米醋泡雞蛋怎么做

－ 準(zhǔn)備食材 －

9度米醋 適量

生雞蛋 1個(gè)

－ 步驟 －

1.把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。

2.準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒(méi)過(guò)雞蛋即可）蓋上蓋子，密封24小時(shí)。

3.24小時(shí)候打開(kāi)蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。

4.把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用。

－ 小貼士 －

喝的時(shí)候，用溫開(kāi)水沖服，可以放些蜂蜜調(diào)味。 一個(gè)雞蛋泡出來(lái)的醋蛋液分7-10天用完。 醋蛋液是民間流傳了上百年的養(yǎng)生秘方，醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，起到強(qiáng)身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。蛋殼經(jīng)醋浸泡后，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。

醋泡熟雞蛋怎么做法

材料9度米醋、生雞蛋1個(gè) 做法1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西.2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水.3、準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒(méi)過(guò)雞蛋即可)4、蓋上蓋子,密封24小時(shí).5、24小時(shí)候打開(kāi)蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣.6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛.7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻.8、再蓋上蓋子,密封24小時(shí)后即可飲用.

醋泡雞蛋怎么用

方法是取一枚雞蛋，洗凈檫干，加入500毫升白醋浸泡一個(gè)月。【記住是白醋】.雞蛋是整個(gè)放進(jìn)去的，不用去殼。一個(gè)月之后它就會(huì)自己變軟，這時(shí)候就可以取出擦臉了。涂在面部是可以祛斑的。

另一種方法，當(dāng)?shù)皻ぷ冘浐螅∫恍兹芤簱饺胍槐_(kāi)水，攪拌后服用，每天一杯，長(zhǎng)期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。

還可服用：

取2湯匙醋蛋液，再取1.5至2湯匙的蜂蜜，再加4至6湯匙的溫（涼）開(kāi)水，放入同一個(gè)碗里調(diào)勻，總?cè)萘繛?至10湯匙的淡醋蛋液，一次飲下去。這樣調(diào)配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能飲用。 可以軟化血管，預(yù)防腦卒中，心血管病。

注：被筷子捅破的那個(gè)薄雞蛋皮不要扔掉，可以在飲用醋蛋液前吃下去，因?yàn)樗性鰪?qiáng)骨質(zhì)的作用。

醋泡雞蛋怎么泡

醋蛋的制作十分簡(jiǎn)單，用8度以上的米醋約2兩，鮮雞蛋一枚，浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化后，用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個(gè)星期的用量。每天清晨起床后，舀2湯匙醋蛋液（陶瓷湯匙）加2湯匙蜂蜜，再加4湯匙溫開(kāi)水，調(diào)勻,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要補(bǔ)充說(shuō)明以下幾點(diǎn)：

1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米醋，如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3–4度，浸泡時(shí)蛋殼不易軟化，蛋黃不易溶化。

2、用鮮雞蛋，尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營(yíng)養(yǎng)豐富，最好浸時(shí)洗凈。

3、如果怕酸，可以適當(dāng)增加蜂蜜和溫開(kāi)水的量，以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用，具有同樣效果。初服時(shí)如出現(xiàn)大便稀薄，不必驚慌，一般幾天后會(huì)正常。但如長(zhǎng)期不適，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要適當(dāng)減少，為成人的三分之一或四分之一。

4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大，雞蛋難以浸沒(méi)。備兩只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。

5、夏季服用時(shí)，因天氣溫度太高，可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。

6、有些人顧慮，服用醋蛋會(huì)引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸鈣，對(duì)人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。

請(qǐng)問(wèn)醋泡雞蛋的正確制作方法和使用方法?

所謂的“醋浸雞蛋”保健方是:取雞蛋1個(gè),在醋液中浸泡3天,待蛋殼全部軟化,僅剩一層薄皮包著蛋清和蛋黃,用筷子捅破,把蛋清和蛋黃與米醋調(diào)勻,即成醋蛋液服用.據(jù)說(shuō),醋蛋液可治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、肺氣腫、氣管炎、哮喘、糖尿病等病癥,長(zhǎng)期飲用還能強(qiáng)身、抗衰、延年、益壽.但專家稱這種吃法并不科學(xué): 一是雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì),必須通過(guò)加熱分解后才能被人體吸收利用.二是生雞蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物,會(huì)抑制胃腸道內(nèi)的消化酶,影響胃腸道對(duì)食物蛋白的消化吸收.三是雞蛋外殼有氣孔,一些病原體可能侵入蛋殼污染雞蛋,而醋無(wú)法徹底消滅細(xì)菌.

誰(shuí)知道醋泡雞蛋的做法，具體點(diǎn)

