干貨有哪些品種?

常見的干貨分為干果、干蔬、調味料、雜糧、飲品、藥膳、果脯。

泛指用風干、晾曬等方法去除了水分的調味品、食品。常見的干貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生等等。

第一，屬于干貨的話重點是一定要是晾曬后或是風干后水分已經蒸發掉了，都是利于保存的東西。保質期比新鮮的食材更加久遠。像濕木耳、剛采摘的蘑菇、未晾干的大棗、青辣椒就不能算是干貨。

第二，很多風干的天然調料都是干貨。比較常見的調味品干貨有桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、桂皮等。食品干貨有木耳、紫菜、桂圓、紅棗、花生、還有各式各樣的海鮮干貨。海鮮干貨里面有例如干貝、魷魚、海參、魚翅、燕菜、魚肚、咸魚、魚皮、鮑魚、蟶干、蛤蜊等等。

第三，一部分傳統草藥既可以是藥品，同時也可以是干貨，例如枸杞，只不過傳統草藥的釀制水平要求更高。

擴展資料：

在購買干貨的時候要記得先聞下味道再看下顏色，如果是用過量的二氧化硫熏干的就會有一股酸澀的硫磺味，顏色跟正常的顏色不一樣。例如煙熏的銀耳是雪白的，它本身的顏色是白偏黃色。還要注意是不是完全干燥，不可以發霉或是腐爛。

消費者在購買干貨時，識別添加甲醛的海鮮干貨的三步法：

一看，如果海鮮非常白，體積肥大，應避免食用;

二聞，甲醛泡發的海鮮會留有一些刺激性異味;

三摸，用甲醛泡發的海鮮一握就很容易碎。

南北干貨有哪些？希望提供所有品名！謝謝！

給朋友們介紹一下，南北干貨的品種都有哪些：

泛指用風干、晾曬等方法去除了水分的調味品、食品。

常見的干貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生等等。第一，干貨一定是去除了水分的。像濕木耳、剛采摘的蘑菇、未晾干的大棗、青辣椒就不能算是干貨。第二，很多風干的天然調料都是干貨。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三，一部分傳統草藥既可以是藥品，同時也可以是干貨，例如枸杞，只不過傳統草藥的釀制水平要求更高。

中國是一個飲食大國，因此全國各地形成了很多干貨市場，只要留意，在你身邊就可以找到。隨著互聯網的興起，出現了很多干貨信息網站，比如中國干貨信息網、中國干貨網等。全國經營干貨的商人不在少數，干貨業已經是一個相當繁榮的產業，隨著生活質量的提高，干貨產業會更加發展壯大。

干貨批發市場國內比較大的有北京、上海、山東滕州等地， 滕州干貨批發市場是全國最大的干貨批發市場，是國內干雜海貨、調味品、藥材等的集散地，擁有杏花村干雜海貨調味品市場和嘉譽商貿城兩個大型批發市場，云集全國南北客商，年銷售量巨大。 全國三大干雜海貨批發市場之一的滕州杏花村干雜海貨市場目前已與20多個國家建立了邊境貿易關系，輻射全國30多個省、市、自治區，在全國同類市場中具有較高的知名度和美譽度。

炒貨和干貨都有哪些

炒貨:瓜子.開心果.碧根果.杏仁.等 干貨:桂圓干.香菇.木耳.銀耳.紅棗.等

我想知道干貨有哪些 比如 瓜子.巴旦木.開心果.什么的. 把你所有能想到的這一類吃的東西告訴我… 高分走起. 請大家踴躍. 都記最佳答案.

西瓜子、南瓜子、我只記得這兩個

可以直接食用的干貨有哪些?

新疆有很多哦 沙漠果 巴旦木 葡萄干 無花果 枸杞 野核桃 哈密大棗 各種杏干 圣女果干 很多的 希望有幫助你

海味干貨大全，海味干貨有哪些？

人們在探親訪友之時都會帶上一些海味干貨以盡親友之誼。海味干貨品種眾多，在海產品店面里，海味干貨琳瑯滿目，正所謂是

海味干貨大全

海味干貨大全的種類很多，包括了海洋里多種動植物。主要有干貝，蝦仁，干海參，魚翅，墨魚干，魷魚干，魚肚，銀魚干，紫菜，海帶等等。

先來介紹一下海味干貨大全里的干貝。干貝富含脂肪，碳水化合物，蛋白質，鈣，鐵，鎂，硒等營養素。并含有豐富的谷氨酸鈉，味道很是鮮美。干貝，一般人群都可以食用，尤以營養不良，體虛，食欲不好，消化不良的人群食用最佳。

蝦仁也是海味干貨大全里的一員。蝦的蛋白質比魚類要高出幾倍甚至幾十倍，并且富含鉀，鎂，碘，維生素A等營養成分。蝦的肉質較軟，容易消化吸收。蝦中的鎂，可以保護人體的心血管系統，防止動脈硬化。一般人群均可以食用蝦仁。特別適宜孕婦，心血管病人群和中老年人。

再來介紹一下

海味干貨大全

中的干海參。干海參膽固醇低，脂肪少，蛋白質和釩的含量卻很高。一般人群都可以食用干海參。營養不良，年老體質弱食用最佳。

干魚翅也是海味干貨大全中的一類。干魚翅中膠原蛋白含量豐富，可以柔嫩和滋養皮膚。氣血不足的人，體質較弱的人都可以食用。

海味干貨大全包含的種類很多，以上就為您簡單介紹其中的幾種。通過這些介紹，您對海味干貨一定有了全新的認識。

海味干貨的營養價值

不言而喻，在平時的生活中可以為家人準備一些這類食品。

西安只要有哪些干貨特產

A西安干貨類特產

花椒、秦椒、洋縣香米、洋縣黑米、陜北各色豆類（紅小豆、雙青豆、綠豆、豇豆、豌豆、蕓豆、扁豆等）、陜北小米、四色米（紅香米、高粱米、黑香米、香谷米）、陜南臘肉、天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、蕎麥香醋、土豆粉條、南瓜子。

B西安特產 水果干果

陜北蘋果、獼猴桃、臨潼石榴、商洛核桃、陜南板栗、火晶柿子、陜北紅棗、山杏、銀杏；

各種水果干如：獼猴桃干、杏肉、柿餅等。

C西安名酒名茶

西安名酒：西風、杜康、太白、秦川大曲

西安名茶：午子仙毫、紫陽毛尖、漢水銀梭、秦巴霧毫、商南泉茗、定軍茗眉、陜青、三里埡毛尖、午子翠柏

D西安小吃 包裝食品

包裝類方便食品：臘牛肉、臘羊肉、臘驢肉、西鄉牛肉干、黃桂柿子餅、延安油糕、臊子肉、油潑辣子、瓊鍋糖、軟香酥、水晶餅、三元熏雞、五香驢肉、秦川牛肉、五香豬蹄、陜北山羊肉、臊子方便面、綠豆糕、石子餅、黃桂稠酒、潼關醬筍、水晶餅、綠豆糕 。

甘肅干貨特產有哪些

發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙.

大家平時常吃的海鮮干貨零食有哪些呢?

烤馬面魚片和魷魚絲 還有海苔

海鮮干貨食品都是哪些比較不錯?

有樂漁魷魚絲啊,就雙十一的時候,我還在天貓上買了好多包囤積在家里了.