什么是古樹(shù)茶?怎么分辨好壞?
古樹(shù)茶一般生長(zhǎng)在海拔較高的茶山之上,樹(shù)齡一般超過(guò)300年,海拔較高,無(wú)人為因素,環(huán)境原始生態(tài).且植株高大,樹(shù)干高、根系多,主干及枝干明顯,植株稀疏,產(chǎn)量低,不易采摘. 在辨別古樹(shù)茶方面,很多人都存在著誤區(qū),往往根據(jù)葉底…
什么是古樹(shù)茶,怎么辨別古樹(shù)茶
看耐泡度,耐泡度是鑒定古樹(shù)茶的一個(gè)很好的方法,但是前提是搞清楚怎樣才叫耐泡,如果已經(jīng)泡得都是樹(shù)葉味甚至水味的話,是不能計(jì)算在內(nèi)的.另外能泡多少泡和投茶量以及手法都有一定關(guān)系.在同等條件下,古樹(shù)普遍更耐泡,一般可以泡十幾泡,有的可泡二十到四十泡.普洱茶場(chǎng)地以云南為主,云南東創(chuàng)茶葉這些廠家在行業(yè)是比較著名的,你要是實(shí)在分不清楚,又怕被騙還是直接選個(gè)大品牌好點(diǎn),至少不會(huì)被騙.
古樹(shù)茶怎么辨別真假,哪家的要好一些,我想購(gòu)買一些?
古樹(shù)普洱茶現(xiàn)在越來(lái)越受到發(fā)燒茶友們的喜歡,但是如何品鑒一款古樹(shù)茶.下面單純從技術(shù)上討論,如何鑒別一款古樹(shù)普洱茶. 當(dāng)我品鑒一款茶的時(shí)候,首先看外包裝,看什么廠,什么茶,這只不過(guò)是一個(gè)觀察,不要因上面印“百年古樹(shù)”等…
昔歸古樹(shù)茶如何鑒別
拿去專業(yè)的茶店鑒別或者擁有多年采茶技術(shù)的茶農(nóng)也是很厲害的,有錢的話就去鑒別唄,那么多鑒定場(chǎng)所
古樹(shù)茶的古樹(shù),多少年的茶樹(shù)才算是老茶樹(shù)?怎么辨別?
真正意義上的古樹(shù)茶,樹(shù)齡應(yīng)在300年以上. 基本是野生的,屬珍稀茶葉. 這有別于老茶樹(shù).
普洱臺(tái)地茶與古樹(shù)茶如何辨別
首先,如果是緊壓茶(如餅茶),從餅面看,古樹(shù)茶條索肥大,餅面看去顯大粗枝大葉,芽頭相對(duì)少.臺(tái)地茶則條索細(xì)嫩,芽頭相對(duì)多.(不過(guò)此點(diǎn)易造假,不少人把粗老的臺(tái)地茶做成古樹(shù)茶的樣子出售); 第二,泡茶出湯(這個(gè)是最準(zhǔn)的) 如果是古樹(shù)茶,滋味更濃厚,也格外耐泡,相同條件下(水溫,浸泡時(shí)間,投茶量,器具)古樹(shù)茶可沖泡次數(shù)較臺(tái)地茶多50%以上. 如果你不是很熟,建議你采用此法識(shí)別. 如果無(wú)條件對(duì)比,你可取茶5克放入大蓋碗內(nèi)沖沸水浸泡5分鐘,如此重復(fù)四次以上,如果四泡以上茶味然足,那么當(dāng)為古樹(shù)茶無(wú)疑,此法雖較笨,但極可行.
解析臺(tái)地茶和古樹(shù)茶的區(qū)別
最主要的區(qū)別 古樹(shù)茶,純天然零污染,樹(shù)上有很多寄生植物,樹(shù)齡通常都在300年以上,在云南西雙版納的深山老林零星分布,目前僅代表普洱茶. 臺(tái)地茶,人工栽培,污染農(nóng)藥難以把控,一般植株較矮,連片連片分布,莊園種植,樹(shù)齡較低,例如綠茶、普洱臺(tái)地茶、白茶等等,都是其中品類.
如何辨別新、老普洱茶
普洱茶的基本特征: 色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順,喝來(lái)令人愉快舒適. 外形辨別: 普洱散茶:一般分特級(jí)及一至十級(jí)普洱.從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)….
識(shí)別普洱茶的最好方法是什么?
好的普洱干茶陳香顯露且有桂圓香,棗香等,并無(wú)異、雜味;而品質(zhì)差的普洱茶稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味.優(yōu)質(zhì)的普洱茶滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回…