老婆餅是那里特產(chǎn)?
 
起源自廣東潮州點(diǎn)心老婆餅,外皮烤成誘人的金黃色,里頭一層層的油酥薄如棉紙,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味! 相傳在廣州,有一間創(chuàng)辦于清朝末年的老字號(hào)茶樓,以各式點(diǎn)心及餅食馳名;某日,茶樓里一位來(lái)自潮州的點(diǎn)心師傅,帶了店里各式各樣的招牌茶點(diǎn)回家給老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但沒(méi)稱贊店里的點(diǎn)心好吃,甚至還嫌棄地說(shuō):“茶樓的點(diǎn)心竟是如此平淡無(wú)奇,沒(méi)一樣比得上我娘家的點(diǎn)心冬瓜角!” 這位師傅聽(tīng)了之后心里自然不服氣,就叫他老婆作出“冬瓜角”給他嘗嘗!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黃別致的“冬瓜角”;這位潮州師傅一吃,風(fēng)味果然清甜可口,不禁稱贊起老婆娘家的點(diǎn)心! 隔日,這位潮州師傅就將“冬瓜角”帶回茶樓請(qǐng)大家品嘗,結(jié)果茶樓老板吃完后更是贊不絕口,問(wèn)起這是誰(shuí)哪一間茶樓作的點(diǎn)心?師傅們說(shuō):“是潮州老婆作的!”于是老板就隨口說(shuō)這是“潮州老婆餅”,并且請(qǐng)這位潮州師傅將之改良后在茶樓販賣,結(jié)果大受好評(píng)!“老婆餅”因而得名。
老婆餅 是哪個(gè)地方的特產(chǎn)喲??
 
香港元朗
老婆餅是哪里的特產(chǎn)
 
海南的
廣州有什么特產(chǎn)
廣州的特產(chǎn)很多,包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬(wàn)頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨繡、粵繡等。廣州十大特產(chǎn)為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產(chǎn)品、廣式月餅、廣式調(diào)味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。
雞仔餅
雞仔餅,原名小鳳餅。據(jù)說(shuō)是清咸豐年間廣州西關(guān)伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產(chǎn)。
參考價(jià)格 10元/250克 購(gòu)買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
老婆餅
老婆餅是廣州一帶的有名的特產(chǎn)、小吃,它還有個(gè)雅號(hào)叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩,是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心。
購(gòu)買地址 廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。
廣式月餅
廣式月餅,又名廣東月餅,是中國(guó)月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細(xì)作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,式樣新穎,皮薄餡豐、滋潤(rùn)柔軟,有光亮里,色這金黃,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厭。
購(gòu)買地址:蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。
從化荔枝干
由鮮荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互補(bǔ)性,向來(lái)有健脾補(bǔ)腎、活絡(luò)血?dú)狻?qiáng)身健體、明目美容的美譽(yù),特別是婦女產(chǎn)后坐月子進(jìn)補(bǔ)和體弱虛寒者祛病養(yǎng)身的上好補(bǔ)品。
購(gòu)買地址 各大超市都有出售。
廣州臘味
廣州臘味久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)它的獨(dú)特風(fēng)味是經(jīng)歷了長(zhǎng)年累月的改良創(chuàng)新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨(dú)特。食在口中感覺(jué)脆嫩,美味可口。秋風(fēng)起,食臘味,廣州臘味在秋冬季節(jié)特別受本地人的歡迎。
購(gòu)買地址:皇上皇、秋之風(fēng)、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。
杏仁餅
杏仁餅是一款廣東傳統(tǒng)餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再制成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素食口味等。 參考價(jià)格 4~7.5元/200克
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豬油糕
豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤(rùn)之意,實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
參考價(jià)格 4.8~7.8元/200克
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火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。
購(gòu)買推薦 大丘園火龍果
廣州有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) 廣州特產(chǎn)有哪些
