方便面是誰發(fā)明的?
傳說中有個叫劉旋的人 小名牛牛 因為喜歡鬼外號叫鬼 他也就愛在夜晚活動 隨后晚上餓了就發(fā)明了方便面
方便面的發(fā)明者是誰
方便面的發(fā)明者是日本人安藤百福。
“二戰(zhàn)”后日本食品嚴重不足,一般人餓得連薯秧都吃。安藤百福偶爾經(jīng)過一家拉面攤
,看到穿著簡陋的人群頂著寒風(fēng)排起了幾十米的長隊,他不由得對拉面產(chǎn)生了極大的興趣。1958年春天,安藤百福在大阪府池田市的住宅后院建起了一個10平方米的研究室,找來了一臺舊制面機,然后買了一個直徑1米的中華炒鍋、一袋18公斤的面粉、食油等潛心研究方便面。由重復(fù)開發(fā)悟出的道理
安藤百福設(shè)想的方便面是一種只要加入熱水立刻就能食用的速食面,食用起來非常簡便。
對面類這一行,他完全是一個門外漢,面條的原料配合非常微妙,有很大學(xué)問。經(jīng)過一番努力他終于解決了保存問題。
后來夫人做油炸菜肴的方法又啟發(fā)了他,油炸食品的面衣上有無數(shù)的洞眼,就像海綿一樣,這是因為面衣是用水調(diào)和的,其中的水分在油炸過程中會發(fā)散掉了,形成“洞眼”,加入開水很快就會變軟。這樣將面條浸在湯汁中使之著味,然后油炸使之干燥,就能同時解決保存和烹調(diào)的問題。他興奮異常把這種制作方法叫做“瞬間熱油干燥法”,且拿到了方便面制法的專利。
當時后院的研究小屋旁養(yǎng)著雞,經(jīng)常用來殺了上餐桌。有一天岳母用雞骨頭熬的雞湯放在拉面里,兒子居然吃得很香。就在那時安藤決定方便面也用雞湯。
打開國內(nèi)銷路前就已出口
安藤把試制品分發(fā)給各處的熟人,得到的評價是“具有和現(xiàn)有的拉面不一樣的美味,而且非常方便,能成為新商品”。
安藤又委托在貿(mào)易公司工作的朋友把樣品送到美國試探一下反應(yīng),結(jié)果美國那邊立刻來了回信要求再訂500箱。安藤體會到食品真的沒有國界,并且隱隱地有一種預(yù)感,這個商品將來會成為世界性的商品。
方便面的始祖是誰?
有二種說法:1、據(jù)說,最早制作方便面的,是我國揚州一位姓伊的知府家中的廚子.他把面粉中加入雞蛋,搟成薄片,切成細絲,放水中煮過,立刻再放入油中炸過晾干.這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟,食用非常方便.2、近代方便面,是由1958年日籍臺灣人安藤百福(原名吳百福)發(fā)明的,安藤百福并在發(fā)明方便面后,并創(chuàng)立日清食品公司,在1966年安藤百福又發(fā)明了杯裝方便面.(日本人發(fā)明了方便面,不準確,至多說是日本人實現(xiàn)了方便面工業(yè)化生產(chǎn).)
方便面是哪個國家的什么人在什么時候發(fā)明的?
方便面,是日本人發(fā)明的.大概在60-70年代 因為日本的生活節(jié)奏是非常高效的. 他們?yōu)榱嘶ǜ俚臅r間用在吃上,發(fā)明了這種開水沖泡的食物. 后來打入國際市場,進軍香港的時候,因為香港人吃面食不太習(xí)慣,就免費贈送給幼兒園,小學(xué)生,慢慢的培養(yǎng)出了一批穩(wěn)定的年輕的消費群體. 為方便面的擴張,打下了孩子基礎(chǔ).長大了,他還是吃.狼子野心啊! 故事大概我就記住這么多了,很早的故事. 后來就是臺灣的康師傅奪取國內(nèi)市場了. 90年代的方便面,北京方便面最著名,5毛一包,每次用哪個辣椒調(diào)味包撒上干吃,回憶真美好,很多年不吃方便面了,畢竟不營養(yǎng).別信廣告吹.畢竟沒啥料.就算有營養(yǎng),一干一泡,也弄的沒了.
方便面是誰發(fā)明的啊?
方便面是1958年日籍臺灣人安藤百福(原名吳百福)于大阪府池田市發(fā)明的。安藤百福并在發(fā)明方便面后,創(chuàng)立日清食品株式會社。
方便面是誰發(fā)明的.世界上第一個方便面
錯,應(yīng)該是日籍華人安藤百福
方便面是哪國發(fā)明的
方便面是哪國發(fā)明的 有人說是中國人.也有人說是日本人!其實確切的說是1949年,原名吳家福的華裔日本人安藤百福用高溫高壓將燉熟的牛、雞骨頭的濃汁抽出制成營養(yǎng)劑,結(jié)果相當成功,為以后開發(fā)方便面打好了基礎(chǔ).1958年8月,第一袋方便面“雞汁面”終于問世,我們的餐飲可以變得方便、簡單、快捷.
是誰發(fā)明了一種叫做方便面的玩意?
方便面的發(fā)明人是日本人安藤百福. 方便面的歷史: 1958年,安藤百福發(fā)明了世界上第一包方便面———“雞肉拉面” 發(fā)明靈感早在1945年就已萌生.“二戰(zhàn)”后,日本食品嚴重不足,一般人餓得連薯秧都吃.安藤百福偶而經(jīng)過一家拉面攤,看到穿著簡陋的人群頂著寒風(fēng)排起了二三十米的長隊,他不由得對拉面產(chǎn)生了極大的興趣.1958年春天,安藤百福在身無分文的情況下,開始著手研究拉面.他在大阪府池田市的住宅后院建起了一個10平方米的研究室,找來了一臺舊制面機,然后買了一個直徑1米的中華炒鍋、一袋18公斤的面粉、食油等,潛心研究方便面.
方便面的創(chuàng)始人是誰?哪個國家的?
最早制作方便面的,是中國揚州一位姓伊的知府家中的廚子.他把面粉中加入雞蛋,搟成薄片,切成細絲,放水中煮過,立刻再放入油中炸過晾干.這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟,食用非常方便.成為速食產(chǎn)品的現(xiàn)代方便面,是由1958年的安藤百福有鑒于當時吃一碗拉面要排隊排很長,很久,所以在大阪府池田市發(fā)明的.
是誰發(fā)明的方便面?
日本日清食品公司的安藤百福 好好學(xué)習(xí)下搜索,一下就能找到的