為什么叫馬卡龍?

天天軟軟馬卡龍

馬卡龍是什么

馬卡龍是法國(guó)西邊維埃納省最具地方特色的美食.二十世紀(jì)初期,巴黎的烘焙師 Ladurée 發(fā)明一種方法來呈現(xiàn)馬卡龍,利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾于傳統(tǒng)的兩個(gè)蓋子層,成為新的小圓餅,更由于香料和色素的使用、濕度控制,使得馬卡龍性質(zhì)改良.相較于更早之前的小圓餅的甜、干、易碎的特性,新的圓餅具備外殼酥脆的口感,內(nèi)部卻濕潤(rùn)、柔軟而略帶黏性,改革后的馬卡龍直徑大約為3.5-4厘米之間.

馬卡龍代表什么意思

五顏六色的外國(guó)糕點(diǎn)的音譯,特別甜

馬卡龍到底是什么東西?為什么那么貴?

馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國(guó)甜點(diǎn). 主要材料杏仁粉的價(jià)格相當(dāng)昴貴,一般是面粉 的五倍,制作過程各種細(xì)節(jié)很考究,相對(duì)其他 甜點(diǎn)來說失敗率極高吧,不只是在國(guó)內(nèi)賣得 貴,即使在國(guó)外也不便宜.

保健品馬卡龍是什么

馬卡龍和保健湊不上關(guān)系吧,重糖的

馬卡龍色是什么意思

是一個(gè)顏色吧.

馬卡龍對(duì)人體有什么意義

馬卡龍的寓意就是:我愿意用盡所有博你一笑.據(jù)說16世紀(jì)中葉,佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國(guó)國(guó)王亨利2世時(shí),患了思鄉(xiāng)病,于是糕點(diǎn)師傅做出馬卡龍來博取她的歡心.沒想到這絕妙的小甜點(diǎn)不但博取了她的歡心,還成為來了百年來巴黎上流人士下午茶的唯一選擇.據(jù)說在法國(guó)不會(huì)做馬卡龍的就不能稱為真正的甜點(diǎn)大師.遇到這樣的妹子,你就從了她吧!

馬卡龍是不是龍

不是,這是一種法國(guó)甜點(diǎn)