醋泡雞蛋的制作十分簡(jiǎn)單，用8度以上的米醋約2兩，鮮雞蛋一枚，浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化后，用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個(gè)星期的用量。每天清晨起床后，舀2湯匙醋蛋液（陶瓷湯匙）加2湯匙蜂蜜，再加4湯匙溫開(kāi)水，調(diào)勻,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要補(bǔ)充說(shuō)明以下幾點(diǎn)： 1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米醋，如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3–4度，浸泡時(shí)蛋殼不易軟化，蛋黃不易溶化。 2、用鮮雞蛋，尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營(yíng)養(yǎng)豐富，最好浸時(shí)洗凈。 3、如果怕酸，可以適當(dāng)增加蜂蜜和溫開(kāi)水的量，以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用，具有同樣效果。初服時(shí)如出現(xiàn)大便稀薄，不必驚慌，一般幾天后會(huì)正常。但如長(zhǎng)期不適，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要適當(dāng)減少，為成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大，雞蛋難以浸沒(méi)。備兩只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用時(shí)，因天氣溫度太高，可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。 6、有些人顧慮，服用醋蛋會(huì)引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸鈣，對(duì)人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。 醫(yī)學(xué)科技人員認(rèn)為：醋蛋液能調(diào)節(jié)人體免疫功能，調(diào)整飲食中營(yíng)養(yǎng)不平衡狀態(tài)，從而增強(qiáng)自身抗病治病能力。 每月四個(gè)雞蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所費(fèi)甚少，何樂(lè)而不為。 醋蛋液是一種老少皆宜的大眾保健飲料。應(yīng)該指出的是貴在堅(jiān)持，切勿淺嘗即止。由于健康因素的差異，有人淺嘗就有明顯效果，有人吃了幾十個(gè)才見(jiàn)效。長(zhǎng)期服用，才能起到延年益壽，強(qiáng)身保健作用。 注意事項(xiàng)：醋蛋療法對(duì)絕大多數(shù)人都是適用的，僅對(duì)少數(shù)不宜雞蛋或醋的人不大合適。例如，胃酸過(guò)多者和飲醋后胃部不適者，應(yīng)該慎用含醋的各種配方。 患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時(shí)也要注意，如不適應(yīng)就不要強(qiáng)飲，以免導(dǎo)致胃部病變。腎炎病人在發(fā)病期間，膽囊切除手術(shù)的病人在手術(shù)的半年內(nèi)，肝硬化患者應(yīng)該慎用含蛋的各種配方。膽結(jié)石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。

白醋怎么泡蛋怎么吃法

醋泡雞蛋 研究發(fā)現(xiàn),醋蛋液可以降血脂,增強(qiáng)機(jī)體抗自由基的作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用.材料9度米醋、生雞蛋1個(gè) 做法1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西. 2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水. 3、準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒(méi)過(guò)雞蛋即可) 4、蓋上蓋子,密封24小時(shí). 5、24小時(shí)候打開(kāi)蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣. 6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛. 7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻. 8、再蓋上蓋子,密封24小時(shí)后即可飲用.小訣竅:喝的時(shí)候,用溫開(kāi)水沖服,可以放些蜂蜜調(diào)味. 一個(gè)雞蛋泡出來(lái)的醋蛋液分7-10天用完.

醋泡雞蛋的做法 醋泡雞蛋怎么用

1.功效 減肥;消除臉上黑褐斑,并可使皮膚柔嫩.2.配方 新鮮雞蛋1只,原香200~240毫升,蜂蜜或糖適量.3.制法和用法 將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時(shí),待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí),啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時(shí)后即可服用.每個(gè)醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),于每晚臨睡時(shí)服用,服用時(shí)可加溫開(kāi)水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分?jǐn)嚢韬蠓?軟蛋皮可1次食完(不習(xí)慣食軟蛋皮者可不吃)[

百醋泡雞蛋的做法

醋泡雞蛋的做法

醋蛋液是民間流傳了上百年的養(yǎng)生秘方，醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，起到強(qiáng)身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。蛋殼經(jīng)醋浸泡后，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。

研究發(fā)現(xiàn)，醋蛋液可以降血脂，增強(qiáng)機(jī)體抗自由基的作用，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。

原料集合圖：

9度米醋是專用來(lái)做醋蛋液的。

1.把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西

2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水

3.準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒(méi)過(guò)雞蛋即可）

4.蓋上蓋子，密封24小時(shí)

雞蛋放到米醋里面后，蛋殼與醋正在發(fā)生反應(yīng)。

5.24小時(shí)候打開(kāi)蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣

6.用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛

7.把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻

8.再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用

喝的時(shí)候，用溫開(kāi)水沖服，可以放些蜂蜜調(diào)味。一個(gè)雞蛋泡出來(lái)的醋蛋液分7-10天用完。

營(yíng)養(yǎng)功效

醋泡雞蛋的美容作用

1、堅(jiān)持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細(xì)嫩。因?yàn)殡u蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對(duì)于是的堿性，提高細(xì)胞活性，防止皮膚老化，同時(shí)可以逐漸掃清臉部所有的斑別。

2、喝醋泡雞蛋，可以達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。排除體內(nèi)的毒素，皮膚自然就好啦！不過(guò)要注意在開(kāi)始的時(shí)候，排除的大便是綠色的，排一段時(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)大便帶血，而且很多，這時(shí)候要停止使用。因?yàn)檫@是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來(lái)了，最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致，但是只要停一段時(shí)間就會(huì)好了！

3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用，用醋蛋液涂抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈，因?yàn)槭炒讓?duì)致病病菌有殺傷作用。

4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美，醋有殺毒和美白的作用，醋泡雞蛋面膜有美白殺菌，潤(rùn)膚去皺，細(xì)膚，且善于治療面部粉刺、黑斑，同時(shí)還能美白肌膚等作用。

飲食禁忌

有兩類人不適合吃醋蛋液。一是兒童不宜。因?yàn)閮和副诒∪酰源讜?huì)傷胃。二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人。此類人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是沒(méi)有胃病的成人，用醋蛋液作食療，也不宜空腹吃或食之過(guò)多，這樣都會(huì)損傷胃黏膜。

醋泡蛋的做法及功用

醋蛋是用優(yōu)質(zhì)米醋200毫升裝入杯中,然后將1只雞蛋洗凈后放入醋中.經(jīng)過(guò)36~48小時(shí)后,蛋殼已被軟化,僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋.中醫(yī)認(rèn)為,食醋性溫,味酸苦,有開(kāi)胃、養(yǎng)肝、散瘀、止痛等功效.雞蛋味甘,性平,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰定驚等作用.蜂蜜味甘,性平,可補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒.三者合用,可以滋陰養(yǎng)肝、補(bǔ)中開(kāi)胃.古代醫(yī)家采用醋蛋治療咽疼、心絞痛、胃疼等多種疾病.