花牛蘋果、美國(guó)蛇果、日本富士并稱世界三大蘋果，為何花牛蘋果獨(dú)占鰲頭？
花牛蘋果，甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上。被許多中外專家和營(yíng)銷商認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品牌。2016年10月20日，國(guó)家工商總局認(rèn)定“花牛蘋果”為“中國(guó)馳名商標(biāo)”
優(yōu)質(zhì)的“花牛”蘋果，果型、肉質(zhì)、含糖量等項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于美國(guó)的王牌蘋果“蛇果”，并壓倒世界各國(guó)名牌蘋果，經(jīng)香港市場(chǎng)評(píng)比，中國(guó)“花牛”蘋果奪得了世界王牌稱號(hào)。
天水“花牛”蘋果被許多中外專家和營(yíng)銷商認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。1974年國(guó)家外貿(mào)部、林業(yè)部正式確定天水為六大蘋果外銷產(chǎn)地之一。
花牛蘋果和美國(guó)紅蛇果的外形區(qū)別
第一，花牛蘋果和美國(guó)紅蛇果的外形區(qū)別
花牛蘋果的果皮條紋暗一些，果實(shí)圓錐形。
美國(guó)紅蛇果的顏色更加鮮紅艷麗，比較明顯的萼部五棱。
第二，花牛蘋果和美國(guó)紅蛇果的味道區(qū)別
花牛蘋果的肉質(zhì)細(xì)密松脆，香氣濃郁，口感也好，因此在國(guó)內(nèi)外都享譽(yù)盛名。
美國(guó)紅蛇果的味道十分甘甜，汁液也很豐富，自然深受大家的喜愛。
第三，花牛蘋果和美國(guó)紅蛇果的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別。
花牛蘋果含有豐富的膳食纖維，鈣、磷、鉀等成分的含量也都十分豐富，這些營(yíng)養(yǎng)成分可以給身體帶來(lái)更多的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，增強(qiáng)人體的免疫力。
蛇果具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)腦養(yǎng)血，安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效。
第四，由于高品質(zhì)的蛇果對(duì)氣候條件的苛刻，發(fā)展到現(xiàn)在中國(guó)蛇果僅在甘肅天水高海拔山區(qū)魏店及周邊種植。
擴(kuò)展資料：
花牛蘋果，甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
被許多中外專家和營(yíng)銷商認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品牌。2016年10月20日，國(guó)家工商總局認(rèn)定“花牛果”為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
天水“花牛”蘋果栽培區(qū)的年平均氣溫8.5℃-10.8℃，年極端最低溫>-17.4℃，一月份平均氣溫-2.4℃，6-8月份平均氣溫18.4-23℃，年降水量500-600mm，海拔高度1000-1600米，這里土層深厚，光照充足（年日照時(shí)數(shù)1700-2300小時(shí)），在果品成熟期晝夜溫差大。
8-10月份晝夜溫差達(dá)10-15℃，非常有利于果品糖份的積累，是中外專家公認(rèn)的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。1987年中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所新紅星開發(fā)組發(fā)表的《對(duì)我國(guó)新紅星蘋果栽植區(qū)劃和初步意見》一文中，對(duì)全國(guó)各地進(jìn)行比較，把天水列為發(fā)展新紅星蘋果最適宜栽植區(qū)。
按照農(nóng)業(yè)部《蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》中蘋果生態(tài)適宜指標(biāo)衡量，天水的年均溫、年降雨、1月中旬均溫、年極端最低溫、夏季均溫、>35℃數(shù)、夏季平均最低氣溫等7項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)均達(dá)到最適宜區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。
原名叫”Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地厘蛇果。原產(chǎn)于美國(guó)的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。
蛇果產(chǎn)美國(guó)，也是美國(guó)的主栽品種最適栽培區(qū)是美國(guó)西部華盛頓州維納奇。那里的年平均氣溫十點(diǎn)六度，一月份的氣溫為-3度，夏季為18.3~21.1度，年降水量為177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量為1061~1143毫米，所以要有充足的水源在這種氣候下病蟲害發(fā)生較輕。
春季溫暖花期平均氣溫為15度左右，有利于受精和坐果。中國(guó)的山西陜西以及秦嶺以上的黃土高原，有近似美國(guó)華盛頓州的氣候條件，年降水量少光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，有利于果實(shí)著色，果實(shí)含糖也高，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)的蛇果。
參考資料：搜狗百科——花牛蘋果
搜狗百科——蛇果
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天水花牛蘋果的介紹
天水“花牛蘋果“,是甘肅省天水市秦州區(qū)、麥積區(qū)、清水縣、甘谷縣、秦安縣部分宜植地區(qū)特產(chǎn),為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品.花牛蘋果除元帥系產(chǎn)品質(zhì)量上乘外,富士色、香、味也俱佳.其產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多,香氣濃郁,口感好,風(fēng)味獨(dú)特.被許多中外專家和消費(fèi)者認(rèn)可可與美國(guó)蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名蘋果品牌名果.花牛蘋果成就名果的必要條件是,一是天水獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì).二是種植區(qū)文化深厚且遠(yuǎn)離污染.三是種植歷史較長(zhǎng)和有幾代人的技術(shù)延續(xù).
