堿水水粽的堿水有毒嗎?
堿水粽子有毒,那干嘛還有那么多的人會吃呢?!
存了一個多月的堿水粽子吃了會不會引起不良反應(yīng)
存了一個多月的堿水粽子吃了肯定會引起不良反應(yīng)的
堿水粽吃多了會怎么樣~?
消化不良吧 粘的東西最好少吃, 會給胃腸帶來比較大的負(fù)擔(dān)~
堿水粽吃多了會如何樣到
吃多了會口喝,且有種厭食,有種好累的感到啊
堿水粽子傷胃嗎
傷,,,,,
早上能吃堿水粽嗎
堿水粽對人沒有什么傷害,但是有病例史需要注意.如果是正常人,那么你可以吃!早上最后喝點豆?jié){、熱牛奶什么的(不要一起喝).
可以吃堿水粽嗎?
堿水粽加了堿,吃了不知道對寶寶會有影響,所以還是沒敢吃,先了解清楚先. 查看原帖>>
包粽子用的堿水有毒嗎?成分是什么?硼砂呢?
食用堿少量是可以的,但硼砂是會致癌的,而且成人食用1~3克就會中毒,15克左右就可能導(dǎo)致死亡.所以不能用
皂水粽吃多了有毒嗎?
沒聽過皂水粽??！
堿水粽有的——做法
用料：糯米、堿水、生油。 做法：先將糯米淘洗干凈，瀝去水，放一容器內(nèi)，倒上堿水一兩拌勻(一斤塊堿，用一斤水化成堿水)，待堿水被米粒吸收后，再倒入生油拌勻(必須先放堿水，后放生油。否則，堿水就不易被米粒吸收，米粽吃口就不糯)。竹箬用清水洗凈浸泡在清水里。取竹箬兩張，折攏成尖角斗形，放入糯米二兩，再撈取兩張竹箬插入尖角斗形粽的左右兩邊。先將兩邊的竹箬向里折攏，再將前后的竹箬向里折攏，裹包成四角相等，中間稍有隆起的長形五角米粽，用線繩從左到右扎牢。裹包時要松些，扎得也不要太緊。裹好后，米粽搖起來，里面米粒會動為標(biāo)準(zhǔn)。包扎得太緊，煮時米粒漲不透，會夾生而不軟糯。取一凈鍋倒入清水，先用旺火燒開，將米粽放入鍋內(nèi)(水要浸沒米粽為好)，在旺火上煮三個小時，再改用小火燜煮三四個小時即可。吃時剝?nèi)ブ耋?，裝盤，撒上白糖或澆些糖漿水均可。 堿水粽的堿水是什么？
不是小蘇打。就是“堿”。北方一般做饅頭用老面發(fā)的話、都會用到堿。 1斤糯米5克堿，大概是喝湯用的小湯匙小半湯匙。 把堿用點溫水先化開后和糯米一起加水浸泡一個晚上。 泡后的糯米是有點黃色的。瀝干水后包粽子。粽子煮好后是有點金黃色的,吃粽子的時候再沾白糖。
【純堿的危害】
純堿 具有弱刺激性和弱腐蝕性。直接接觸可引起皮膚和眼灼傷。生產(chǎn)中吸入其粉塵和煙霧可引起呼吸道刺激和結(jié)膜炎，還可有鼻粘膜潰瘍、萎縮及鼻中隔穿孔。長時間接觸本品溶液可發(fā)生濕疹、皮炎、雞眼狀潰瘍和皮膚松弛。接觸本品的作業(yè)工人呼吸器官疾病發(fā)病率升高。誤服可造成消化道灼傷、粘膜糜爛、出血和休克。所以制作堿水粽時一定要小心。
【堿水粽哪些人不宜吃？】
專家告訴我們，由于粽子包好后，并不是馬上就食用，期間會有很多感染細(xì)菌的可能，所以吃之前一定要加熱。吃涼粽子很容易胃疼，雖然，包粽子的葦葉和荷葉以及糯米對人體都有清熱解毒的功效，但并不是所有的人都適合吃粽子。 醫(yī)生專家:消化系統(tǒng)疾病患者不宜多吃 現(xiàn)在很多粽子都是豆沙或肉陷的，脂肪和糖含量較高，糖尿病和心血管患者都不適宜多吃，膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的患者，不要吃肉粽、蛋黃粽這些蛋白過高的粽子。另外，吃粽子也要選擇好的時間，早上和晚上最好不吃，因為，早上胃酸分泌較少，吃下粽子很容易胃疼，晚上吃則容易消化不良。
吃堿水粽會過敏導(dǎo)致頭痛、手抖腳抖嗎
這些情況都是不一定的