吊瓜子是什么瓜的子
吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效.熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,清香,是休閑品嘗、贈送親友的時(shí)尚禮品.吊瓜,本是長興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果,其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品.近年來,在政府的大力扶持下,吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來
吊瓜子是什么瓜
吊瓜子是“栝樓”子。
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外什么叫吊瓜子？？
白峴吊瓜子，本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨(dú)特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時(shí)尚禮品。
吊瓜，本是長興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來，在政府的大力扶持下，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
生長習(xí)性:吊瓜喜暖濕潤氣候，耐寒性較好，不耐旱，怕水澇，吊瓜適宜生長發(fā)育的溫度為18-32℃，10℃時(shí)生長基本停頓。宜選擇在深厚、疏松濕潤但又不澇.
長興吊瓜,系浙江省長興縣地方特色良種.吊瓜,學(xué)名栝樓,屬葫蘆科植物,有藥用、食用之分.長興以栽培食用吊瓜為主,所食用的吊瓜籽從果實(shí)中獲取.長興吊瓜子以其殼薄仁肥、質(zhì)脆香濃、口感好等優(yōu)點(diǎn),成為食用瓜子中的佳品,并已走進(jìn)上海、杭州、南京、無錫等大中城市,受到消費(fèi)者的青睞.
吊瓜子是什么?和普通的瓜子有什么不同么?
吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質(zhì)藤本,植物學(xué)分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實(shí)從藤上向下掛,故名“吊瓜“. 瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿,香氣濃厚,是休閑食品瓜子中的極品,是綠色的上等佳品.《中藥大辭典》記載:其皮、籽、根具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結(jié)、消腫祛毒、滑腸通便等功效. 本品經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,殼薄、肉酥、清香.
吊瓜子是什么植物的種子?
吊瓜,又名栝樓,為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物,其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材.吊瓜對土壤要求不嚴(yán),既適零星種植,又可成片種植,對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種.吊瓜果實(shí)成熟后剖開瓜皮即可收獲種子. 吊瓜品種繁多,現(xiàn)以用途價(jià)值可分為兩大類,即食用吊瓜和藥用吊瓜. 食用吊瓜,主要取其成熟籽,以炒制食品為主,其籽粒飽滿,肉肥,含有豐富脂肪和蛋白質(zhì),是食用瓜籽中的佳品,并具有保健作用; 藥用吊瓜,取其成熟籽,同樣可作炒制食品,但質(zhì)量相比較要差一些,主要取其長大后的鮮果,焙干加工后制成中藥原料.常用于治療痰熱咳,心胸悶痛,心絞痛等疾病.
吊瓜子是用哪種瓜子做的?
吊瓜子的原料就是吊瓜的籽,吊瓜是種紅紅綠綠的瓜,是長興的土特產(chǎn),這種瓜的學(xué)名叫“栝樓”,是種名貴中藥材,分藥用與食用兩大類.食用的栝樓,有很好的營養(yǎng)保健價(jià)值,所以就有了開發(fā)的價(jià)值.以前,吊瓜子土生土長種在庭院的小拐處,只是長興農(nóng)民秋收冬藏的一種山間“野瓜子”,逢年過節(jié)端上桌給客人們吃了玩的.現(xiàn)在炒貨雖然品種很多,但是人們對這香潤可口的吊瓜子總是情有獨(dú)鐘.
吊瓜子是是什麼做的?
吊瓜子的原料就是吊瓜的籽,吊瓜是種紅紅綠綠的瓜,學(xué)名叫“栝樓”,是浙江長興白峴鄉(xiāng)的的一種特產(chǎn)瓜果,其籽炒熟食用.據(jù)>及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效.
吊瓜子的出產(chǎn)地？
吊瓜又稱栝樓，吊瓜子即栝樓子。栝樓亦稱吊瓜、瓜萎、天瓜、苦瓜、藥瓜，為葫蘆科多年生宿根攀援草本植物。在我國栝樓作為中草藥種植已經(jīng)歷史悠久，栝樓始載于《本經(jīng)》。宋代《本草圖經(jīng)》，明代《本草綱目》均有記載。 栝樓的藥用價(jià)值：栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實(shí)、根均可入藥，果實(shí)叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰；栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高，栝樓在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已不僅僅局限于做中草藥。栝樓的果實(shí)中含三匝皂甙、有機(jī)酸、樹脂、糖類、色素、絲氨酸等揮發(fā)油，飽和脂肪醇混合物，飽和脂肪酸混合物。栝樓子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。根含有天花粉蛋白、多種氨基酸、肽類以及多糖等。栝樓對心知管系統(tǒng)具有擴(kuò)張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；對消化系統(tǒng)有抗?jié)儭a下作用。另外，栝樓還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。 栝樓的食用價(jià)值：栝樓的籽占栝樓果實(shí)凈重三分之一以上，一個(gè)栝樓果實(shí)中含種子70～220粒。現(xiàn)代段對栝樓食用性開發(fā)主要體現(xiàn)在栝樓籽上。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8％，蛋白質(zhì)5.46％，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等１６種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴(kuò)張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；對離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的掏作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。近年來隨著人們綠色食品意識的增強(qiáng)，以及我國人口老齡化程度的提高，針對大多數(shù)老年人患有“三高”和便秘等疾病。食用栝樓籽必將成為中老年人群首選的休閑綠色保健食品。 栝樓籽炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽(yù)為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。目前，市場上栝樓籽貨源奇缺，售價(jià)每公斤高達(dá)40～70元人民幣。 栝樓在我國種植地域廣闊，主要分布于山東、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15個(gè)省市，但廣東的氣候可能不太適合種植。
為什么叫“吊瓜子”?這個(gè)名字的由來是什么呢?
– 和西瓜子一樣..是一種叫吊瓜的子..吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效.
吊瓜子是什么 主要產(chǎn)地是哪
吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效.熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,清香,是休閑品嘗、贈送親友的時(shí)尚禮品.吊瓜,本是長興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果,其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品.