菜籃子超市名字可以吧
很好,通俗易懂,還有含義,菜籃子就是代表買菜的地方,可以讓人們留下印象.
怎么樣開好一個蔬菜生鮮超市？
可以把蔬菜放進塑料袋里，將袋口扎緊，置于陰涼干燥處。此法對保存黃瓜、辣椒、萵筍、香菜及未成熟的番茄效果較好，一般能保鮮10—15天。
蒜黃、青蒜，可用鮮大白菜的葉片將其包起來，放在陰涼處，不沾水，可保鮮數(shù)天；鮮韭菜，可用小繩將其捆起，菜蔸朝下，放入水盆，不干不爛，能存放較長時間；黃瓜、番茄則不宜在冰箱中存放3天以上，否則會加速腐爛。
香菜、茄子、韭菜、青椒、西紅柿保鮮小技巧
1、香菜保鮮
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500g左右重的小捆，外包一層紙（不見綠葉為好），裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝下葉朝上將袋置于陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7－10天內菜葉鮮嫩如初。長期貯藏香菜，可將香菜根部切除，摘去老葉、黃葉，攤開晾曬1－2天，然后編成辮兒，掛在陰涼處風干。食用時用溫開水浸泡即可，香菜色綠不黃，香味猶存。
2、茄子保鮮
茄子的表皮覆蓋著一層臘質，它不僅使茄子發(fā)出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦臘質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此，要保存的茄子一般不能用水沖洗，而要防雨淋，防磕碰，防受熱，并存放在陰涼通風處。
3、韭菜保鮮
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆里，就會長時間不干、不爛。芹菜、商蒿、蔥等也可采用這種方法保鮮。
4、青椒保鮮
把青椒柄朝上擺在缸內，一層青椒一層沙，每層沙的厚度以不見青椒為準，一直擺到近缸口處，上面用兩層牛皮紙封嚴，放在陰涼處。缸貯青椒在0℃條件下，可貯存2個月.在室內墻根處鋪上一層3－5cm厚的草木灰，把經(jīng)過挑選的青椒均勻地擺在上面，每放一層青椒，上面就撒上點草木灰。這樣貯藏，不僅可以保持青椒的翠綠，而且可以存放相當長的時間。
5、西紅柿保鮮
挑選果體完整、品質好、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內，扎緊口，置于陰涼處，每天打開袋口1次，通風換氣5min左右。如塑料袋內附有水蒸汽，應用干凈的毛巾擦干，然后再扎緊口。袋中的西紅柿會逐漸成熟，一般可維持一個月左右。
我們小區(qū)開了一家叫＂綠菜籃＂的生鮮店,有人知道這家店嗎?
綠菜籃生鮮超市很不錯!
誰去181菜籃子買過菜,新鮮嗎?
個人感覺還行,之前在他們微商城買了1單柚子,一個人吃不完,在冰箱里放了一周,除了皮有點干之外,果肉還是挺新鮮的.
以－－－生鮮超市為背景寫篇超市的感人服務故事
我是一位超市的員工，是專門負責蔬菜的，每天我都很早的來管理我應該管理的事，所以只要來買菜的人都和我很熟！因為他們買菜，第一眼看到的就是我！根據(jù)我的介紹，就逐漸認識了！
有一次我在來的很早，和往常一樣，這時發(fā)現(xiàn)超市門口張貼了一張紙是：1996年由一些外國零售企業(yè)——沃爾瑪、家樂福和萬客隆等歐美大型連鎖商業(yè)企業(yè)在中國首先開始經(jīng)營生鮮商品，由于中國特殊的生鮮消費環(huán)境和習慣，以及不完整的生鮮供應鏈系統(tǒng)，早期的生鮮經(jīng)營面臨著非常大的難題，缺乏標準化的農產品，沒有完整的冷鏈供應，也沒有規(guī)范的供應商，更沒有深加工冷鏈食品的消費方式和消費市場；面對以鮮銷鮮食為主的非標準生鮮商品，以及如此復雜的中國飲食消費方式，可想而知當時的生鮮經(jīng)營市場環(huán)境上反差是多么巨大。
經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，大中城市的連鎖超市生鮮區(qū)銷售額大多能接近總銷售額的20%左右，國內其他地區(qū)的生鮮經(jīng)營比重會低一些，但與日本和臺灣等地區(qū)超市相比，經(jīng)營生鮮商品的比例和管理水平仍然偏低，當然這其中有菜籃子工程中初級農貿市場的競爭作用有關。而日本等地區(qū)綜合超市經(jīng)營生鮮商品的比重一般占到1/3，而以經(jīng)營食品為主的生鮮超市中則占到70%。
了解我國目前生鮮供應鏈主要環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀將有助于生鮮經(jīng)營企業(yè)從宏觀上調整并確定生鮮經(jīng)營策略、經(jīng)營方向和經(jīng)營方式，準確地判斷哪些是超市目前可以解決和必須解決的問題；哪些是受制于中國農業(yè)的大背景和大環(huán)境，需要時間等待和努力磨合，以達到趨利避害的目的
這使我很有感觸，就今天以后我每天更早 的起床，來到超市，對待顧客更好！就這樣我的影響在顧客的心中又更好了
超市里怎么申請菜籃子工程
菜籃子工程是專門招標項目,讓一些公司來完成的,店面比較統(tǒng)一,由公司直接監(jiān)督完成的.
提菜籃子逛超市?
謝謝你送我號,給你加點人氣. 不用塑料袋也是一種對環(huán)保的貢獻啊,每天超市都要發(fā)放那么多的袋子,對地球造成的污染是個很恐怖的數(shù)字,為了我們自己的健康,可以理解國家的這種政策,只是不要在塑料袋銷聲匿跡的同時,紙袋又瘋狂崛起就可以了,紙袋對于生態(tài)平衡的破壞力是更難控制的.
超市生鮮方面的管理
超市生鮮產品有它的特殊性,就是時效性很強. 1、對產品的保管和展示要求很高,要專業(yè)的設備,如加濕器、冰箱、冷藏柜等等; 2、要求你對人員的安排,如廠家銷售員的安排是很關鍵的,因為他們對自己所經(jīng)銷的產品來說都很專業(yè),充分考慮他們的建議; 3、場地布置,如何給顧客一個好的動線是很關鍵的哦,把你所有的產品畫出,在平面上進行布置,找到最佳的擺放方法; 4、對人員素質的培訓,一般賣場都有廣播,要對廣播員進行培訓,語氣,說話方式等等; 5、及時處理顧客遇到的問題,為顧客著想 以上是我剛想到的,希望給你幫助,祝你成功!
開家蔬菜生鮮超市會不會賺不到錢??
當然賺錢`現(xiàn)在生活質量提高了`對蔬菜生鮮的要求也比較高了`一定要保證質量`作好前期工作`建議是連鎖經(jīng)營`薄利多銷`直接和菜農聯(lián)系供應`祝成功` 綿薄之力`希望有幫助`