豆類制品助消化嗎?
豆類制品本身易消化但不助消化.
為什么豆類制品這么難消化?
豆制品中含有大量的蛋白質,蛋白質是最難消化的,在胃里的停留時間最長,而且消化時還會產生氣體,造成腹脹,特別是空腹喝豆漿,或其他豆制品更容易腹脹,因此建議飲用時吃一些碳水化合物,如饅頭,面包等
吃豆制品對胃腸好嗎
胃不好不宜多吃豆制品 建議:豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷.豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀.一般胃腸不好的,不建議多食!
豆漿和豆腐誰的消化率更高一些
豆腐是濃縮去水后的豆漿,如果相同體積的話,當然豆漿好消化啦