鳳凰單從屬于紅茶還是綠茶
鳳凰單從是屬于烏龍茶,廣東特產(chǎn)
太原市哪里有賣鳳凰單叢的? 聽說這茶抗癌很厲害
我在敦化北路太原二十四中對面的茶葉店買過.味道還不錯(cuò).有4個(gè)檔次的
單叢是紅茶還是綠茶?
鳳凰單叢,屬烏龍茶類單叢茶,系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單叢茶實(shí)行分株單采,當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(shí)(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采,當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點(diǎn);沖泡清香持久,有獨(dú)特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨(dú)特的山韻品格。
鳳凰單樅荼葉浸蜂蜜有什么效果?
潤喉潤肺
鳳凰單叢茶栽培歷史從什么時(shí)候開始?
鳳凰單叢茶栽培歷史悠久.據(jù)二十五史《宋史·本紀(jì)》載:南宋景炎二年(1278年),宋帝昺南逃到潮州.民間盛傳宋帝路經(jīng)鳳凰烏崠山,口渴難忍.侍從們從山上采下一種葉尖似鷦嘴的樹葉加以烹制,飲后既止渴又生津,受到了宋昺帝的大加稱贊,故被后人廣為栽種,并稱此樹為“宋種”或鷦嘴茶. 鳳凰山茶樹的栽培自古代至二十世紀(jì)六十年代以前,主要分布在海拔500米以上的烏崠山、鳥髻山、竹竿山、大質(zhì)山、萬峰山、南嶺山等高山地帶.