古樹(shù)茶適合什么氣候?
茶樹(shù)性喜溫暖、濕潤(rùn),在南緯450°與北緯380°間都可以種植,最適宜的生長(zhǎng)溫度在18℃一25℃之間,年降水最在1500毫米左右,且分布均勻,朝晚有霧,相對(duì)濕度保持在85%左右.這樣優(yōu)越的氣候條件成就了高品質(zhì)的古樹(shù)茶,譬如雨林這個(gè)品牌.
云南普洱古樹(shù)茶和茶園茶的區(qū)別
普洱茶的古樹(shù)茶、大樹(shù)茶，生長(zhǎng)條件不一致，導(dǎo)致外形差異較大以及品質(zhì)不一樣，那么普洱茶古樹(shù)茶以及大樹(shù)茶有哪些獨(dú)特的迷人之處呢？下面就去具體的了解一下。
天然的安全性：
無(wú)論是古樹(shù)茶，還是大樹(shù)茶，都是指栽培過(guò)渡型茶樹(shù)，這些茶樹(shù)基本都長(zhǎng)在山林里，與其他植物共生，長(zhǎng)期以來(lái)形成的生物多樣性，使茶樹(shù)具備了較好的抗逆性，較少病蟲(chóng)害，山林的自然肥力，也無(wú)需人為追肥，極少農(nóng)藥、化學(xué)肥料之憂慮，是較好的安全食品，完全達(dá)到有機(jī)食品的要求。
滋味獨(dú)特性：
茶樹(shù)的壽命很長(zhǎng)，上千年茶樹(shù)依然有旺盛的生命力，古樹(shù)茶、大樹(shù)茶的樹(shù)齡較高，目前云南還可以采茶的古樹(shù)茶，基本都在200年到700年的樹(shù)齡，大樹(shù)茶，在80到200年之間，均處于茶樹(shù)發(fā)芽的旺盛時(shí)期，茶樹(shù)樹(shù)齡長(zhǎng)，茶葉的香氣較好，滋味的協(xié)調(diào)性越好，這是古樹(shù)茶、大樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)越于新植茶園茶的關(guān)鍵所在。
不同山頭的古樹(shù)茶、大樹(shù)茶，形成豐富多彩的獨(dú)特風(fēng)格，或剛烈霸氣、或香揚(yáng)水柔，或蜜香醉人、或蘭香襲人，或甘怡婉約、或雅韻迷人，具有強(qiáng)烈的迷人之獨(dú)特性。