大頭蝦的頭里的東西能吃不啊?那個(gè)東西形狀就像豬肺,熟了之后是有點(diǎn)紅.聽同事說(shuō)的好像是蝦腦?
那個(gè)我們叫蝦腦,實(shí)際上是蝦的內(nèi)臟.如果你仔細(xì)觀察,它應(yīng)該連著后面那條蝦線,那是腸子哦!怎么會(huì)有動(dòng)物腦連著腸子呢?如果肥一點(diǎn)的,有可能有像蟹黃,蟹膏一樣的東西,如果吃的話,就如同吃螃蟹一樣,避開胃. 綜上,吃是可以吃 但是由于污染問(wèn)題嚴(yán)重,而蝦的頭部血管密集,體內(nèi)的有害物質(zhì)主要是通過(guò)血液來(lái)流通,從而聚集在頭部的毒素和重金屬比較多. 而且蝦頭的膽固醇很高 所以少吃微妙,尤其是老人.
泰國(guó)的那種大頭蝦之類的可以吃嗎
可以,有些有膏很好吃
大頭蝦的營(yíng)養(yǎng) 大頭蝦的做法 大頭蝦不能和什么一起吃
食材 主料大頭蝦500g杏鮑菇200g輔料油適量鹽適量料酒適量老抽適量生抽適量醋適量番茄醬適量蔥適量姜適量大蒜適量 步驟1.把蝦剪去蝦芒洗凈2.杏鮑菇切塊、姜蒜切末3.鍋中放入油,煸香姜蒜4.放入蝦煸炒5.等蝦變色時(shí)放入杏鮑菇6.放料酒和醋7.放老抽和生抽8.放鹽9.放點(diǎn)番茄醬、開水燜煮一會(huì)10.最后收汁撒上蔥花 小貼士 這個(gè)蝦不太容易入味,所以料要足
為什么說(shuō)龍蝦不干凈盡量少吃呢?
因?yàn)辇埼r天生是吃腐爛的,污穢的東西的,在最早的時(shí)候龍蝦不是用來(lái)吃的,而是用來(lái)進(jìn)行水污染處理的,把龍蝦倒入,它們就會(huì)自動(dòng)清潔水中的臟東西.現(xiàn)在一些個(gè)餐館凈是用下水道的水來(lái)養(yǎng)龍蝦的,那樣龍蝦就能養(yǎng)的肥肥的,還省去了成本,我們吃了以后就把龍蝦體內(nèi)的一些有害物質(zhì)吃到自己的體內(nèi),那就花錢找病受了吧.雖說(shuō)現(xiàn)在都說(shuō)是養(yǎng)殖的,但你又沒(méi)有親眼看到,包不準(zhǔn)是騙人的,最好還是別吃為妙!
膽固醇、血脂高的人能不能食用、明蝦、對(duì)蝦、基圍蝦、大頭蝦
但一定要控制量.盡量少吃,動(dòng)物性蛋白和蛋類等.
有什么蝦不可以吃
大頭蝦
尖子蟹，大頭蝦能吃嗎
蟹(學(xué)名:crab)，是十足目短尾次目的甲殼動(dòng)物，尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見(jiàn)于所有海洋、河流及陸地。蟹的尾部與其他十足目(如蝦、龍蝦、螯蝦)不同，卷曲于胸部下方，背甲通常寬闊。第一對(duì)胸足特化為螯足。通常以步行或爬行的方式移動(dòng)。普通濱蟹的橫行步態(tài)為人們所熟悉，亦為多數(shù)蟹類的特征。梭子蟹科的種類及其他一些類型，用扁平槳狀的附肢游泳，動(dòng)作靈巧，大鉗子很有力 。我國(guó)蟹的資源十分豐富，其中以長(zhǎng)江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。
蟹有很多種類，大部分蟹類可以食用。大部分吃得最多的都來(lái)源于大?；蛘叩磪^(qū)域。但是蟹不是人人都可以吃，要根據(jù)身體體質(zhì)來(lái)適當(dāng)食用，尤其孕婦需禁忌。
市場(chǎng)上買的大明蝦是海蝦還是河蝦?大明蝦和對(duì)|蝦、基圍蝦、大頭蝦、膽固醇高、血脂高的人可不可以食用?
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的,其得名原因是“圍基養(yǎng)殖”.基圍蝦形態(tài)像對(duì)蝦,但它的殼比對(duì)蝦軟,體形沒(méi)有對(duì)蝦大,一般如中指大小,廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高,且體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口. 大頭蝦是河蝦
有腎炎大頭蝦可以吃嗎?
魚、蝦、蛋類食品,有的腎臟患者以為對(duì)腎功能不好,不敢吃,害怕高蛋白食品會(huì)加重肌酐、尿素氮水平.其實(shí),此類食品為優(yōu)質(zhì)蛋白,在有過(guò)敏性疾病如過(guò)敏性紫癜、紫癜性腎炎時(shí)因疑惑異性蛋白過(guò)敏或有魚蝦過(guò)敏史者須慎用,一般人是不需禁忌的.
既然福爾馬林有腐蝕性,為什么大頭蝦還要用它呢?這樣的蝦吃了對(duì)人體有害嗎?
那是不法商人為了賺錢想出來(lái)的把戲……福爾馬林就是甲醛,甲醛2006年被定為一類致癌物