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方便面是誰(shuí)發(fā)明的?,方便面是誰(shuí)發(fā)明的中國(guó)人發(fā)明的

方便面是誰(shuí)發(fā)明的?

方便面是誰(shuí)發(fā)明的?

傳說(shuō)中有個(gè)叫劉旋的人 小名牛牛 因?yàn)橄矚g鬼外號(hào)叫鬼 他也就愛(ài)在夜晚活動(dòng) 隨后晚上餓了就發(fā)明了方便面

方便面的發(fā)明者是誰(shuí)

方便面的發(fā)明者是誰(shuí)

方便面的發(fā)明者是日本人安藤百福。

“二戰(zhàn)”后日本食品嚴(yán)重不足,一般人餓得連薯秧都吃。安藤百福偶爾經(jīng)過(guò)一家拉面攤

,看到穿著簡(jiǎn)陋的人群頂著寒風(fēng)排起了幾十米的長(zhǎng)隊(duì),他不由得對(duì)拉面產(chǎn)生了極大的興趣。1958年春天,安藤百福在大阪府池田市的住宅后院建起了一個(gè)10平方米的研究室,找來(lái)了一臺(tái)舊制面機(jī),然后買(mǎi)了一個(gè)直徑1米的中華炒鍋、一袋18公斤的面粉、食油等潛心研究方便面。由重復(fù)開(kāi)發(fā)悟出的道理

安藤百福設(shè)想的方便面是一種只要加入熱水立刻就能食用的速食面,食用起來(lái)非常簡(jiǎn)便。

對(duì)面類(lèi)這一行,他完全是一個(gè)門(mén)外漢,面條的原料配合非常微妙,有很大學(xué)問(wèn)。經(jīng)過(guò)一番努力他終于解決了保存問(wèn)題。

后來(lái)夫人做油炸菜肴的方法又啟發(fā)了他,油炸食品的面衣上有無(wú)數(shù)的洞眼,就像海綿一樣,這是因?yàn)槊嬉率怯盟{(diào)和的,其中的水分在油炸過(guò)程中會(huì)發(fā)散掉了,形成“洞眼”,加入開(kāi)水很快就會(huì)變軟。這樣將面條浸在湯汁中使之著味,然后油炸使之干燥,就能同時(shí)解決保存和烹調(diào)的問(wèn)題。他興奮異常把這種制作方法叫做“瞬間熱油干燥法”,且拿到了方便面制法的專(zhuān)利。

當(dāng)時(shí)后院的研究小屋旁養(yǎng)著雞,經(jīng)常用來(lái)殺了上餐桌。有一天岳母用雞骨頭熬的雞湯放在拉面里,兒子居然吃得很香。就在那時(shí)安藤?zèng)Q定方便面也用雞湯。

打開(kāi)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)路前就已出口

安藤把試制品分發(fā)給各處的熟人,得到的評(píng)價(jià)是“具有和現(xiàn)有的拉面不一樣的美味,而且非常方便,能成為新商品”。

安藤又委托在貿(mào)易公司工作的朋友把樣品送到美國(guó)試探一下反應(yīng),結(jié)果美國(guó)那邊立刻來(lái)了回信要求再訂500箱。安藤體會(huì)到食品真的沒(méi)有國(guó)界,并且隱隱地有一種預(yù)感,這個(gè)商品將來(lái)會(huì)成為世界性的商品。

方便面的始祖是誰(shuí)?

方便面的始祖是誰(shuí)?

有二種說(shuō)法:1、據(jù)說(shuō),最早制作方便面的,是我國(guó)揚(yáng)州一位姓伊的知府家中的廚子.他把面粉中加入雞蛋,搟成薄片,切成細(xì)絲,放水中煮過(guò),立刻再放入油中炸過(guò)晾干.這樣處理過(guò)的面條放在熱水中隨時(shí)可以泡軟,食用非常方便.2、近代方便面,是由1958年日籍臺(tái)灣人安藤百福(原名吳百福)發(fā)明的,安藤百福并在發(fā)明方便面后,并創(chuàng)立日清食品公司,在1966年安藤百福又發(fā)明了杯裝方便面.(日本人發(fā)明了方便面,不準(zhǔn)確,至多說(shuō)是日本人實(shí)現(xiàn)了方便面工業(yè)化生產(chǎn).)

