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食品干燥劑的主要成分,食品干燥劑的主要成分是

食品干燥劑的主要成份是什么?

食品干燥劑的主要成份是什么?

食品干燥劑是指能除去潮濕物質中水分的物質如硫酸鈣和氯化鈣等,通過與水結合生成水合物進行干燥;物理干燥劑,如硅膠與活性氧化鋁等,通過物理吸附水進行干燥。濕氣的管控是與產品的良率是息息相關的,以食品而言,在適當的溫度和濕度下,食物中的細菌和霉菌便會以驚人的速度繁殖,使食物腐壞,造成受潮及色變。電子產品也會因濕度過高造成金屬氧化,產生不良。食品干燥劑的使用便是為了要避免多余的水分造成不良品的發生。主要有以下幾種:一、生石灰干燥劑生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環境濕度高低,它能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價格 較低。可廣泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業。目前最常見“雪餅”中使用該類型干燥劑。但是生石灰干燥劑由于具有強堿腐蝕性,經常發生傷害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐漸被淘汰。二、硅膠干燥劑此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠,主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅,無毒、無味、無嗅,化學性質穩定,具強烈的吸濕性能。因而廣泛用于儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對濕度,防止物品受潮,霉變和銹蝕。 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被歐盟認可唯一干燥劑。三、蒙脫石干燥劑此干燥劑采用純天然原料膨潤土,綠色環保,無毒無味,對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好,具有吸附活性,具有靜態減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快、吸附能力高,且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境污染,尤其應用于食品包裝,對人體無害。適用范圍:廣泛應用于不能采用油封、氣相封存的產品中,諸如:光學儀器、電子產品、醫學保健、食品包裝及軍工產品和民用產品的干燥空氣封存。

四、氯化鈣干燥劑

氯化鈣干燥劑主要原料是氯化鈣,是采用優質碳酸鈣和鹽酸為原料,經反應合成、過濾、蒸發濃縮、干燥等工藝過程精制而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦,無臭。水溶液為無色。主要用作無機化工生產其它各種鈣鹽的原料;也用作氣體的干燥劑,生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、干燥劑等。

五、

纖維干燥劑

纖維干燥劑是由純天然植物纖維經特殊工藝精致而成。其中尤其是覆膜纖維干燥劑片,方便實用,不占用空間。它的吸濕能力達到100%的自身重量,是普通干燥劑所無法比擬的。另外,該產品安全衛生,價格適中,是很多生物、保健食品和藥品的理想選擇。

食品中的干燥劑的成分有哪些?

食品中的干燥劑的成分有哪些?

食品中的干燥劑以前一般是生石灰CaO,現在有很多是其他的物質,就初中科學知識來說的話,一般是生石灰,或者是生石灰和氯化鈣CaCl2的混合物.

食品中的干燥劑一般是哪些物質?

食品中的干燥劑一般是哪些物質?

干燥劑是一種從大氣中吸收潮氣的除水劑,它的干燥原理就是通過物理方式將水分子吸附在自身的結構中或通過化學方式吸收水分子并改變其化學結構,變成另外一種物質。

干燥劑主要包括:

高效干燥劑

醫藥食品用小包裝干燥劑

礦物干燥劑

硅膠干燥劑

中空玻璃干燥劑

純天然活性干燥劑

蒙脫石干燥劑

納米環保干燥劑

凹凸棒石粘土干燥劑

活性礦物干燥劑

集裝箱干燥劑

可變形纖維片狀干燥劑

目前干燥劑行業中主要有三種典型干燥劑產品:

硅膠干燥劑—主要成分是二氧化硅,由天然礦物經過提純加工而成粒狀或珠狀。作為干燥劑,它的微孔結構(平均為2A。)對水分子具有良好的親和力。硅膠最適合的吸濕環境為室溫(20~32)、高濕(60~90%),它能使環境的相對濕度降低至40%左右。

粘土干燥劑(蒙脫石)—外觀形狀為灰色小球,最適宜在50℃以下的環境中吸濕。當溫度高于50℃,粘土的”放水”程度便大于”吸水”程度。但粘土的優勢在于價格便宜。

分子篩干燥劑—它是人工合成且對水分子有較強吸附性的干燥劑產品。分子篩的孔徑大小可通過加工工藝的不同來控制,除了吸附水氣,它還可以吸附其它氣體。在230℃以上的高溫情況下,仍能很好的容納水分子。優點:適應性強。缺點:吸濕率低,環保差(不可降解)。

食品干燥劑的主要成分拜托各位大神

1.生石灰干燥劑 生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不可逆性.不管外界環境濕度高低,它能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價格 較低.可廣泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業.

食品包裝袋中常有的干燥劑是什么化學成分

一般是鐵粉和石灰氧化鈣,也有用二氧化硅的,但很少.

食品干燥劑是什么成分,什么顏色?

食品干燥劑的成分可根據種類不同分為硅膠、生石灰(氧化鈣)、蒙脫石、活性礦物質等.比如鼎興的硅膠干燥劑有透明的也有變色的(橙色、藍色). 1、其中硅膠是透明圓珠顆粒,無毒無味環保. 2、生石灰(氧化鈣)是白色顆粒或塊狀,遇水膨脹發熱,不能裝入瓶罐中. 3、蒙脫石是天然礦物,灰色或咖啡色,環保無毒,用過可丟棄,不對環境造成影響. 4、礦物質分有多種:蒙脫石干燥劑;凹凸棒石干燥劑(土色);活性白土干燥劑(灰色). 還有一些干燥劑,但是已經不屬于食品干燥劑了.

干燥劑的成分

還有硅膠

常做食品干燥劑的是什么?氫氧化鈉可以么?

