滇紅茶 金駿眉茶區(qū)別有哪些
這兩種茶本人都喝過(guò)的,滇紅茶感覺(jué)有點(diǎn)仿金駿眉的口感,沒(méi)有金駿眉潤(rùn)喉
大紅袍和金駿眉的區(qū)別是什么?
金駿眉是紅茶 是茶樹(shù)的嫩芽制作成的 所以?xún)r(jià)格高 真正的大紅袍原本只有五棵母樹(shù) 現(xiàn)在市面上的大紅袍都是通過(guò)一直技術(shù)手段 類(lèi)似于嫁接茶樹(shù)產(chǎn)的茶葉 大紅袍主要是烏龍茶
金駿眉與大紅袍有何區(qū)別
近年來(lái)武夷山金駿眉以獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味以及稀少的數(shù)量掀起了中國(guó)高端紅茶熱。那武夷山金駿眉與同樣備受推崇的大紅袍有何區(qū)別，金駿眉與大紅袍有何聯(lián)系？下文為您一一介紹。 武夷山金駿眉與大紅袍的區(qū)別 武夷山茶葉有烏龍茶和紅茶兩種.武夷山是世界紅茶發(fā)源地;也是烏龍茶的發(fā)源地。武夷山高端茶葉品牌武夷山大紅袍和金駿眉最大的區(qū)別:大紅袍是半發(fā)酵烏龍茶;金駿眉是全發(fā)酵紅茶. 所以金駿眉不是大紅袍;大紅袍也不是紅茶。 大紅袍的價(jià)格及制作工藝 目前市面上的武夷山大紅袍都是商品大紅袍,即拼配大紅袍或者母樹(shù)無(wú)性繁殖出來(lái)的純種大紅袍.武夷山大紅袍市場(chǎng)價(jià)格從幾百元至幾萬(wàn)元不等。大紅袍所屬的武夷山是半發(fā)酵烏龍茶類(lèi),其武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作工藝是國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),主要的10道制作工序,即采摘、萎凋、做青、雙炒雙揉、初焙、揚(yáng)簸晾索及揀剔、復(fù)焙、團(tuán)包和補(bǔ)火等。
金駿眉和大紅袍在功效上有什么區(qū)別
金駿眉是紅茶,全發(fā)酵的,養(yǎng)胃的,大紅袍是烏龍茶,半發(fā)酵的,有提神醒腦,抗癌等作用.兩者都產(chǎn)自我的家鄉(xiāng)武夷山,謝謝.呵呵
金駿眉和滇紅袍是一樣原理嗎 ;
不是
正山小種是金駿眉嗎 ，它門(mén)是同一種茶嗎
金駿眉和正山小種同樣是屬于紅茶的一種，但是這兩種又有什么區(qū)別呢？這兩種茶葉從歷史制作時(shí)間上就有很大的差異。金駿眉紅茶可以說(shuō)的在正山小種上研制出來(lái)。制茶師傅的手工技術(shù)與正山小種紅茶傳統(tǒng)的工藝技術(shù)兩兩相結(jié)合一起。可謂是我國(guó)紅茶界中最高端的代表。
金駿眉與正山小種區(qū)別一：茶葉原料。正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是采摘與同一種茶樹(shù)上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區(qū)別。金駿眉采摘的茶樹(shù)上剛開(kāi)芽的嫩葉采其芽頭最鮮嫩的地方。而正山小種采摘的一芽或者一芽二葉的新鮮葉子為原料。
金駿眉與正山小種區(qū)別二：工藝制作。在制作哦的過(guò)程中兩種紅茶又有所不同。其兩者主要是在熏制以及發(fā)酵兩個(gè)步驟上的不同。金駿眉的在制作上更加的創(chuàng)新精進(jìn)。正山小種更多的是采用傳統(tǒng)的紅茶制作手法。
金駿眉與正山小種區(qū)別三：成品味道。一般來(lái)講金駿眉紅茶的味道會(huì)比正山小種來(lái)的清淡一些，因?yàn)榻痱E眉有經(jīng)過(guò)輕煙或者無(wú)煙的處理過(guò)程。正山小種紅茶則是來(lái)有松煙味或者說(shuō)桂圓香的味道。——【茶心良品】
金駿眉和正山小種紅茶有何區(qū)別？
2007年，普洱茶“瘋狂”后，金駿眉、銀駿眉這兩款頂級(jí)正山小種紅茶悄然地?zé)崃恕?009年，這兩款茶在北京、上海、福州、廈門(mén)、廣州等地的價(jià)格一路飆升，創(chuàng)造了“普洱茶熱”之后的新一波熱潮，在平靜的茶市場(chǎng)掀起不小的波瀾。
2009年，金駿眉等紅茶開(kāi)始在漳州漸漸流行。此后，漳州市面上，品牌茶企和眾多的中小茶店開(kāi)始忙著叫賣(mài)頂級(jí)紅茶金駿眉。同是金駿眉，有的要價(jià)上萬(wàn)元，有的只要三五百元，懸殊的價(jià)格讓消費(fèi)者不知所從。何為“金駿眉”呢？
