電磁爐和電炒鍋哪個(gè)好?
看做什么菜了,各有各的的好處,電磁爐燉湯和火鍋,電炒鍋炒菜
電炒鍋好還是電磁爐好
建議買(mǎi)電磁爐,我是修電器的,一來(lái)電炒鍋不耐用,二來(lái)用久一點(diǎn)電炒鍋有漏電的可能不夠安全
究竟是電磁爐好，還是電炒鍋好？
依次回答你的問(wèn)題。
1.你問(wèn)的是省電的問(wèn)題。首先電器的耗電量是與電器的功率和使用時(shí)間決定的，電炒鍋一般的額定功率是1500W，
電磁爐常見(jiàn)的是1800W。要是都是全功率使用的話(huà)，電磁爐就費(fèi)電。但有一個(gè)問(wèn)題就是電磁爐的功率控制很靈活，電炒鍋一般就是兩檔位控制或用一個(gè)可調(diào)溫的雙金屬片控制，相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)落后一點(diǎn)，這樣下來(lái)還是電磁爐略微省電一點(diǎn)。
2.好吃與否，在我看來(lái)，與廚藝關(guān)系大一點(diǎn)，其實(shí)電磁爐用慣了，也很好用。
3.電磁爐的優(yōu)勢(shì)有幾點(diǎn)。一.加熱源與鍋具分離。可以一個(gè)電磁爐配很多鍋具。二.可以很方便的調(diào)節(jié)，有功率調(diào)節(jié)，溫度調(diào)節(jié)。這樣來(lái)說(shuō)就像用火可以調(diào)火候一樣，在吃火鍋等情況下就很方便。三.沒(méi)有明火，這一點(diǎn)要解釋一下，就是火鍋里面有個(gè)加熱盤(pán)，里面的核心溫度是相當(dāng)高的，熱傳導(dǎo)不好的話(huà)容易燒斷，或引起火災(zāi)。四.有很多保護(hù)措施，比如說(shuō)無(wú)鍋告警，溫度報(bào)警，故障報(bào)警，等等很多種保護(hù)電路，這都跟里面的單片機(jī)技術(shù)有關(guān)，還有溫度傳感，IGBT管的應(yīng)用等有關(guān)，可以說(shuō)電磁爐的普及是與各種新技術(shù)，新器件的發(fā)展密切相關(guān)的。五.電磁爐的效率很好，就是電能變成熱能的比率。
基本上就這幾點(diǎn)，但這幾點(diǎn)就足以在技術(shù)上淘汰電炒鍋。
4.新型的電炒鍋在哪里有突破呢，基本是在控制回路里面，通過(guò)一個(gè)大功率可控硅就可以控制發(fā)熱功率，即無(wú)級(jí)調(diào)溫，但是前面的電磁爐的優(yōu)點(diǎn)很多是不能借鑒的。
最后講講電磁爐的缺陷，1.不管是控溫，還是調(diào)節(jié)功率?；径际强块g歇工作來(lái)實(shí)現(xiàn)的，即瞬間加熱功率都是滿(mǎn)功率，這就使的他的加熱還是比較粗糙，2.只能使用鐵質(zhì)或不銹鋼器具，其他的金屬就不能用。雖然可以使用一個(gè)導(dǎo)熱盤(pán)，但導(dǎo)熱不好的話(huà)很容易引起機(jī)器的溫度保護(hù)。3.長(zhǎng)期使用的話(huà)，機(jī)器內(nèi)部很臟，都是油煙，相對(duì)來(lái)說(shuō)故障率也比較高，但如果報(bào)修期長(zhǎng)一點(diǎn)的話(huà)也就不是問(wèn)題了。
寫(xiě)了好一會(huì)兒，我是修理電磁爐的，比較客觀，希望回答的還滿(mǎn)意。
炒菜做飯用電磁爐還是用電炒鍋好點(diǎn)
一:電炒鍋的技術(shù)不太成熟,相比之下,電磁爐會(huì)更好一些. 二:電磁爐系利用線(xiàn)圈盤(pán)在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻(20~25KHZ)之交變磁場(chǎng),經(jīng)過(guò)導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來(lái)加熱食物,能源效率特高.使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜.電磁爐附有溫度控制器,可防過(guò)熱,省電又安全.
電磁爐與電炒鍋哪個(gè)好些
當(dāng)然電磁爐 ,電炒鍋我以前也用的不好用,那個(gè)線(xiàn)經(jīng)常懷
電炒鍋和電磁爐哪個(gè)好
應(yīng)該是電磁爐吧
電炒鍋好用,還是電磁爐好用
電炒鍋功能單一,而電磁爐功能較多,比較實(shí)惠.
電炒鍋和電磁爐哪個(gè)好用些?
電炒鍋主要用于炒菜,而電磁爐的用處更廣一些,有不同的火力調(diào)節(jié),可以煮粥,炒菜,蒸東西,等等,要看你的用途再做選擇.
電磁爐好還是電炒鍋好在使用方面
電磁爐快速,時(shí)間短更方便,炒菜,蒸煮均可.電砂鍋數(shù)慢火的,燉肉,煲湯,燉菜用,各有利弊,要看你的時(shí)間是否充足,慢火的好吃,味也好,看自己吧
電炒鍋炒菜好還是電磁爐炒菜好?哪個(gè)好吃點(diǎn)?要買(mǎi)多少W的?
電磁爐會(huì)好點(diǎn),買(mǎi)1900–2100w按鍵的,不要買(mǎi)觸摸的,建議用九陽(yáng)牌的.