氫氧化鈉除了用做試劑以外,由于它有很強的吸水性和潮解性,還可用做堿性干燥劑。也可以吸收酸性氣體(如在硫在氧氣中燃燒的實驗中,氫氧化鈉溶液可裝入瓶中吸收有毒的二氧化硫。),但是不能做食品干燥劑,因為 氫氧化鈉具有極強的腐蝕性,任何組織接觸到氫氧化鈉都會造成嚴重燒傷。

氫氧化鈉主要用途

用途極廣。用于造紙、肥皂、染料、人造絲、制鋁、石油精制、棉織品整理、煤焦油產物的提純,以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。

食品干燥劑分類

1、【生石灰干燥劑】

生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,具有極好的干燥吸濕效果,而且價格 較低。可廣泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業。目前最常見”雪餅”中使用該類型干燥劑。但是生石灰干燥劑由于具有強堿腐蝕性,經常發生傷害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐漸被淘汰。

2、【蒙脫石干燥劑】

采用純天然原料膨潤土,綠色環保,無毒無味,對人體無損害。它的吸附速度快、吸附能力高,且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境污染,尤其應用于食品包裝,對 人體無害。適用范圍:廣泛應用于不能采用油封、氣相封存的產品中,諸如:光學儀器、電子產品、醫學保健、食品包裝及軍工產品民用產品的干燥空氣封存。

3、【氯化鈣干燥劑】

氯化鈣干燥劑主要原料是氯化鈣。主要用作無機化工生產其它各種鈣鹽的原料;也用作氣體的干燥劑,生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、干燥劑等。

除此之外,還有硅膠干燥劑、鐵粉干燥劑等

拓展資料

一、實驗室常用干燥劑

1、【干燥劑的劃分】

①酸性干燥劑包括濃硫酸、五氧化二磷、硅膠等。

②中性干燥劑有無水氯化鈣等。

③堿性干燥劑包括堿石灰、氧化鈣、固體氫氧化鈉等。

2、【氣體干燥劑的選擇】

①被干燥氣體和干燥劑的酸堿性應一致。

②被干燥氣體和干燥劑之間不發生反應。如NH3易與CaCl2作用生成CaCl2·8NH3,故NH3不能用CaCl2干燥。

3、【常見氣體的干燥與干燥對象】

常見干燥劑:濃硫酸、無水氯化鈣、堿石灰

可干燥的氣體:

①濃硫酸:H2、O2、Cl2、SO2、CO2、CO、CH4、N2等

②無水氯化鈣:H2、O2、Cl2、SO2、CO、CO2、CH4、HCl等

③堿石灰:H2、O2、CH4、NH3等

不可干燥的氣體

①濃硫酸:NH3、H2S、C2H4、HBr、HI等

②無水氯化鈣:NH3等

③堿石灰:Cl2、HCl、H2S、SO2、CO2、NO2等

食品包裝中干燥劑的種類和成分

就是為了減低食品袋中的濕度,防止食品變質腐敗。 食品中常用的干燥劑是氧化鈣(Calcium Oxide),硅膠(Silica Gel)

食品用干燥劑的常用分類:

1) 硅膠干燥劑

主要成分是二氧化硅,是一種高活性吸附材料,由天然礦物經過提純加工而成粒狀或珠狀。作為干燥劑,它的微孔結構(平均為2A。)對水分子具有良好的親和力。硅膠最適合的吸濕環境為室溫(20~32)、高濕(60~90%),它能使環境的相對濕度降低至40%左右,因此硅膠干燥劑應用范圍非常廣泛。同時,硅膠的化學組分和物理結構,決定了它具有其它同類材料難以取代的特點:吸附性能高,熱穩定性好,化學性質穩定,有較高的機械強度等。

2)纖維干燥劑

纖維干燥劑是由純天然植物纖維經特殊工藝精致而成。其中尤其是覆膜纖維干燥劑片,方便實用,不占用空間。它的吸濕能力達到100%的自身重量,是普通干燥劑所無法比擬的。另外,該產品安全衛生,價格適中,是很多生物、保健食品和藥品的理想選擇。

3) 生石灰干燥劑

生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環境濕度高低,它能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價格 較低。可廣泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業。

4) 氯化鈣干燥劑

主要原料氯化鈣是采用優質碳酸鈣和鹽酸為原料,經反應合成、過濾、蒸發濃縮、干燥等工藝過程精制而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦,無臭。水溶液為無色。主要用作無機化工生產其它各種鈣鹽的原料;也用作氣體的干燥劑,生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、干燥劑等。

樓主如果還有問題,可以看看參考資料

食品里面的干燥劑一般是什么?

一般有三種:

1。生石灰干燥劑

生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環境濕度高低,它能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價格 較低。可廣泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業。

2。硅膠干燥劑

此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠,主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅,無毒、無味、無嗅,化學性質穩定,具強烈的吸濕性能。因而廣泛用于儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對濕度,防止物品受潮,霉變和銹蝕。

3。蒙脫石干燥劑

此干燥劑采用純天然原料膨潤土,綠色環保,無毒無味,對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好,具有吸附活性,靜態減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快,吸附能力高且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境污染,尤其應用于食品包裝,對人體無害。適用范圍:廣泛應用于不能采用油封、氣相封存的產品中,諸如:光學儀器、電子產品、醫學保健、食品包裝及軍工產品和民用產品的干燥空氣封存。

食品中的干燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境污染;而實驗室的干燥劑如濃硫酸,堿石灰等等就太危險了,但是它們也有優點,例如吸水極快,效率高,價格便宜等。

呵呵……

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