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蜜棗的功效與作用(蜜棗的功效與作用禁忌和食用方法)

吃蜜棗有什么好處

吃蜜棗有什么好處

蜜棗屬于干果類,用割棗機(jī),把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然后放入鍋中用白糖煮,曬干,就成了平時(shí)吃的蜜棗。也可用于泡茶,有一股棗的清香,一般只喝茶不吃茶中棗,偏甜。

營(yíng)養(yǎng)分析:

1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);

2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;

5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲,更加年輕。

蜜棗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜜棗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 蜜棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì); 2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少; 3. 棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的; 4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用; 5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效; 6. 棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

吃密棗有什么益處啊

吃密棗有什么益處啊

大棗含有豐富維生素C,其含量是蘋果的七十五倍,桃子的一百倍,所以有[維生素C小倉(cāng)庫(kù)]的美譽(yù),可對(duì)治壞血病、過(guò)敏性紫癜及血小板減少癥。它能提高人體免疫能力,增強(qiáng)體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞的吞噬功能。此外,有研究發(fā)現(xiàn)它能使血清總蛋白和白蛋白增加,可發(fā)揮保護(hù)肝臟的作用。大棗可使血中含氧量增加,滋養(yǎng)全身細(xì)胞,多服棗子更可增強(qiáng)肌力和增加體重。

中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它性甘、味溫,歸脾胃經(jīng),可補(bǔ)中、健胃補(bǔ)脾、生津養(yǎng)血、益氣安神,鎮(zhèn)靜利尿,調(diào)和諸藥,久服可令人肥健。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂:主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。李果謂[溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,和陰陽(yáng),調(diào)營(yíng)衡,生津液。故知紅棗有助氣血津液不足,脾胃虛弱,久瀉久痢,腹痛、虛汗、咳嗽,煩躁不眠。

由于棗子有和百藥的功能,所以無(wú)論在中國(guó)藥方或膳食中,它都不是個(gè)稀客。中國(guó)婦女大多在生理周期后飲用紅棗茶,取它能補(bǔ)血、潤(rùn)五臟的益處。另外,棗子配上不同藥材,便可對(duì)治不同的癥狀。例如,脾胃虛弱的朋友,可用紅棗、生姜和淮山煎水喝。貧血虛弱的,可以黑棗、配合桂圓和紅糖開服。患有高血壓的朋友,可用大棗與適量芹菜煎服。這些都是民間世代相傳的驗(yàn)方,也是中國(guó)飲食文化的寶藏。

蜜棗有什么用處?

可以補(bǔ)血的,適合女孩子吃.

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