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草莓醬的功效與作用(草莓醬的功效與作用及食用方法)

草莓醬有什么好處

草莓醬有什么好處

1. 草莓醬有生津止渴,潤肺,解酒,健脾的好處.2. 草莓醬是以草莓為原料做的醬汁,為調味佳品.草莓是薔薇科植物草莓的果實.原產南美、歐洲等地,現在我國各地都有草莓栽培,也有野生的.每年6~7月間果實成熟時采摘,鮮用.

冰糖熬煮的草莓醬有什么好處

冰糖熬煮的草莓醬有什么好處

草莓的功效與作用

草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。

1.明目

草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。

2.滋補調理

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3.降血脂

草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。

4.防癌

在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物質

可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

6.保健

女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。

7.減肥

因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。

8.助消化

其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。

寶寶吃草莓醬有什么好處

寶寶吃草莓醬有什么好處

寶媽你好,現在、這個季節、已經有新鮮的草莓了,有新鮮的草莓就不要給寶寶吃草莓醬了,畢竟這里面都會有添加劑的

草莓酒有什么功效?

草莓酒

配方:草莓1斤,桔子1個,白砂糖100克,白酒2斤。   制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實;桔子剝去皮,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。   功效與主治:補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進食欲,亦有美容作用。   服法:每日2次,每次10~20毫升。   說明:草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡,也不會失去活性。酒中酸桔是為了調味之用,使酒具有酸甜味道。

草莓酒的功效

1. 含有豐富的維生素C、檸檬酸,可美化肌膚,對養顏美容非常有助益,非常適合女性飲用;

2. 可改善低血壓與貧血癥狀,很適合生病痊愈后飲用,有助恢復體力。

經常吃草莓對身體有什么好處

吃草莓有很好的明目、養肝的效用.而且草莓中富含胡蘿卜素,這種物質能夠很好的起到明目養神、養肝健腎.還有很好的補血、養胃的效用.但是草莓吃多了也可能出現體質虛寒的情況,所以大家在食用時也要控制好嘴,吃的適量就好.

草莓有什么好處

草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。

草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

祖國醫學認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效,下列驗方可供參考:

1.遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次;

2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;

3.干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;

4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯;

5.酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;

6.營養不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。

現代醫學研究認為,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

草莓營養價值高,它的維生素C含量極為豐富。科學研究證實,維生素C可消除細胞間的松馳或緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。此外,它還含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等,這些營養素對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長具有良好的保健作用,對老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以幫助消脂排毒,達到減肥的目的,

草莓有什么營養價值?

草莓屬薔薇科,是多年生常綠草本植物,又稱洋莓、地果、地莓、風梨草莓等,在園藝上屬漿果類果樹,學名Fragaia ananassa Duchesne。

草莓有益心健腦的特殊功效,其所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。

中醫學認為,草莓味甘、性涼,具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。近年來,又發現它有益心健腦的特殊功效,對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有重要意義。更值得一提的是,草莓所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。

草莓富含蛋白質、脂肪、糖類和各種維生素及微量元素。據資料記載,每百克草莓含糖6%—11%、蛋白質0.4%—0.6%,有機酸1%—1.5%,果酸1%—1.7%,另外還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種礦物質。草莓的VC含量特別高,相當于蘋果、西瓜、葡萄的7至10倍,實為一種滋補果品。此外,草莓還具有清肺化痰、補血補虛、潤腸通便的功效,常食可增進消化,對防止心血管疾病也有好處。據美國農業研究中心研究發現:在能夠降低癌死亡率的8種食品中,草莓居于首位。

吃草莓有什么好處和壞處?

如果你患有結石,就不宜多吃,因為草莓含有草酸,多食會使結石病情加重;其次吃草莓一定要清洗干凈,或放在鹽水中浸泡5分鐘,以防不潔食用腹瀉;最后想說的是草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是最佳美容水果,也是老少皆宜的水果;三草莓好吃也不要吃太多;首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。 ◆另外,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。

吃草莓對身體有什么好處?

草莓含有一種胺類物質對預防白血病,再生障礙性貧血等血液病有療效. 含鞣酸給偶啊,在體內可吸附和組織致癌化學物質的吸收,常食草莓具有抗癌作用. 含有果膠和豐富的膳食纖維,加上它味甘性涼所以可以幫助消化,通暢大便,對胃腸道和貧血具有一定的滋補調理作用.同時含有豐富的胡蘿卜素,是合成維生素A的重要物質,常食具有名目,養肝的作用.

草莓有何營養

草莓營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部.

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