打蛋器有什么用?
用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具.可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,以便用來做蒸蛋.
哪個牌子的打蛋器好?
宜家家居的不錯
什么是自行車打蛋器?
主要是用在山地車上的腳踏,四面都可以鎖入,解鎖也非常方便.重量輕.形狀如廚房用的打蛋器,故名＂打蛋器＂.請采納,謝謝
打蛋器有那么多種選哪種好呢?
哈哈 打蛋器跟健康有P關系 你吃蛋糕又不吃打蛋器 打蛋器不會出什么大問題 買了30多塊錢的就行 因為你是新手 等把手藝練好了之后再買好的也不遲 你說的30多的是電動的吧? 一定要買電動的 不然打蛋清的時候累的手臂都要斷掉了 你們那的打蛋器還真不貴 我買我們這破不拉嘰也不是牌子的打蛋器還要65呢 我剛學烘培半年多 我打算把手藝練的相當好之后再去買一個東菱的打蛋器 當然 如果你現(xiàn)在就想買個好的打蛋器也可以 畢竟打蛋器內部的電機不一樣 品牌的可以使用的久一點 蛋清不是打散就行 一定要打發(fā)到把裝蛋清的盆盆倒扣蛋清也不會流下來就對了 打的時候加2、3滴醋有助于蛋白打發(fā) 打好的蛋白就像咱們平時生日蛋糕上的奶油
幾款電動打蛋器的比較
在網(wǎng)上有一種像小兔子外形,有七檔可調的打蛋器不錯,我姐家就是用這一種. 還有另外一種是像普通的打蛋器,那種功率太小了,雞蛋打不到能作蛋糕的程度. 其他幾種價格都在一百元左右,如果經(jīng)濟寬裕講求品質的話可以買. 我姐家用的是我說的那款,她買了近一年了,一天用個四五次吧.質量看上去沒有其他幾款的好,用了這么久也還在用,沒啥毛病. 這款價格在27~30之間(不含運費),買的時候別找那些鉆石皇冠買,他們寶貝價格寫23~26,但運費卻填三、四十元.
打蛋器什么牌子好?
推薦像東菱Donlim,凱伍德KENWOOD,ACA北美,客浦,蘇泊爾SUPOR這些都不錯的,都是打蛋器行業(yè)的佼佼者了,大牌子質量有保障,銷量很不錯的這幾個牌子了,如果真不了解,建議上那些著名的品牌網(wǎng)上瀏覽下,像買購品牌網(wǎng)就不錯,上面有打蛋器十大品牌的推薦,那里的品牌介紹信息挺全面的,祝大家好運~
打發(fā)奶油,手動打蛋器用什么樣的好????
電動打蛋器最方便,但如果一定要用手動的,就是梨形的鋼絲打蛋器,這種造型便于將大量的空氣打入奶油,使其快速膨脹.鉤子形的是用來攪拌面團,就是和面的. 金鉆的奶油是植物奶油即人造的,用的氫化植物油,香味是勾兌的,長期食用對健康非常有害.不要聽賣家和蛋糕店忽悠你說:植物的健康.自己吃建議用動物奶油,雀巢的、安佳的、歐德堡的口感都比人造的植物奶油好得多,香氣自然.查看包裝上的脂肪含量,含脂量越高越香醇.動物奶油打發(fā)要比植物的耗時,打發(fā)前可以加入適量的白砂糖.另外一定要冷藏后打發(fā),最好是能在盆外墊冰塊打發(fā).
怎樣選小熊家用打蛋器?
打蛋器是一款十分實用的家庭廚房用具,分為手動打蛋器和電動打蛋器.如果只是簡單的打發(fā)少量蛋液,那么手動打蛋器甚至是一雙筷子就足夠應付了,但是如果像做蛋糕等需要用到大量的蛋液,電動打蛋器能為你省力不少.
站長教您如何判斷打蛋器什么牌子好
但由于目前市面上電動打蛋器品牌眾多，質量參差不齊，到底電動打蛋器什么牌子好，很多消費者都存在著這方面的疑問，下面站長就給大家介紹一下電動打蛋器的選購技巧： 1.根據(jù)電動打蛋器的功率來選擇 ：目前市面上銷售的電動打蛋器功率不盡相同，一般額定功率在50W-200W之間，建議大家盡可能選擇功率稍大的電動打蛋器，最好額定功率不要選低于100W的，因為功率太小的話，意味著打東西時需要更多的時間，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨產品較多，非常容易壞掉。 2.根據(jù)打蛋棒的材質來選擇 ：打蛋棒是安裝在打蛋器上用于打散攪拌雞蛋的部分，由于是直接和雞蛋接觸，所以其質量的安全性非常關鍵，廉價的打蛋棒一般使用二次回收的金屬材料制造，耐用性差，而且用久了材料還可能出現(xiàn)生銹，外皮脫落的想象，對食材的安全性造成很大的風險。而優(yōu)質的打蛋棒一般采用不銹鋼的鍍鉻材料制成，材質安全可靠，永不生銹，而且一般配有兩條打蛋棒，打蛋過程非常高效。 3.根據(jù)打蛋器的檔位設計來挑選 ：很多朋友在選購打蛋器時并沒有重視檔位的設計，認為哪怕只有一個檔位，只要可以打蛋就沒問題了，其實不然，打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物適合用不同的速度來攪拌，比如高速的攪拌適合打雞蛋，中速的攪拌適合打奶油、黃油、低速的則適合打布丁等，因此在選購盡可能選擇檔位調節(jié)較多的打蛋器。 4.根據(jù)散熱的設計來挑選：我們知道當打蛋器在工作時由于一直處在高度的運轉中，短時間內會產生出較大的熱量，如何散熱就成了關鍵所在了，劣質的電動打蛋器由于無專門散熱設計，一般用一兩分鐘就能明顯感覺電機很燙，甚至有一股燒焦的塑料味。而優(yōu)質的打蛋器會設有專門散熱的透氣孔，運用氣流式的原理進行散熱，能有效地延長產品的連續(xù)工作時間與電機的使用壽命。
求助!打蛋器哪位大俠給介紹下
好上鎖、好脫鎖、好清潔,較輕;沒了生命在于越野