什么是含電解質(zhì)飲料?
電解質(zhì)飲料是用水將一組化合物溶解制成的飲料,可補(bǔ)充人體新陳代謝的消耗。可迅速補(bǔ)充人體水分的消耗、迅速解除疲勞。水和電解質(zhì)是維持生命基本物質(zhì)的組成部分。
用水將一組化合物溶解,制成電解質(zhì)飲料。此飲料可補(bǔ)充人體新陳代謝的消耗。
其電解質(zhì)成分有鈉離子、鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、磷酸根離子、檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖、維生素C及維生素B6。
其中各種離子成分的比,即鈉:鉀:鎂:氯化物:硫酸鹽:磷酸鹽為?/FONT>5~7:3~5:1~3:5~6:1~3:5~7,以毫克當(dāng)量計(jì)算。
擴(kuò)展資料
說(shuō)到補(bǔ)給電解質(zhì),很多跑者首先想到的就是運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助于水在血管中的停留,使機(jī)體得到更充足的水分。
如果飲料中的電解質(zhì)含量太低,則起不到補(bǔ)充的效果;若太高,則會(huì)增加飲料的滲透壓,引起胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。
實(shí)際上,運(yùn)動(dòng)飲料并不是唯一而且最好的電解質(zhì)來(lái)源,跑者最好能通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)給電解質(zhì)。
英國(guó)劍橋的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家瑞恩·馬西埃爾表示,健康的食物通常含有的熱量不高,而且沒(méi)有運(yùn)動(dòng)飲料中常加入的添加糖等不利物質(zhì)。從肌肉到神經(jīng)功能,再到體液平衡,都需要電解質(zhì)的參與。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-電解質(zhì)飲料
尖叫飲料小孩子能喝嗎
你好,正常情況下,2歲以下的兒童也不宜飲用運(yùn)動(dòng)飲料.但在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)或大量流汗的情況下,也是不適宜飲用運(yùn)動(dòng)飲料的.因?yàn)檫@類(lèi)飲料中含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì),如果人體沒(méi)有損失過(guò)多的電解質(zhì),飲用運(yùn)動(dòng)飲料就會(huì)攝入過(guò)多的電解質(zhì),需要由水分將他們排出體內(nèi),這樣可以加重腎臟的負(fù)擔(dān).所以,最好少讓你的寶寶喝這類(lèi)的飲料,正常小寶寶也是要少喝各種的飲料類(lèi)的.
對(duì)市面上幾種運(yùn)動(dòng)飲料中電解質(zhì)含量的測(cè)定及分析
摘要:實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)使用原子吸收分光光度計(jì)對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的幾種運(yùn)動(dòng)飲料和普通飲料進(jìn)行電解質(zhì)的含量的測(cè)量與分析。了解吸收分光光度計(jì)在測(cè)量電解質(zhì)含量測(cè)量方面的原理和應(yīng)用,理解電解質(zhì)在人體生理方面的一些特性,掌握在測(cè)量電解質(zhì)含量中的常用計(jì)算方法。實(shí)驗(yàn)對(duì)象:運(yùn)動(dòng)飲料(力水、尖叫、佳得樂(lè)、三得利超級(jí)維體)樣品,普通飲料(維他命水、機(jī)能水、脈動(dòng)、魔力氨基酸、零帕、紅牛)樣品。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:在對(duì)幾種運(yùn)動(dòng)飲料中我們對(duì)四種離子分別比較結(jié)果如下:測(cè)試的幾種運(yùn)動(dòng)飲料的鈉離子和鈣離子都沒(méi)有達(dá)到運(yùn)動(dòng)飲料標(biāo)準(zhǔn)的,鉀離子達(dá)到運(yùn)動(dòng)飲料的標(biāo)準(zhǔn)的有尖叫、超級(jí)維體、佳得樂(lè)、日加滿(mǎn),鎂離子達(dá)到運(yùn)動(dòng)飲料標(biāo)準(zhǔn)的只有超級(jí)維體。結(jié)論:我國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的運(yùn)動(dòng)飲料多半是不符合真正運(yùn)動(dòng)飲料的離子標(biāo)準(zhǔn)的。建議在在以后的運(yùn)動(dòng)飲料開(kāi)發(fā)中可以在生產(chǎn)成本和盈利允許的情況下,加入四種上述離子,再還可以開(kāi)發(fā)一些特殊的運(yùn)動(dòng)飲料譬如加入了支鏈氨基酸等能起到提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的運(yùn)動(dòng)飲料。
尖叫飲料里都有什么?
水、白砂糖、果葡糖漿、低聚異麥芽糖(雙歧因子)、食品添加劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、氯化鉀)、膳食纖維、食用香精、維生素C、煙酰胺(維生素PP)、維生素B6.(檸檬味).
尖叫和脈動(dòng)適合冷藏嗎?會(huì)不會(huì)損失電解質(zhì)
不會(huì)損失