大人吃奶粉要注意什么

中老年奶粉食用有講究

中老年奶粉是根據中老年這一類特殊人群的全面營養需要所設計的產品。這些產品調整了脂肪、蛋白質和碳水化合物的比例，并強化了維生素和微量元素等營養強化劑，具有中老年保健作用，對各種營養缺乏癥具有一定輔助治療功能，是一種適合于這些中老年人食用的營養食品。

隨著社會的發展與進步，我國人口已逐漸步入老齡化的行列，中老年人已占我國總人口數的一半。在中老年階段，由于年齡的增長，其生理機能已發生了顯著的變化，特別是中老年人體質的下降，免疫機能的降低，對各類營養的吸收能力的減退，極易造成如骨鈣丟失引起的骨質疏松營養缺乏病癥等，所以中老年人更需在營養上注意協調，基于此原因，中老年奶粉以其鈣含量較高的特點成為目前奶粉市場的熱點。

對中老年人群而言，中老年奶粉產品質量的優劣將直接影響人體健康，甚至會對一些中老年人有害。所以產品的各項指標必須符合配方的要求。由于該類產品目前尚無統一的國家或行業標準，都是由企業自行制訂企業標準，產品質量相差懸殊。

消費者在選購此類產品時應注意以下幾點：

一、包裝上的標簽標識應齊全。在外包裝上應標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。

二、營養成分表中標明的營養成分應齊全，含量合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。其中，蛋白質含量應在18～25％；脂肪可分為低脂型和高脂型，低脂型含量一般為≤14％，高脂型含量一般為14～20％；碳水化合物含量一般為≤60％；維生素A一般應為≥1000IU/100g、維生素D為≥200IU/100g、維生素 C為≥30mg/100g、鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3～6mg/100g。

三、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由于規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量也有所保證。

四、要看產品的沖調性和口感。質量好的奶粉沖調性好，沖后無結塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃；而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味；另外，淀粉含量較高的產品沖后呈糨糊狀。

五、要根據自身的條件和需要，選擇合適的產品。消費者在選擇產品時要根據自己的身體狀況和需要來選擇產品，一般身體較胖者，或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產品，其他的消費者可根據自身需要選擇高蛋白、低脂型產品或高蛋白、高脂型產品。

雖然中老年奶粉是一種營養價值較高和具有一定保健功能的特殊營養食品，但消費者在食用時應注意以下幾點：

1、在潔凈的容器中先倒入7份65℃左右的溫開水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要確定奶粉的量，先讓其自然溶解，然后攪拌使其徹底溶解即可飲用。

2、沖奶粉的水一定不要用開水，因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收，降低奶粉的營養價值。

3、食用奶粉最好在晚上臨睡前喝一杯，有助安眠。早餐時飲用奶粉時，應配有其他食品一起食用。

4、不要空腹喝奶，由于空腹時，牛奶在胃內停留時間短，不能充分酶解，很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收。

成人奶粉怎么選擇?有好的推薦嗎?

一般成人奶粉分為全脂和脫脂,全脂豐富,口感好,適合老人和體弱者;脫脂的一般適合想要保持身材的人,不過口感一般.名牌的話之前國內德運多,不過假貨也多,羊奶粉也可以,最近恒天然新出的澳得瑞就可以.

調制乳粉與配方奶粉有什么區別？

調制乳粉與配方奶粉加工方法不同、適用人群不同、使用方法不同。調制乳粉和配方奶粉可以說都是一種進行了添加劑之后，又調配出來的一種奶粉制品，然而配方奶粉則是指專門給嬰幼兒研制的配方奶粉，調制的乳粉則是專門為成人研制的風味奶粉。

調制乳粉與配方奶粉的區別：

1、加工方法不同

乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而成粉末。

奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。

2、乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油；而奶粉，是不添加營養素的。

3、普通奶粉，通常是指全脂或脫脂奶粉，就是把消過毒的鮮奶直接（或先脫脂）噴粉生產成奶粉；調制乳粉，通常是指針對不同的人群需求，添加相應的營養元素的奶粉。

調制乳粉和配方奶粉的區別是寶寶所有的營養需求,喝了配方奶粉,無需再加其它的營養了。配方奶粉其實就是在普通奶粉的基礎上加以調配,主要原料是粉、乳清粉、大豆乳糖,在調配的過程中需要加入適量的礦物質、維生素等其它營養元素,然后制作而成的一種粉末狀的沖調奶制品。這種奶粉可以供給寶寶成長的所有營養需求,通過這樣技術改良的奶制品就是我們所說的配方奶粉。

配方奶粉可以為寶寶提供輔食中不具備的微量元素,比如鈣、鐵等身體必須的元素,如果寶寶在成長中缺乏的話,很容易導致貧血、佝僂病等疾病。

兩歲半的孩子一天應該喝多少奶粉

1-3歲的孩子,供應不少于相當 600ml 母乳的嬰幼兒配方奶粉或稀釋的鮮牛奶,即 350ml 鮮牛奶(并不是超市買的那種純奶)或幼兒配方奶粉 80 – 100g 或相當量的乳制品.注意:每日給予不少于相當于350ml液體奶的幼兒配方奶粉,但是不宜直接用普通液態奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等