廣州位居中國(guó)南端,擁地利,占天時(shí)。溫暖濕潤(rùn)的氣候,四季皆宜,自然而然成為果蔬魚(yú)米大省。另外,融合悠久的歷史、發(fā)達(dá)的商業(yè)、先進(jìn)的科技,將這一優(yōu)勢(shì)發(fā)展得更徹底,從而產(chǎn)生了各種獨(dú)具廣州風(fēng)味的土特系列產(chǎn)品。四季佳果、健康蔬菜、精美糕點(diǎn)、濃香臘味,或品或賞,韻味無(wú)窮。
特別推薦:皇上皇臘味、秋之風(fēng)臘味、禺山臘味、八百載臘味、滄州臘味、金麒麟臘味、利口福臘味系列年糕 春節(jié)臨近,廣州人家家忙著置辦年貨,年糕自然是其中不可或缺的一部分。過(guò)年吃年糕,這個(gè)習(xí)俗由來(lái)已久,因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高,所以自然是春節(jié)手信不二之選。
特別推薦:蓮香樓年糕、利口福年糕荔枝 有“果王”之稱的荔枝,盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個(gè)城郊結(jié)合區(qū)。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁,優(yōu)良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一,品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。
特別推薦:增城掛綠荔枝、從化錢崗糯米糍、從化水廳桂味荔枝、南崗筆村糯米糍龍眼 石硤龍眼是廣州傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)龍眼品種,果實(shí)大,產(chǎn)量高,清甜之中帶有蜜糖的味道。近年來(lái)經(jīng)市水果部門的精心培育優(yōu)化,創(chuàng)出了石硤龍眼的特優(yōu)品系––花都花東李溪石硤龍眼,質(zhì)量后來(lái)居上,以核小肉厚汁多味濃著稱。
特別推薦:花東李溪石硤龍眼火龍果 火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí),飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,因而也稱“吉祥果”。
特別推薦:大丘園火龍果番石榴 番石榴原產(chǎn)美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)、番禹和增城等市。品種有以早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,青爽香甜,風(fēng)味獨(dú)特。既可鮮食,也可制成石榴罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。
老婆餅 老婆餅是廣州一帶的有名的特產(chǎn)、小吃,它還有個(gè)雅號(hào)叫“冬茸酥”。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩,確實(shí)是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心,但它最吸引人的地方還在于它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說(shuō)。單身的男士如果每天吃上一個(gè)甜美的老婆餅,肯定會(huì)讓你增加早日找到另一半的決心;而戀愛(ài)中的男女則可以利用老婆餅來(lái)營(yíng)造氣氛,說(shuō)不定就會(huì)讓感情突飛猛進(jìn)呢,如果是你親手制作的,那成功的機(jī)會(huì)肯定會(huì)大得多哦。
特別推薦:廣州酒家老婆餅、蓮香樓老婆餅、東海堂老婆餅廣式月餅 廣式月餅,又名廣東月餅,是中國(guó)月餅的一大類型,盛行于廣東、海南、廣西等地,并遠(yuǎn)傳至東南亞及歐美各國(guó)的華僑聚居的。廣式月餅因主產(chǎn)于廣東而得名,早在清末民初已享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細(xì)作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,式樣新穎,皮薄餡豐、滋潤(rùn)柔軟,有光亮里,色這金黃,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厭。
特別推薦:蓮香樓月餅、陶陶居月餅、利口福月餅、趣香月餅、東海堂冰皮月餅雞仔餅 廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據(jù)說(shuō)是清咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制,其成為名餅卻在半個(gè)世紀(jì)之后,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,并大膽地用搓?duì)€的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調(diào)以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,制作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種“成珠小鳳餅”來(lái),因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。其后,又進(jìn)一步改進(jìn),務(wù)求精制巧作,并改進(jìn)包裝,罐裝或盒裝,遠(yuǎn)銷東南亞。
酥餅起源哪里?
酥餅的起源地,應(yīng)該算是浙江金華.酥餅是金華的特產(chǎn),一年前,我們的另一位主持人尹莉就到過(guò)當(dāng)?shù)?探訪酥餅的制作過(guò)程.當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們酥餅這種美食起源于隋朝,原來(lái)里面的陷料以霉菜扣肉為主,發(fā)展到今天有甜有咸,甚至還有咖喱鮮肉等等,味道多種多樣.
