可樂(lè)排骨怎么做?
配 料: 排骨、可樂(lè) ·操 作: 在嘗試了N次可樂(lè)雞翅后,終于決定做回可樂(lè)排骨超市里買(mǎi)現(xiàn)成的肋排,砍成小段. 排骨入鍋,倒入可樂(lè),可樂(lè)不需太多,蓋過(guò)排骨即可. 小火慢煮,待可樂(lè)汁收干關(guān)火. 加入鹽,雞精,蔥花調(diào)味.
有誰(shuí)可以告訴我,可樂(lè)排骨怎么做?
可樂(lè)排骨 材料:排骨600克、可樂(lè)2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽. 做法: 1.將排骨洗凈切寸狀,然后飛水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂(lè); 4.用中火煲至收汁就好,上臺(tái)時(shí)放少量的蔥段
可樂(lè)排骨有哪些做法
原料:排骨300克,可樂(lè)300克,八角2顆,姜片10克 做法 1,準(zhǔn)備材料 2,鍋中放水,水燒開(kāi)后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,鍋中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可樂(lè) 7,加入八角, 8, 煮至湯汁收干即可.
可樂(lè)排骨怎么做
把鍋燒下放點(diǎn)油,放進(jìn)排骨炒一會(huì),后放點(diǎn)鹽,把可樂(lè)倒到鍋里,過(guò)排骨面就可以,再煮就可以了.
可樂(lè)燉排骨的最新做法？
原料：
肋排500克、紅辣椒1小把、蔥姜各適量。
調(diào)料：
可樂(lè)1聽(tīng)、生抽2湯勺、黃酒5湯勺、鹽3茶匙、花椒1小把、八角1個(gè)。
五香料包：
花椒1茶匙+八角2個(gè)+桂皮1小塊+丁香2粒香葉2片。
做法：
1、送來(lái)的肉，是放在保冷箱里面送來(lái)的。內(nèi)附若干降溫冰袋。
2、直接拆開(kāi)塑料袋，用清水適當(dāng)浸泡后洗凈備用。
3、鍋中放入蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排，大火燒開(kāi)撇去浮沫，撈出備用。
4、鍋中倒入少許油，放入姜片和肋排，煎至2面微黃。
5、烹入余下的黃酒，加入生抽和可樂(lè)大火燒開(kāi)。水量與排骨高度差不多就成。這個(gè)根據(jù)自家鍋具來(lái)掌握。
6、放入切成段的紅辣椒和五香料包轉(zhuǎn)小火，用鹽調(diào)味后蓋上蓋子燉煮45分鐘到1個(gè)小時(shí)左右，大火適當(dāng)收汁即可出鍋。
怎樣做好可樂(lè)排骨
配 料: 排骨、可樂(lè) ·操 作: 在嘗試了N次可樂(lè)雞翅后,終于決定做回可樂(lè)排骨超市里買(mǎi)現(xiàn)成的肋排,砍成小段. 排骨入鍋,倒入可樂(lè),可樂(lè)不需太多,蓋過(guò)排骨即可. 小火慢煮,待可樂(lè)汁收干關(guān)火. 加入鹽,雞精,蔥花調(diào)味.
可樂(lè)燒排骨怎么做?
備料: 去超市買(mǎi)1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可樂(lè); 做法: 先燒好一鍋開(kāi)水,將削干凈的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干; 鍋涮凈,烤干,放少許油; 在花椒油七成熱時(shí)講排骨放進(jìn),加蔥段姜片整個(gè)小紅辣椒 快速翻炒,有蔥香味道后,將可樂(lè)倒入鍋里,直至將排骨完全沒(méi)住后,加大料醬油,蓋 上鍋蓋,等著熟了.如果味道不夠可在出鍋前加少許鹽. 味道很不錯(cuò)的.
怎么做可樂(lè)排骨?
炸過(guò)的也可以做,這樣做出來(lái)還比較入味,就像做可樂(lè)雞翅一樣,沒(méi)區(qū)別的 放一點(diǎn)油(熱鍋涼油),加一點(diǎn)蔥姜,爆香,把排骨放進(jìn)去炒香,排骨放進(jìn)去,少放一點(diǎn)鹽,可樂(lè)倒進(jìn)去,收干汁,就做好了.
可樂(lè)排骨怎樣做的?
材料:排骨若干、姜、花椒、大料、鹽、蔥段、可樂(lè)一聽(tīng)制作:1、將排骨洗凈,用水焯一下去掉血水 2、將高壓鍋放入清水,并將排骨、姜、花椒、大料、鹽放入鍋中,然后蓋上鍋蓋和高壓閥,中火至響閥,5分鐘后,將火關(guān)閉.至鍋?zhàn)匀粵鐾?將排骨揀出,入盤(pán)待用. 3、將干凈的大勺放于中火上,將排骨放入勺里,將半聽(tīng)可樂(lè)倒入勺內(nèi),蓋上勺蓋,過(guò)一會(huì)兒,將剩余的可樂(lè)往勺里倒一些,大約3次倒完. 4、將可樂(lè)烤到一點(diǎn)汁后即好.推薦理由:烹制簡(jiǎn)單、甜口、冷熱皆好吃.
可樂(lè)排骨的正宗做法,可樂(lè)排骨怎樣做才好吃的做法步驟
1.準(zhǔn)備好食材.2.鍋加冷水放入排骨焯好,用清水洗凈備用.3.鍋加熱,入油把姜、蒜爆香.4.放入排骨炒至微黃.5.加入料酒、老抽、生抽、醋、糖翻炒均勻.6.加入可口可樂(lè)蓋上大火煮沸轉(zhuǎn)小火20分鐘.7.開(kāi)蓋大火收汁,加少許鹽炒勻.8.起鍋裝盤(pán)撒上芝麻即可.