金駿眉原料采摘自武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)1500～1800米高山的原生態(tài)小種野茶。正山小種傳承人江元?jiǎng)鬃屓顺闃幼隽私y(tǒng)計(jì)：制好的500克金駿眉成品中，有58000粒夏茶的茶芽，夏季茶芽長(zhǎng)得較快，比春芽輕些。據(jù)估計(jì)，500克金駿眉成品中，首摘的春芽也要5000粒以上。金駿眉創(chuàng)制人梁駿德說(shuō)，一般是用5斤正山的嫩茶芽來(lái)做1斤金駿眉，1斤正山的嫩茶芽成本價(jià)就要500元，加上精制加工和其它開(kāi)銷(xiāo)，就得賣(mài)個(gè)三四千元1斤。金駿眉的極品，價(jià)格會(huì)更高。銀駿眉價(jià)格會(huì)低個(gè)千把元，采摘的是一芽一葉，成本看上去少一些，其實(shí)制茶所花費(fèi)的工夫是一樣的。
據(jù)了解，桐木關(guān)每年所產(chǎn)的金駿眉紅茶不超過(guò)2000斤。物以稀為貴，金駿眉紅茶市場(chǎng)逐漸升溫。在利潤(rùn)的吸引下，許多原本生產(chǎn)紅茶的產(chǎn)區(qū)都轉(zhuǎn)向“金駿眉”的生產(chǎn)，甚至一些原本生產(chǎn)巖茶、鐵觀音、丹桂、奇蘭的茶廠也開(kāi)始嘗試紅茶的生產(chǎn)，大量冠名“金駿眉”的茶葉產(chǎn)品潮水般涌向茶葉市場(chǎng)，使得金駿眉紅茶的市場(chǎng)異常混亂。
由于很多茶商都在做“金駿眉”，產(chǎn)地不一樣，版本不一樣，茶的品質(zhì)和售價(jià)就不一樣。也有一些茶商用普通的紅茶冒充金駿眉紅茶，把福安、福鼎、政和等地的紅茶拿來(lái)當(dāng)“金駿眉”賣(mài)。消費(fèi)者如果不加分辨，也許花高價(jià)買(mǎi)回的“金駿眉”，只是一般的紅茶。
與傳統(tǒng)正山小種紅茶相比，金駿眉紅茶的最大特點(diǎn)是，外形細(xì)長(zhǎng)如眉，間雜金色毫尖；香氣幽雅多變，既有傳統(tǒng)的果香，又有明顯的花香，還有蜜香、薯香、花香等韻味；湯色較淡，金黃透亮；滋味特別甘鮮圓潤(rùn)，回味悠久。
由于目前武夷山還沒(méi)有申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候最好選擇品牌店，在這個(gè)沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“金駿眉”茶業(yè)界里，品牌店如同一個(gè)標(biāo)桿，品質(zhì)上相對(duì)會(huì)有保證
嶸麒茗茶(www.94069.com)
金駿眉屬什么茶
金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支，目前是中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表。
一、金
代表等級(jí)。金者，貴重之物也。（注意：金駿眉的金，并不是說(shuō)茶干是金黃色的，市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色，金黃色絨毛多的乃是誤傳，正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤(rùn)。）
二、駿
1.通“峻”，原料采自桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)崇山峻嶺之中的野生茶樹(shù)；
2.條索狀如海馬，由正山茶業(yè)研發(fā)該新產(chǎn)品時(shí)希望能在市場(chǎng)上能如駿馬奔騰般快速推廣開(kāi)來(lái)；
三、眉
形容外形。眉者，乃壽者長(zhǎng)久之意，且綠茶類(lèi)中好芽制成稱(chēng)眉者，如有壽眉、珍眉等。
金駿眉特色
形狀：絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí)；
色澤：金、黃、黑相間，色潤(rùn)；
香氣：復(fù)合型花果香、蜜香、高山韻香明顯；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久；
湯色：湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈；
葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色；