方便面是哪個(gè)國(guó)家的什么人在什么時(shí)候發(fā)明的?

方便面,是日本人發(fā)明的.大概在60-70年代 因?yàn)槿毡镜纳罟?jié)奏是非常高效的. 他們?yōu)榱嘶ǜ俚臅r(shí)間用在吃上,發(fā)明了這種開(kāi)水沖泡的食物. 后來(lái)打入國(guó)際市場(chǎng),進(jìn)軍香港的時(shí)候,因?yàn)橄愀廴顺悦媸巢惶?xí)慣,就免費(fèi)贈(zèng)送給幼兒園,小學(xué)生,慢慢的培養(yǎng)出了一批穩(wěn)定的年輕的消費(fèi)群體. 為方便面的擴(kuò)張,打下了孩子基礎(chǔ).長(zhǎng)大了,他還是吃.狼子野心啊! 故事大概我就記住這么多了,很早的故事. 后來(lái)就是臺(tái)灣的康師傅奪取國(guó)內(nèi)市場(chǎng)了. 90年代的方便面,北京方便面最著名,5毛一包,每次用哪個(gè)辣椒調(diào)味包撒上干吃,回憶真美好,很多年不吃方便面了,畢竟不營(yíng)養(yǎng).別信廣告吹.畢竟沒(méi)啥料.就算有營(yíng)養(yǎng),一干一泡,也弄的沒(méi)了.

方便面是誰(shuí)發(fā)明的啊?

方便面是1958年日籍臺(tái)灣人安藤百福(原名吳百福)于大阪府池田市發(fā)明的。安藤百福并在發(fā)明方便面后,創(chuàng)立日清食品株式會(huì)社。

方便面是誰(shuí)發(fā)明的.世界上第一個(gè)方便面

錯(cuò),應(yīng)該是日籍華人安藤百福

方便面是哪國(guó)發(fā)明的

方便面是哪國(guó)發(fā)明的 有人說(shuō)是中國(guó)人.也有人說(shuō)是日本人!其實(shí)確切的說(shuō)是1949年,原名吳家福的華裔日本人安藤百福用高溫高壓將燉熟的牛、雞骨頭的濃汁抽出制成營(yíng)養(yǎng)劑,結(jié)果相當(dāng)成功,為以后開(kāi)發(fā)方便面打好了基礎(chǔ).1958年8月,第一袋方便面“雞汁面”終于問(wèn)世,我們的餐飲可以變得方便、簡(jiǎn)單、快捷.

是誰(shuí)發(fā)明了一種叫做方便面的玩意?

方便面的發(fā)明人是日本人安藤百福. 方便面的歷史: 1958年,安藤百福發(fā)明了世界上第一包方便面———“雞肉拉面” 發(fā)明靈感早在1945年就已萌生.“二戰(zhàn)”后,日本食品嚴(yán)重不足,一般人餓得連薯秧都吃.安藤百福偶而經(jīng)過(guò)一家拉面攤,看到穿著簡(jiǎn)陋的人群頂著寒風(fēng)排起了二三十米的長(zhǎng)隊(duì),他不由得對(duì)拉面產(chǎn)生了極大的興趣.1958年春天,安藤百福在身無(wú)分文的情況下,開(kāi)始著手研究拉面.他在大阪府池田市的住宅后院建起了一個(gè)10平方米的研究室,找來(lái)了一臺(tái)舊制面機(jī),然后買(mǎi)了一個(gè)直徑1米的中華炒鍋、一袋18公斤的面粉、食油等,潛心研究方便面.

方便面的創(chuàng)始人是誰(shuí)?哪個(gè)國(guó)家的?

最早制作方便面的,是中國(guó)揚(yáng)州一位姓伊的知府家中的廚子.他把面粉中加入雞蛋,搟成薄片,切成細(xì)絲,放水中煮過(guò),立刻再放入油中炸過(guò)晾干.這樣處理過(guò)的面條放在熱水中隨時(shí)可以泡軟,食用非常方便.成為速食產(chǎn)品的現(xiàn)代方便面,是由1958年的安藤百福有鑒于當(dāng)時(shí)吃一碗拉面要排隊(duì)排很長(zhǎng),很久,所以在大阪府池田市發(fā)明的.

是誰(shuí)發(fā)明的方便面?

日本日清食品公司的安藤百福 好好學(xué)習(xí)下搜索,一下就能找到的

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