伏特加是什么酒
伏特加(酒類名稱)即伏特加酒. 伏特加酒是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色.因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒.
什么是伏特加?
英文:VODKA
俄文:Водка
伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“вада”(一說源于港口“вятка”),約14世紀(jì)開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。
俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國(guó)家,但在德國(guó)、芬蘭、波蘭、美國(guó)、日本等國(guó)也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時(shí),由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國(guó),使美國(guó)也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國(guó)之一。
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
伏特加流行的牌子有:
Smirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut
伏特加是烈酒嗎?
是烈酒,是馬鈴薯酒的提純酒 類似的,茅臺(tái)是高粱酒的提純酒 威士忌是葡萄酒的提純酒
伏特加是什么
第一,伏特加是指一種烈酒,雞尾酒的六大基酒之一.烈酒通常被習(xí)慣分為六大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、羅姆酒又叫藍(lán)姆酒、蘭姆酒或朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila). 第二,伏特加是指一部日本漫畫《名偵探柯南》里的一名反派角色
伏特加是聞名世界的什么酒?
伏特加是俄國(guó)具有代表性的白酒,是世界八大酒之一,為世界八大基酒之首.世界上通常把酒的通用分類方式為:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)、中國(guó)白酒(Spirit)、日本清酒(Sake). 伏特加是沒有經(jīng)過任何人工添加、調(diào)香、調(diào)味的基酒,也是世界各大調(diào)味雞尾酒的鼻祖和必用酒.因?yàn)榉丶颖旧頉]有任何雜質(zhì)和雜味,不會(huì)影響雞尾酒的口感.
伏特加屬于哪一類酒?
產(chǎn)自于俄羅斯的一種洋酒,伏特加在俄語里面是“生命之水”` 是一種谷物蒸餾酒 求采納
伏特加是哪個(gè)國(guó)家產(chǎn)的酒?調(diào)配什么最好喝?
伏特加酒分兩大類,一類是無色、無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka).伏特加的制法是將麥芽放入棵麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其菌化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩侵地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的. 無味無臭,無色透明,酒精純度高是其受人喜愛的主因.此酒過濾次數(shù)越多,愈高級(jí),愈清純.酒精度40~50度.有無徹底過濾才是決定品質(zhì)的重點(diǎn).純喝時(shí),必須冷卻后一口氣喝完為佳.另外,伏特加正因?yàn)槠錈o味,可以添加到任何酒中而不破壞原來的風(fēng)味,因此大受雞尾酒調(diào)酒師的歡迎.成為調(diào)制雞尾酒必不可少的原料.
伏特加是什么類型的酒 比如 洋酒啊 白酒啊 紅酒啊 那伏特加是什么類型的酒呢 藍(lán)天伏特加的價(jià)格是多少呢
伏特加是俄羅斯的國(guó)酒.是用馬鈴薯發(fā)酵蒸餾的.度數(shù)很高,一般都在40°以上. 屬于洋酒,是調(diào)酒時(shí)的五大基酒之一.無色無味.但是烈. 瑞典的絕對(duì)伏特加也是很有名的.它有各種口味的,水果,蔬菜都有.在大超市里買一般都是100多點(diǎn)吧.
伏特加..什么酒?那個(gè)國(guó)家的酒!是國(guó)際品牌麼?
伏特加是一種蒸餾酒,原料是以各種谷物為主.伏特加的原產(chǎn)國(guó)是俄羅斯,同時(shí)伏特加也有分很多種有芬蘭伏特加、瑞典伏特加、俄羅斯紅牌、綠牌伏特加等.
伏特加,是酒,還是飲料,多少錢
伏特加酒是俄羅斯的傳統(tǒng) 酒品.以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色.普通的伏特加在百元以下,好一些的要三百左右,皇家精品級(jí)要幾千塊了.