豆腐干怎么做好吃涼拌
材料 煙熏豆腐干(兩三塊錢的 ),小蔥3棵 做法 1、先將豆腐干用溫水洗洗,多洗幾遍,然后用開水燙幾分鐘.燙好后切薄片. 2、小蔥切成蔥花備用. 3、將蔥花、生抽三勺、陳醋一勺、鹽少許、味精少許、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐干中,拌勻即可.
豆腐干涼拌怎么做好吃
豆腐干涼拌 原料:4塊香豆腐干 配料:半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生醬2瓣蒜頭2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋 做法:1香豆腐干過開水焯一下,橫剖二后切絲2蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開3芝麻微波爐20秒2次轉熟4把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐干絲中調拌均勻,最后滴入醋拌和.醋不要和花椒一起下,容易發苦.
涼拌豆干的家常做法大全怎么做好吃視頻
涼拌豆腐干的做法1.準備材料,炒鍋內倒入植物油,下入花生仁炒熟2.盛出晾涼備用,豆腐干焯水3.然后切成均勻的小條4.陳醋、生抽、白糖、鹽、香油攪拌均勻,做成腌汁5.拌入豆腐干,腌十五分鐘,加入涼晾的花生仁裝盤后撒上適量的剁椒即可
涼拌干豆腐怎么做的?
先將豆腐干蒸熟軟一下,再切線調料,
涼菜合拌豆干要怎么做好吃?涼菜合拌豆干要哪些材料?如何做涼菜合拌豆干
涼菜合拌豆干詳細制作步驟 1.豆腐干洗凈、嫩筍去皮、芹菜心洗凈和胡蘿卜去皮后分別切成細線,綠豆芽去根,蒜苗和粉絲均切成段.2.以上各料放入沸水鍋內焯熟,撈出晾涼后一起放入盆內,澆入用芥末油、精鹽、醋、味精和香油調成的味汁,拌勻裝盤即成.
涼拌五香豆腐干怎么做好吃呢?
主料:豆腐干200克,青椒半個,蒜黃10棵.輔料:鹽半勺,香油2勺,生抽1勺,辣椒油1勺,蔥白1斷.更多烹飪知識,請咨詢華南烹飪學校.涼拌五香豆腐干的做法:1.超市,市場買來的豆干,展平切兩半,再切絲.2.豆腐干盡量切的細些.3.蔥白切絲.4.蒜黃切段.5.青辣椒切絲.6.把切好的豆腐絲、青椒絲、蔥絲、蒜黃段放入盆中,一次放入鹽、香油、生抽、辣椒油攪拌均勻,裝盤即可食用.
涼拌豆干的做法,涼拌豆干怎么做好吃,涼拌豆干
涼拌豆干的做法 1.準備好豆干. 2.豆干切條. 3.準備好調料汁,姜蒜蔥切細,加入鹽,辣椒油,花椒油,雞精,糖等. 4.鍋加水,倒入豆干. 5.焯水煮一下. 6.撈出豆干. 7.豆干放入碗里,澆上調料汁拌勻. 8.裝盤.
韓式拌豆干怎么做???
材料: 豆腐干,辣椒粉,韓式辣醬,蒜末,麻油 做法: 1、豆腐干用水汆燙去豆味切薄片. 2、韓式辣醬和辣椒粉,還有蒜末加一點點水調開. 3、把調好的辣醬和豆干放在一起拌勻,淋上幾滴麻油就OK了.
拌豆腐干怎么做?
拌豆腐干 周末早上可以起的晚,因此也可以做一些小菜來搭配白粥.其實步驟都很簡單,高興的是自己烹飪的心情. 現在發現自己越來越喜歡采用涼拌,蒸,煮的方式,喜歡食材在自己的刀下斬斷的感覺.尤其是春天的材料都是那么的青翠. 這道菜很簡單.主料是少爺家鄉特產的洛舍豆腐干.和北方的豆干不同,豆腥氣很淡,有甜醬香味.北方的朋友如果想做,可以自己在家鹵一些豆干備用. 材料:豆腐干,青辣椒,醋,香油 做法:1.豆干切小丁,青辣椒切丁.2.加一點醋,香油拌勻就可以了.簡單吧.
涼拌豆干怎么做才入味
制作步驟1芹菜,蔥,豆干.2豆干切片.自己喜歡的任意形狀都可.3開水中放幾粒花椒,把豆干煮下.4芹菜燙下.5豆干撈出,趁熱放鹽,雞精,生抽,所需的調料.