茗茶屬于綠茶嗎?
不屬于。
茗茶”二字,但這兩個(gè)字的真實(shí)含義卻是茶葉中質(zhì)量下乘之品。何謂“茗”?許多字典、詞典和著作都有兩種解釋?zhuān)湟皇遣璧耐ǚQ(chēng),故有“品茗”、“香茗”等詞;其二詳解“茗”的意義,如陸羽的《茶經(jīng)》:“一曰茶二曰木賈三曰 四曰茗五曰 ”;《辭?!罚阂徽f(shuō)是晚收的茶;《辭源》:茶之晚取者;《中華字?!罚阂徽f(shuō)是茶的老葉,即粗茶;《漢語(yǔ)大詞典》:一說(shuō)是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。 由這些摘錄可知,“茗”字如果單獨(dú)使用就是“茶”的同義詞,倘若“茗”與“茶”并列進(jìn)行詞義比較,即是采摘前后順序之別,茶在先,茗在后?!败琛眲t又是另一種意義,《中國(guó)茶文化大辭典》關(guān)于茗茶有一段話(huà):光緒十三年《新安志》卷二:“茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來(lái)泉、先春、運(yùn)合、華英之品,又有不及號(hào)者,是為片茶八種,其散茶號(hào)茗茶。”由此可見(jiàn),“茗茶”是質(zhì)量下乘之品,并非“名茶”的意思。
茶店,茶莊,茶館,茗茶,這些名稱(chēng)分別是什么意思?。?/h2>
茶店也稱(chēng)茶莊——可以供喝茶聊天,喝茶看書(shū),喝茶發(fā)呆的地方。
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
茶館——最早的雛形是茶攤,中國(guó)最早的茶攤出現(xiàn)于晉代,據(jù)《廣陵耆老傳》中記載:“晉元帝時(shí)有老姥,每日獨(dú)提一器茗,往市鬻之,市人競(jìng)買(mǎi)。”也就是說(shuō),當(dāng)時(shí)已有人將茶水作為商品到集市進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)了。不過(guò)這還屬于流動(dòng)攤販,不能稱(chēng)為“茶館”。此時(shí)茶攤所起的作用僅僅是為人解渴而已。
茗茶——許多人都認(rèn)為茗茶就是指好的茶,將它與“名茶”混為一談。
其實(shí)“茗茶”二字,但這兩個(gè)字的真實(shí)含義卻是茶葉中質(zhì)量下乘之品。何謂“茗”?許多字典、詞典和著作都有兩種解釋?zhuān)湟皇遣璧耐ǚQ(chēng),故有“品茗”、“香茗”等詞;其二詳解“茗”的意義,如陸羽的《茶經(jīng)》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”;《辭海》:一說(shuō)是晚收的茶;《辭源》:茶之晚取者;《中華字?!罚阂徽f(shuō)是茶的老葉,即粗茶;《漢語(yǔ)大詞典》:一說(shuō)是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。 由這些摘錄可知,“茗”字如果單獨(dú)使用就是“茶”的同義詞,倘若“茗”與“茶”并列進(jìn)行詞義比較,即是采摘前后順序之別,茶在先,茗在后?!败琛眲t又是另一種意義,《中國(guó)茶文化大辭典》關(guān)于茗茶有一段話(huà):光緒十三年《新安志》卷二:“茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來(lái)泉、先春、運(yùn)合、華英之品,又有不及號(hào)者,是為片茶八種,其散茶號(hào)茗茶?!庇纱丝梢?jiàn),“茗茶”是質(zhì)量下乘之品,并非“名茶”的意思。
宜興茗茶是什么茶?茶葉盒子上寫(xiě)著:典藏茗品
興是江蘇最大的產(chǎn)茶縣(市)。現(xiàn)有茶園3500余公傾,年產(chǎn)茶葉近5000噸。宜興茶葉生產(chǎn),已是山區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),茶葉是山區(qū)出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品?,F(xiàn)在,全市由地方名茶四只:陽(yáng)羨雪芽、荊溪云片、善卷春月、竹海金茗。宜興有“茶的綠洲“之稱(chēng),宜興茶正以卓越的品質(zhì)風(fēng)格,享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
你說(shuō)的茶應(yīng)該是屬于:陽(yáng)羨雪芽、荊溪云片、善卷春月、竹海金茗之中的一種,單從包裝這樣看是很難說(shuō)出茶葉的名字來(lái)的,包裝是茶葉店給設(shè)計(jì)公司做的,這個(gè)包裝也會(huì)隨時(shí)間的改變會(huì)有所變化的,不會(huì)一直是這個(gè)包裝的。你如果想再次去買(mǎi),你就看看你那時(shí)候買(mǎi)的時(shí)候多少,然后去問(wèn)茶店問(wèn)問(wèn),對(duì)比?;蛘吣憔椭苯痈枞~店的老板說(shuō),你對(duì)茶葉的要求,要求是宜興名茶,大概都能找出類(lèi)似的口味的茶來(lái)的