用番茄醬做的菜都有啥
糖醋里脊、糖醋丸子、蘸薯條、做意大利面、炒飯,真的.我吃過,還不錯.要多放一點番茄醬,才更好吃 、 番茄菜花、紅三剁
番茄醬可做什么菜?
糖醋排骨
關于番茄醬有哪些好吃又簡單的菜?
燒茄子可以放一些番茄醬,還有油悶大蝦時也可以放番茄醬,這樣是菜品更有食欲和感官效果啦
番茄醬可以烹飪哪些菜?
其實好多菜都能放番茄醬的,有些菜會有你意想不到的效果,不必非得安本本上做,我是好多菜放番茄醬味道特別好吃,要有創(chuàng)新.
要用到蕃茄醬的菜有什么呀，怎么做呢
番茄醬魚條
原料
魚肉200克、番茄醬適量，菜心4根，蛋清100克，蔥段適量
調味料
精鹽、味精各少許，水淀粉、紹酒適量，清湯適量
做法
1、魚肉切條，用精鹽、紹酒腌一下，加蛋清捏上勁，再用水淀粉拌勻。
2、炒鍋放油燒熱，把魚條撒入鍋內劃散，至魚條呈白玉色時倒出瀝油。
3、原鍋留油，下蔥段爆香，將菜心滑熟盛出擺盤邊。
4、炒鍋加少許油將番茄醬入鍋略炒，再加精鹽、味精、紹酒和清湯，用水淀粉勾芡，再倒入魚條翻炒出鍋即成
用番茄醬做糖醋排骨
原料】
豬排骨25O克，番茄醬少許，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，鹽3克，油1OOO克。
【制作過程】
①將排骨洗凈，用料酒、鹽腌一下。②鍋上火，放油燒至六成熱，下入排骨炸至呈金黃色撈出；③另坐鍋底油，放入白糖、番茄醬、醋、鹽，攪勻成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均勻掛上湯汁即可。
加糖兩小匙，加鹽少許（醬油也可），番茄醬掛色用，不宜太多，要用陳醋，并且出鍋之前再加，才會有香味
哪些菜使用番茄醬
茄汁魚塊 茄汁排條 羅宋湯 松子鱖魚 茄汁藕盒 一些糖醋類的菜里面也可以適量加一些番茄醬增加香味,豐富口感. 而且有的季節(jié)里蕃茄的味道會很淡,這時也可以加蕃茄醬來幫助調味啊.
番茄醬可以做什么家常菜
用番茄醬炒雞蛋拌面吃,油炸薯條沾番茄醬,牛排做番茄黑胡椒汁,
番茄醬能做點什么菜
番茄醬可以做很多種食物的: 魚香肉絲、魚香茄子、糖醋里脊這一類中國菜都離不開番茄醬,意大利面的醬汁,優(yōu)質的番茄醬是最重要的材料哦. 炒年糕的時候放一點番茄醬味道也是不錯的.西紅柿的味道不好的季節(jié)里,番茄醬可以作為替代品使用.另外,在享受烹飪快樂的時候,根據自己喜好可以任意搭配.(在選擇番茄醬的時候盡量選購瓶裝優(yōu)質的,看清楚外包裝上生產日期、廠名廠址、保質期、保存條件等,防止買到黑心作坊勾兌制作的偽劣產品)
番茄醬做什么菜好吃
西紅柿炒雞蛋.正點
用番茄醬可以做什么菜？
炸土豆條
燒魚塊
番茄紅衫魚
材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四只 流淚洋蔥一只 無情姜四片 負心蒜頭一顆
調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙
制法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然后將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸干魚身淚水，用哭泣胡椒粉腌二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；
無情姜切絲備用； 燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘后上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰(zhàn)江湖。
番茄豆腐
主料：豆腐1塊（500克左右），番茄醬少許（三調羹或者根據個人口味）
輔料：鹽，白糖，白醋（白醋是為了不影響成菜色澤，若沒有可以用普通醋代替）
蔥，姜 ，植物油，水淀粉適量。
烹調過程：
1 豆腐切丁1.5平方厘米左右，—-用小刀子橫豎劃幾下就可以了。
燒開一小鍋水，把豆腐放進去煮一下（滾水后三五分鐘就可以）撈出備用
2 蔥姜用刀拍扁不要弄碎，（一會兒就知道為什么了）
3 炒勺放火上，油少許，蔥姜爆香后，用鍋鏟把蔥姜撥出。
4 放入番茄醬炒一會，如果番茄醬太濃可以添加適量清水，—-別加太多哦。
如果是自制的番茄醬就不用加水了
5 把過水的豆腐放入翻炒幾下
6 放入適量的鹽，糖，醋，讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鐘
7 淀粉（一茶匙）用清水化開，打勻，澆入鍋中，用鍋鏟充分攪拌
8 收濃湯汁，出鍋