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金駿眉屬于什么茶種,金駿眉屬于什么茶種類

金駿眉屬于什么茶,怎么個泡法?

金駿眉屬于什么茶,怎么個泡法?

金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種,屬于紅茶類。駿眉根據(jù)茶葉的品質及采摘的標準不同,分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等。 都可以喝…………..

.金駿眉沖泡方法?   1、器皿的選擇:建議選用高腳玻璃杯, 這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞茶芽在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制:沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。

一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊。  3 、投茶方式:由于金駿眉選料質嫩,茶香醇厚馥郁,所以沖泡時宜選用中投法進行泡飲,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml 為例),然后緩緩投入金駿眉茶3-5 克,茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香?! ?、沖泡方法:采用中投法預先將金駿眉進行溫潤后,為保護細嫩的茶芽表面及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。  5、品飲:第一次注水后,茶葉在杯中大約靜置45 秒,茶友根據(jù)個人口感習慣可進行3-4 次的重復泡飲。

金駿眉是烏龍茶嗎?

金駿眉是烏龍茶嗎?

金駿眉屬于紅茶不是烏龍茶,烏龍茶是清茶. 紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶.萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”.紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名. 烏龍茶(oolong tea),亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類.烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類.

金駿眉屬什么茶

金駿眉屬什么茶

金駿眉是武夷山正山小種的一個分支,目前是中國高端頂級紅茶的代表。

一、金

代表等級。金者,貴重之物也。(注意:金駿眉的金,并不是說茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤。)

二、駿

1.通“峻”,原料采自桐木關自然保護區(qū)崇山峻嶺之中的野生茶樹;

2.條索狀如海馬,由正山茶業(yè)研發(fā)該新產品時希望能在市場上能如駿馬奔騰般快速推廣開來;

三、眉

形容外形。眉者,乃壽者長久之意,且綠茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等。

金駿眉特色

形狀:絨毛少、條索緊細、雋茂、重實;

色澤:金、黃、黑相間,色潤;

香氣:復合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;

滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;

湯色:湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;

葉底:呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色;

金駿眉是紅茶還是黑茶?

是紅茶,因為沖泡后條形一葉俊俏如眉,湯色如油晶瑩剔透,所以謂之金駿眉.在茶的專賣門店里都可以買到,價格實惠的推薦大器商城

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