蘭州旅游有什么特產(chǎn)值得帶回家的,在哪兒買比較好
蘭州特產(chǎn)里,比較有名的有蘭州百合、白蘭瓜、大板瓜子、永登玫瑰、蘭州水蜜桃、冬果梨等,這些都算是蘭州本土出產(chǎn)的特產(chǎn),其中特別有名的就屬蘭州百合和永登玫瑰(做玫瑰精油的原料).還有些是蘭州周遍地區(qū)的特產(chǎn),應(yīng)該也算蘭州特產(chǎn):比如枸杞、臨澤小棗、甘南厥麻(人參果)、牛肉干、臨夏軟兒梨、干草杏、杏皮、瓜干、甘谷辣面子等.
揭陽(yáng)榕城哪里有賣老婆餅
在榕江公園旁邊有家“潮仁”,那里就有. 那里還有很多潮州特產(chǎn),如雞仔餅,老婆餅等等.
深圳有什么特產(chǎn)?最好是吃的.
老公餅 老婆餅 雞仔餅 荔枝干
廣東特產(chǎn)是什么?
廣東各地特產(chǎn):
【廣州】
廣彩、廣繡、廣雕、紅木家具、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶(西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗米、荔城西山烏欖、派潭涼粉草)、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕
【深圳】
沙井鮮蠔、南山荔枝、西鄉(xiāng)基圍蝦、福永烏頭魚(yú)、南澳鮑魚(yú)、石巖沙梨、龍崗三黃雞、坪山金龜桔
【珠海】
疊石蠔油、珠海膏蟹、南屏脆肉鯇、灣仔鮮花、白藤粉藕、橫山粉葛、白藤草織品、白藤水鴨
【汕頭】
抽紗、橄欖菜、腌咸菜、沙茶醬、潮州柑、金漆木雕、潮繡、石雕、貝雕畫(huà)、潮汕香包、潮汕瓷板壁畫(huà)、竹簾畫(huà)、汕頭烙餅、姜薯、貢菜、達(dá)濠魚(yú)丸、汕頭牛肉丸
【韶關(guān)】
松香、山茶子油、沙田柚、馬壩油粘米、南華李、白毛茶、冬菇、北鄉(xiāng)馬蹄、獼猴桃、升麻、黃煙、臘鴨、竹木及其加工品、始興沙梨、香菇、草菇、木耳、茯苓、三華李、縮骨鯽魚(yú)、蠶豆
【佛山】
佛山盲公餅、醞扎豬蹄、西樵大餅、平洲福肉餅、九江煎堆、龍江煎堆、大良磞砂、高明橫江狗肉、九江雙蒸酒、石灣公仔、官窯馬蹄、石灣米酒、南海沙溪馬蹄粉、雙皮牛奶、佛山剪紙、佛山扎獅、西樵山四方竹、高明合水粉葛、順德魚(yú)皮角
【江門】
粉葛、柿餅蒂苦、金山火蒜、鶴山紅煙、亞佗霉姜、新會(huì)葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、劍花、荷塘頭菜、鎮(zhèn)濠泥雞、勒菜、新會(huì)陳皮、葵頭鍋刷、恩州奇石、鶴山古勞銀針、鶴山馬耳山茶、華山礦泉水、古勞面豉、牛大力、土伏苓
【湛江】
遂溪黑芝麻、徐聞良姜、廉江蒜頭、紅煙、茶葉、蔬菜、劍麻、橡膠、桉樹(shù)、雷州黃牛、徐聞山羊、瘦肉型豬、吳川麻鴨
【茂名】
荔枝、龍眼、化州橙、電白花生、黃紅麻、化州橘紅、信宜山楂、松香、信宜竹編工藝品、三華李、電白陳村紅心鴨蛋、南玉、笪橋黃瓜
【肇慶】
端硯、鼎湖山九龍寶鼎、水晶藝品、廣寧綠玉、肇慶草席、紫背天葵、星巖蛋花、鼎湖山茶餅、懷集燕窩、四會(huì)貢柑、裹蒸棕、佛手、懷集崗坪切粉、懷集黃慶筍、檀香扇、肇何首烏、皇妃貢柑、巴戟、裹蒸、蓮藕、七星劍花、蜂蜜、芡實(shí)
【惠州】
