正宗八寶粥的配料和做法
八寶粥的做法一（正宗）
煮粥配料： 大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈；
2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效： 八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料： 粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
粥的制作： 1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈后切成細絲； 2.將大米洗凈后放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸； 3.然后換小火燜煮一個半小時，加精鹽，八寶粥即成。 八寶粥的做法三 煮粥配料： 江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
粥的制作： 1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎； 2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮； 3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。[吃地帶]
八寶粥的做法三
煮粥配料： 黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。
粥的制作： 1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下； 2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥的做法五
煮粥配料： 糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。
粥的制作： 1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈，并浸泡一個晚上； 2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時； 3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的； 4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪，你也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。
八寶粥的做法四
煮粥配料： 大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作： 1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干； 2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一起放入砂罐中； 3.加水用小火燉煮約半小時成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。
求八寶粥的成份及做法
八種配料: 大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓. 做法: 1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼. 2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可.
八寶粥的做法
八寶粥的做法
要說“八寶粥”其實算是主食，而不是菜肴，但是呢，“八寶粥”是最簡單，也是最能做成功的菜肴，不需要考驗你的刀工和火候把握，只要細心一點，美味就會在自己手中誕生。
八寶粥的做法:
首先是選購和搭配八寶粥原料，這個可以去超市直接購買搭配好的，也不妨自己DIY一把，不必拘泥于常規八寶粥的那八樣配料，也不用拘泥于八種配料，根據自己的口味來就好。一般供選擇的配料有綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇，這些都是粗糧，富含膳食纖維，多食有好處。
首先是把配料用清水泡12小時左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒，這樣就省事了，使之容易煮爛。
然后把洗凈的白米和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開后，轉至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可
八寶粥的配方有那些?
八寶粥:原材料:花生、綠豆、蓮子、薏米、糯米、紅豆、紅棗、麥仁各30克.調味料:白糖20克.做法:①將所有原材料洗凈,泡水一小時備用.②鍋中注水燒開,放入所有原材料,大火煮開.③轉用小火慢煮至黏稠,調入白糖即可.營養功效:中醫認為,糯米具有補中益氣、止瀉、健脾、養胃、止虛汗、安神益心、、調理消化和吸收的作用,對于脾胃虛弱、提疲乏力、多汗、嘔吐者與經常性腹瀉、痔瘡、產后痢疾等癥狀有緩解作用.
八寶粥的做法?
煮粥配料: 大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克. 粥的制作: 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈; 2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成. 粥的功效: 八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效.又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯.也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮,對身體也很好.
八寶粥的做法和配料有哪些
八寶粥的做法和配料 食材:薏米,小米,蓮子,紅棗,桂圓,紅豆,黑米,花生,大米,白糖,清水.做法:1.薏米,小米,蓮子,紅棗,桂圓,紅豆,黑米,花生.2.除了桂圓和紅棗肉以外的食材全部浸泡在水中,至少兩小時以上.3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,蓮子,桂圓,紅豆,黑米,花生一同煮爛,再加入紅棗肉繼續煮.4.煲至濃稠,加入適量白糖.5.燜十分鐘后即可食用.
八寶粥的制作方法
八寶粥制作 [編輯本段] 一: 【原料】香米100克,糯米100克,金絲棗、綠豆、紅豆、蓮子、枸杞,花生,各20克,白糖適量,鹽少量. 【制作】 1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后,再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用. 2.糯米、粳米洗凈后置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過于甜膩. 3.南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可.
