云南小粒咖啡哪個(gè)牌子最好?專賣店在哪?
中國咖啡種植集中在云南省和海南省,云南的德宏產(chǎn)量較大,近年年產(chǎn)2.6萬噸左右,占全國產(chǎn)量的90%.小?？Х葥?jù)說是七八十年前由法國人傳過來的.主產(chǎn)品種是阿拉比卡Arabica,即所謂的小粒種咖啡,國內(nèi)俗稱云南德宏小粒咖啡. 云南優(yōu)質(zhì)的地理氣候條件為小?？Х壬L提供了良好的條件,種植區(qū)以臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州. 德宏后谷咖啡有限公司的比較好吧,云南省昆明市翠湖西路1號科技館內(nèi)
云南小?？Х仍趺闯?要煮嗎?
咖啡制作是個(gè)很復(fù)雜的過程 云南小粒咖啡豆 有種說法是云南有世界上最好的咖啡種植地 北緯15°至北回歸線之間 是屬于咖啡的黃金種植地帶 它的特點(diǎn) 是味濃而不苦 香而不烈 和有明顯的果香 咖啡樹從種植到成咖啡生豆 有很多步驟 采摘 分類撒選 果肉分離 在分按好次來分類 封裝出口 然后 到國際期貨市場進(jìn)行拍賣 這些都是咖啡豆的前加工 咖啡
想買點(diǎn)云南的咖啡,聽說小粒不錯(cuò)但是小粒也有很多品牌,那個(gè)牌子的好喝一點(diǎn)呢?
像云潞、天粟、新寨、后谷咖啡都是云南小?？Х?我比較喜歡喝椰佳的,它有小粒咖啡,椰蓉咖啡,碳燒咖啡,速溶咖啡,還有椰子粉,都可以,另外椰佳還有糖果系列的,有濃香椰子糖,酸角糖,也有咖啡糖. http://www.ynyejia.com/index.asp 你可以看一下,這是椰佳的網(wǎng)站.
云南小粒咖啡多少錢?
不知你是想知道小?？Х犬a(chǎn)品(速溶咖啡)、鮮果還是烘焙咖啡豆.咖啡產(chǎn)品可以到淘寶等店鋪里搜一下就會有答案,有家店叫小?？Х绕放拼?代理云南的主要咖啡品牌,可以去看看.咖啡豆的價(jià)格受國際咖啡市場影響比較大,從咖農(nóng)手上收購的價(jià)在每公斤14-25元之間,變動較大,2014年價(jià)格比往年略高在20元以上.
云南小?？Х群眠€是海南興隆咖啡好
云南小?？Х任兜肋€不錯(cuò),據(jù)說是聯(lián)合國扶持的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目.海南那個(gè)沒吃過.
買到袋裝的云南小?？Х仍趺春?小顆粒的,近似于粉末狀的?泡還是煮?
用虹吸壺,或者用咖啡機(jī)煮. 如果都沒有的話,用水煮也行,注意比例,這樣喝很浪費(fèi).
云南小?？Х确墼趺春?/h2>
磨成粉以后,用85度以上熱水沖泡 粉水比=1:15 萃取時(shí)間3分~3分30秒
云南小粒咖啡種植前景如何?咖啡國際市場前景如何？
云南所獨(dú)有的自然環(huán)境非常適宜種植咖啡，咖啡產(chǎn)區(qū)位于北緯15°至北回歸線之間，大部分地區(qū)海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地為主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨(dú)特的自然條件形成了云南小粒種咖啡品味的特殊性—濃而不苦，香而不烈，略帶果味。早在五十年代，云南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎，是咖啡中的上品。雖然現(xiàn)在云南的咖啡產(chǎn)量占全國的90%以上，但是僅占全球產(chǎn)量0.4%左右。
現(xiàn)在云南的咖啡品種主要以阿拉比卡種為主，品質(zhì)優(yōu)秀，需求量比較大。種植出來的咖啡銷路很好，云南省政府上世紀(jì)90年代就與雀巢公司簽訂協(xié)議，雀巢在普洱設(shè)辦事處，指導(dǎo)農(nóng)戶種植咖啡并負(fù)責(zé)收購，最近星巴克也與準(zhǔn)備入住云南市場參與咖啡收購，除此之外世界上比較大的幾家咖啡公司也對云南咖啡比較有興趣，所以銷路比較穩(wěn)定。
就目前來看，世界咖啡市場的消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢，特別是近年來國內(nèi)市場的需求增加，越來越多的年輕人在接受咖啡，國內(nèi)的咖啡消費(fèi)趨勢正在逐年上升。
本人從事咖啡種植，如有疑問可給我留言交流。
云南小?？Х仍趺礃影?/h2>
云南小?？Х鹊姆N植環(huán)境、氣候環(huán)境、地理環(huán)境屬于世界一流,種植的也是全世界公認(rèn)最好的阿拉比卡種咖啡,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò). 星巴克把他的亞太地區(qū)第一個(gè)采購基地坐落云南就可以說明云南豆子的質(zhì)量以及得到國際認(rèn)可. 云南的精品咖啡更是早在2006年就獲得國際大獎. 如有興趣可到我們的咖啡基地來參觀,原生態(tài)的哦. 星巴克老板都專程跑來看.
云南小?？Х仍趺礃?好喝嗎?
云南小?？Х确植荚谂R滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州,適宜生長在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高則味酸,太低則味苦.小?？Х榷鄶?shù)植于海拔1100米左右的干熱河谷地區(qū),所以酸味適中,香味濃郁且醇和.云南的不少地區(qū)有適宜小粒種咖啡生長的獨(dú)特環(huán)境,出產(chǎn)的小粒種咖啡品質(zhì)優(yōu)異. 推薦參考:麗江金沙旅游 http://www.ljjsly.com/