾爾自治區(qū),浙江省現(xiàn)在也開始少量試種. 2、外形 碧根果與核桃的外形區(qū)別非常明顯,核桃的外形比較園,殼很厚而且硬,比較難打開,而且核桃的果肉看上去更像人的大腦.碧根果的外形是橢圓形的,相比核桃來說比較長,并且它的外殼不僅薄而且脆,容易開. 3、營養(yǎng) 兩種堅果都富含營養(yǎng),但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在營養(yǎng)方面比核桃要更具優(yōu)勢.
核桃和碧根果有什么不一樣?
其實碧根果也是核桃的一種，但我想你可能說的是我們平時吃的大核桃。那就說說這兩個的區(qū)別吧~~~~~~~
首先從口味上說，個人覺得碧根果更美味些，我們傳統(tǒng)意義上的大核桃多少有點苦，不過碧根果吃起來就會覺得很香甜。
其次就是營養(yǎng)上來說，我們的大核桃可能補腦的話會更好些，但是如果想全面補充身體微量元素的話，碧根果會好些。
不過這兩者都屬都一科的植物，所以營養(yǎng)成分基本還是差不多的。
下面貼給你百度百科中的介紹看看
碧根果（美國山核桃，長壽果），這個名字源自這種樹和果實的原始名稱：pecan ，可能來自美洲土著的叫法。碧根果屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一.由于其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。比香榧大一號，如果剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間.
它是全世界17種山核桃之一，核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效經(jīng)過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養(yǎng)豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點心，是糧果的木本油料作物。
碧根果和核桃的區(qū)別
其實碧根果就是美國的山核桃品種!
碧根果與核桃的區(qū)別?和營養(yǎng)價值
碧根果是一種美國的山核桃 是核桃之王 每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養(yǎng)價值,而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養(yǎng)易為人體吸收.核仁還具有潤肺補氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效.
碧根果和核桃區(qū)別?
這樣的果實是有區(qū)別的.建議自己選擇使用就可以 .建議均衡營養(yǎng)多吃新鮮蔬菜水果多喝水忌辛辣食物注意休息保持情緒穩(wěn)定,補充多種維生素增強抵抗力早康復.
碧根果和核桃有什么區(qū)別呢?除了形狀
碧根果又名 “長壽果”,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā).碧根果盛產(chǎn)于澳洲,北美等國家,其果實營養(yǎng)豐富而味美.據(jù)科學測定,每公斤碧根果仁相當于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值.每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍.所以說碧根果是不可多得的美味干果.核桃又名胡桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果.
碧根果與核桃有啥區(qū)別和聯(lián)系
碧根果是核桃的一種(全世界已知的核桃有17種).不同的是形狀和口感以及含油量了.我覺得碧根果更好吃一些.
山核桃好吃嗎,山核桃和碧根果還有夏威夷果有什么區(qū)別.有什么功效?
山核桃是圓的,國內(nèi)種植比較多;碧根果是兩頭尖的,原產(chǎn)地是國外的,國內(nèi)只有少量種植,都是核桃科的,不過味道上有點區(qū)別,營養(yǎng)方面差不多.跟夏威夷果的區(qū)別是肯定的了一看就知道不是一個爹媽生的啦!營養(yǎng)方面:相同的是都具有補腦益智,降三高,美容養(yǎng)顏,每天都不能超過五顆.不同的是夏威夷果脂肪含量比核桃高挺多的. 還有很重要的是核桃可以煮食,夏威夷果可不行哦…..嘻嘻 不懂得就來問我吧
碧根果與核桃有什么不同?什么牌子的碧根果好?
碧根果是美國山核桃的果實,又名“長壽果”.食用后能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā).殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝.肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種山核桃之一.本質(zhì)上就是核桃的一種