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普洱熟茶散茶和茶餅?zāi)膫€好(普洱熟茶散茶)

普洱茶,餅形好還是散茶好

普洱茶,餅形好還是散茶好

其實都是差不多的,自己喜歡就好,餅形放久了更好喝,散茶沖泡簡單.

普洱茶是散的好還是餅好

普洱茶是散的好還是餅好

普洱茶外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性,這些區(qū)分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。

普洱熟茶關(guān)鍵在于渥堆發(fā)酵的技術(shù),水分過多,堆內(nèi)透氣性差,容易缺少氧氣,厭氧微生物大量產(chǎn)生,茶質(zhì)有所影響。

兩者的區(qū)別:

散茶:普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱者仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因為沒有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,取用方便,從這個角度來說,散茶更好些。

普洱茶餅茶和散茶哪個好

茶餅:普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀,大小不同的沱型,方茶,磚茶等等。長時間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化一段時間后口感才會更好,生茶更是如此。兩者之間,從這個角度講,普洱茶還是餅茶更好。

此外,對于餅茶和散茶的收藏價值也作個分析:

喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受,普洱茶以茶品年代久遠為珍貴,普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來的鑒賞愉悅以及收藏愛好者儲藏空間的局限等,這些角度也都說明,家庭收藏普洱茶應(yīng)以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。

普洱茶餅茶和散茶哪個好

比如,從收藏茶的目的來看,收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質(zhì)、實現(xiàn)價值增值。同一時間生產(chǎn)的普洱茶,不論生茶或熟茶,經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶,除比散茶衛(wèi)生外,其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽,一些低沸點青澀味物質(zhì),也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少,這也奠定了緊壓茶收藏時品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。

其次,緊壓茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實,盡管它的透氣性能不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲藏。

最后,緊壓茶因有一定的形制,具有一定的可觀賞性,品飲時,比有“草茶”之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多方和圓兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化“天圓地”的哲學思想:“圓”的餅茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的磚茶是承載萬物的“地”的象形。

普洱茶餅茶和散茶哪個好

本次內(nèi)容就介紹到這里,不管是餅茶還是散茶,它們所具有的功效都是一樣的,只是兩種不同的形態(tài)以及趨于收藏角度的考慮就多了一個選擇,我們根據(jù)自己的喜好來選擇

普洱餅好,還是散裝的好啊!

普洱餅好,還是散裝的好啊!

普洱茶是散茶好還是茶餅還好

這只是普洱茶的品型不一樣,具體要看茶葉品質(zhì).當然壓成餅更有利于后續(xù)陳化,轉(zhuǎn)化效果好.

喝普洱生茶好還是熟茶好

根據(jù)您的問題,若要減肥降脂,普洱熟茶的效果要好於新出廠的生茶。

普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%,兒茶素總量達到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達46-50%)。二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

普洱生茶的定義:大家一般稱呼為生茶的,通常是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期(生廠1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。

總體上看。經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生產(chǎn)出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。

選普洱茶:七子餅、沱茶、散茶等哪種好?

七子餅、沱茶、散茶都是普洱茶,只不過出廠的造型不一樣而已,比如超市里面的牛奶有袋裝的,有瓶裝的,有紙包裝的,雖然包裝不同但里面的奶都一樣~ 兩三百的茶餅應(yīng)該算是中檔的了,品質(zhì)應(yīng)該不會很差~初喝普洱記得要喝熟普~這才是普洱的真韻~而生普尚未完成后發(fā)酵~0

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