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汾酒的簡(jiǎn)介? 汾酒的傳統(tǒng)風(fēng)格是:酒精清澈透亮,幽雅清香,純正柔和,回甜口爽,質(zhì)量穩(wěn)定,飲后綿長(zhǎng)。包裝精美,規(guī)格多樣,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。汾酒的主體香為乙酸乙酯。汾酒十分干凈,衛(wèi)生指標(biāo)先進(jìn)。 汾酒是清香型白酒的典型,是由幾千年的傳統(tǒng)工藝深化而成的好酒。它的生產(chǎn)工藝流程可以說(shuō)明這一點(diǎn)。 汾酒釀造,歷來(lái)選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以當(dāng)?shù)貎?yōu)良古井水和地下水為釀造用水。以大麥、豌豆為制曲原料,接種天然微生物群落,制成青茬曲,中溫曲,紅心曲,分別制曲,混合使用。成品曲有典型的清香和曲香。 杏花村的釀酒史最少可以… 閱讀更多 »山西汾酒集團(tuán)官方網(wǎng)站,山西汾酒集團(tuán)官方網(wǎng)站旗艦店