中國(guó)最好吃的蘋果排名是什么?
中國(guó)最好吃的蘋果排名:甘肅天水花牛蘋果、宜川蘋果、豐縣紅富士蘋果、靈寶蘋果、新疆阿克蘇蘋果、煙臺(tái)棲霞蘋果.1、甘肅天水花牛蘋果甘肅天水花牛蘋果,蘋果皮…
真假花花牛蘋果的區(qū)別?
花牛蘋果不是一個(gè)品種,它是甘肅天水市的地理標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品,是甘肅天水市的一個(gè)特產(chǎn). 花牛蘋果是元帥系的蘋果,它之所以叫花牛蘋果,是最初由天水下邊的花牛村引進(jìn)、種植的.當(dāng)時(shí)的蘋果風(fēng)味受到了很多大領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),所以才全國(guó)知名.
花牛蘋果有假,不是粉面口感
只要能吃就行
如何鑒別花牛蘋果
1. 外形特點(diǎn):“花牛”蘋果果實(shí)圓錐形,全面鮮紅或濃紅,色澤艷麗,色相片紅或條紅色,果個(gè)整齊,果面光滑、亮潔;果形端正高樁、五棱突出明顯. 2. 果肉特點(diǎn):果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多. 3. 專業(yè)數(shù)據(jù): 可溶性固形物含量12.5—14%; 可滴定酸0.2-0.36%; 去皮果肉硬度6.5kg/c㎡ ——摘自百度百科
花牛蘋果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？吃了有什么好處？
花牛蘋果是現(xiàn)在很多人都比較喜歡吃的蘋果，那么對(duì)于花牛蘋果相信也是有很多人也是不太了解的，花牛蘋果除了口感比平常的蘋果要好很多之外，同時(shí)在很多方面也是受到人們的關(guān)注，花牛蘋果還有一種比較好的稱謂，那就是“智慧果”為什么會(huì)有這個(gè)名字呢?因?yàn)樵谠缦鹊臅r(shí)候人們就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，那就是吃花牛蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果，花牛蘋果中不僅含有比較多的糖、維生素和礦物質(zhì)等到大腦有好處的營(yíng)養(yǎng)元素，更重要的是晨花牛蘋果里面還富含有鋅元素。
現(xiàn)在很多的家長(zhǎng)也是很關(guān)注自己孩子的鋅元素的缺失問(wèn)題，鋅是人體內(nèi)許多重要的酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的不可缺少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重的障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等也是有密切關(guān)系的。
花牛蘋果對(duì)人的健康也是有比較明顯的作用，科學(xué)證明了吃花牛蘋果比較多的人無(wú)要比那些不吃花牛蘋果和少吃花牛蘋果的人感冒機(jī)率要低的很多，花牛蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在改善呼吸系統(tǒng)和肺功能也是有很大的作用的，可以保護(hù)到肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響同時(shí)吃花牛蘋果比較多還可以有提神醒腦的效果哦。
花牛蘋果除了有上面的作用之外在其他的方面也是很多功效的，如果孕婦吃了花牛蘋果還可以減輕孕期的反應(yīng)因?yàn)槲覀兩厦娼榻B到花牛蘋果因?yàn)楹斜容^多的有益元素，尤其是鋅元素，這種元素可以更好的減輕孕婦的孕期反應(yīng)，花牛蘋果還有穩(wěn)定血糖的功效，每顆花牛蘋果含有5克的膳食纖維，可以滿足一天膳食需求的20%，吃花牛蘋果的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，可讓身體產(chǎn)生“飽腹感”，防止過(guò)量的飲食，蘋果中的自然甜味劑也是會(huì)慢慢的進(jìn)入血液當(dāng)中，保持穩(wěn)定的血糖和胰島素水平。這些都是花牛蘋果對(duì)人身體的一些好處還有具有的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值，所以花牛蘋果對(duì)我們的好處是也比較的多，所以在生活當(dāng)中多吃花牛蘋果也是比較的好。
怎樣辨別花牛蘋果
“花牛”蘋果平均單果重260g左右;可溶性固形物含量12.5—14%;可滴定酸0.2-0.36%;去皮果肉硬度6.5kg/c㎡.“花牛”蘋果果實(shí)圓錐形,全面鮮紅或濃紅,色澤艷麗,色相片紅或條紅色,果實(shí)著色度90—100%;果個(gè)整齊,果面光滑、亮潔;果形端正高樁、五棱突出明顯,果形指數(shù)0.9—1.0;果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多,風(fēng)味獨(dú)特,香氣濃郁,口感好,品質(zhì)上.[3]
花牛蘋果和蛇果一樣嗎?
花牛蘋果,甘肅省天水市特產(chǎn).被許多中外專家和營(yíng)銷商認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌. 不一樣.