惠州梅菜、羅浮山酥醪菜、羅浮山百草油、羅浮山甜茶東江糯米酒、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、南昆山毛茶、博羅酥糖、博羅涼果
【梅州】
金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五華細(xì)核荔枝、平遠(yuǎn)大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁、平遠(yuǎn)南臺(tái)茶、平遠(yuǎn)鍋篤茶、鹽焗雞、興寧蓼花、百侯薄餅、梅雁藍(lán)藻、牛乳樹(shù)莖、長(zhǎng)樂(lè)燒、梅菜干、菊花糕、蘿卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黃枝香豆腐干、大埔蘿卜絲
【汕尾】
豬油糖、柿餅、流沖赤米酒、梅隴豐梅春、海豐三料純米酒、陸豐老紅酒、海豐西坑茶、蓮花山茶、印真茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、蓮花蛋黃蕃薯、南塘花生糖、冰花梅醬
【河源】
五指毛桃、雞骨草、飛天擒羅、客家娘酒、客家黃酒、河源三寶(新豐江天然凈水、萬(wàn)綠寶酸蘿卜、河源霸王花排粉)、上莞茶、康禾茶、柿餅、獼猴桃、萬(wàn)家香米、河源火蒜、紫金辣椒醬、竹殼茶、鐵鍋、老隆牛筋糕、銀連平粟米餅、東源板栗、紫金春甜桔
【陽(yáng)江】
陽(yáng)江三件寶(豆鼓、漆器、小刀)、孔雀石、春砂仁、蛇膽液、陽(yáng)東大八益智、三甲切粉、不銹鋼器皿、珍珠、(粵寶)礦泉水、陽(yáng)江炒米餅、黃鬃鵝、風(fēng)箏
【清遠(yuǎn)】
連州木屐、東陂臘味、白茶、蜜棗、黃精、龍須草、孔塘煙、瑤安冬菇、玉竹、菊花、清遠(yuǎn)雞、駱坑筍、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶、水角糍、星子紅蔥、水晶梨、沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑤家黑米、淮山、野生冬菇、英石、紅茶、西牛筍干、瑤山組酒
【東莞】
大朗荔枝、石碣龍眼、厚街臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、道滘肉丸粥、道滘裹蒸粽、麥芽糖柚皮、虎門糕蟹
【中山】
石岐乳鴿、椒鹽水蛇、缽仔禾蟲(chóng)、沙溪扣肉、姜燜鴨、五香狗肉、羅氏沼蝦、小欖菊花宴、小欖菊花肉 、神灣菠蘿、三月紅荔枝、荼薇花食品、石硤龍眼、家鄉(xiāng)蘆兜粽、中山粉果金吒、杏仁餅、茂生圍香蕉、三稔包
【潮州】
鳳凰單叢、嶺頭單層、石鼓坪烏龍、蓬萊茗、楓溪陶瓷、潮繡、潮彩、抽紗、金漆木雕、玉雕、金銀首飾、香包、麥桿畫(huà)、竹制品、潮州柑、潮州咸菜、高堂菜脯、腐乳餅
【揭陽(yáng)】
揭東登崗唐三彩、惠來(lái)貝雕、揭陽(yáng)醬油、新亨菜脯、普寧豆醬、揭東炮臺(tái)南糖、成順菊花糕、東寮芋、大溪元宵柚、烏欖、鳳湖橄欖、青梅、古山二號(hào)龍眼、揭陽(yáng)乒乓果、華清竹筍、五房綠茶、番薯、五經(jīng)富姜糖、棉湖春餅、埔田筍
【云浮】
南乳花生、羅定豆鼓、托洞陳桂和腐竹、新興荔枝、郁南無(wú)核黃皮、新興涼果、云浮豉油膏、都城蜜棗、云石