求八寶粥的幾種做法及原料
八寶粥的n種做法：
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[原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。
[用法]分頓調糖食用，連吃數日。
[作用]健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
[評注]八寶粥超市有賣，溫熱服用效果較好，健康人食用可強身健體。
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基本特點 健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
基本材料 南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
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【菜名】八寶粥
【原料】
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
【制作過程】1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈后切成細絲；
2、將大米洗凈后放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然后換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。
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原料配方 糯米250克 紅棗100克 糖蓮心25克 桂圓肉15克 葡萄干20克 瓜子仁10克 紅綠果脯25克 蜜汁櫻桃5個 京糕(山楂糕)25克 白糖150克
制作方法
1.將紅棗用溫水泡過，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
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八寶粥
(1碗)
熱 量：108卡
脂 肪：——-
蛋白質：2.5公克
醣 類：24.6公克
小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水一夜。
糯米與綠豆洗凈泡水2小時。
倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其他材料放電鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。
電鍋開關跳起5分鐘后，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。
加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡
按照本食譜制做，每碗可減少熱量60卡（36%）
（6碗份）
小紅豆 1 湯匙(10公克)
去心蓮子 1 湯匙(10公克)
圓糯米 1/2 杯 (100公克)
紅棗 9 個
桂圓 10 公克
大紅豆 1 湯匙(10公克)
薏仁 1 湯匙(15公克)
綠豆 1 湯匙(10公克)
黑棗 4 個
煮甜甜 6 湯匙
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防癌抗癌“八寶粥”的做法
防癌“八寶粥”的組成為：大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。具體制作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干。然后把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然后調入適量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。 防癌“八寶粥”既能抗癌、防癌（尤其適用于肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。
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A 傳統版 1、大米 2、綠豆 3、紅小豆 4、花生 5、紅棗（去核） 6、蓮子（去心的）7、板栗 8、小米
備注：因原料各異所以下鍋的順序應撐握好。紅棗最好先蒸熟最后下鍋否則會變色;花生應先泡發后去皮再下鍋;蓮子應去心泡發洗凈后先下鍋。
B 改進版是在傳統版之中加以下可選項：
1、玉米（現在超市里有嫩玉米，取玉米粒適當洗凈。此富含粗纖維，熟后有自然甜香味）
2、桂圓（桂圓性微熱，可補體虛寒。洗凈，需最后加入。）
3、柿餅（切丁，可增加口感。味同桂圓，最后加入。）
4、葡萄干（味甘甜，出鍋前3－5分鐘加入。）
5、銀耳（泡發切丁，加水時即加入。此富含膠質，有美容之功效）
6、參片（同水煮，但應注意身體情況適量加之，因為家中有此物者一般都知自己適合那種參類，故此不講不同種參類之性味。）
7、牛奶（出鍋前5－7分鐘加入。牛奶性溫味微甘，在一般很少入中國飯，此加入同煮可增加奶香使粥色潔白。）
注：桂圓和柿餅同加時不可多，參片與牛奶適各位口味實情而定。如加綠豆、紅小豆不應選牛奶，因此兩物會使粥上色。
另：此方如加紅棗、參片、牛奶、銀耳 溫涼后涂于面，應有營養面膜之功效。肯請各位愛美之MM切不可圖一時愛美之急，視燙傷之危于不顧，置在下于“天蓬”流落人間偶得一銅鏡之境地！切記切記！
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這個是八寶飯的做法：
八寶飯的做法:
紅糖放鍋里小火熬成糖稀，加水，放侵泡兩小時的糯米同煮，加蜂蜜，煮至
5，6分熟，盛到瓷碗中，碗內抹一層油(有的人放豬油)，花生核桃棗絲等干果，葡萄干，東瓜條
等果脯。蒸熟后扣盤中，上面撒一點白糖（不喜太甜的話就不撒），澆少許酒，點著，等
火苗熄滅后吃。煮時要注意水和米的比例，不可煮的過熟。蒸時不要使水進到米
里。糖稀上色用，不可熬糊。
八寶粥怎么做，放什么配料料
八寶粥一般都比較粘稠，只要按照常規的步驟來就可以了，具體做法如下：
雖然平時不是一般的懶，但是偶爾做做菜還是比較喜歡的！發誓要掌握最基本的四菜一湯！還是從這道簡單的紅豆八寶粥如何做著好吃開始吧！擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥姜蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做紅豆八寶粥還真是不容易啊！現在很多年輕人也都想學習著如何做菜，那不如就從這個紅豆八寶粥如何做開始吧！如何做菜講究的是心得，做的多了，該放什么配料，該放多少心里就會有數了！做紅豆八寶粥的時候就開始慢慢琢磨吧，希望你能學會如何做紅豆八寶粥，好吃實惠！
菜系及功效：精品主食 便秘食譜 利尿食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝：煮紅豆八寶粥的制作材料：主料：赤小豆150克
輔料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗（干）20克 調料：白砂糖100克
紅豆八寶粥的做法： 1. 將紅豆、大米淘洗干凈，放入鍋內熬至半熟； 2. 放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料； 3. 再繼續熬至濃稠，加入白糖攪勻即成。 紅豆八寶粥的制作要訣：1. 粥熬好后，有時干果不軟，吃起來頂嘴； 2. 因此熬制粥時，象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發一定時間后，再下鍋同熬。
健康提示 1. 紅豆主含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等； 2. 紅豆與大米、苡仁、百合等煮成的紅豆粥屬滋補營養食品，有健脾益胃、消腫解毒等功效。
食物相克赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
八寶粥配料及做法大廠/……全乎·:1下·(·
食材 主料:適量 黑豆、糯米、花生仁、板栗、紅薯、豌豆、紅豆、玉米、荸薺 配料:適量 水 步驟/方法1 豆類晚上提前泡上過夜. 2 花生仁提前泡發. 3 板栗去外衣后,切成小粒.荸薺沒拍照,也是銷去外衣后切碎粒. 4 玉米洗凈備用.5 糯米洗凈備用. 6 冰糖適量. 7 將所有原料加入水后,電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起后即可打開. 8 打開鍋,加入冰糖,攪拌融化后食用.