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木菠蘿的功效與作用,木菠蘿的功效與作用禁忌

木菠蘿的作用

木菠蘿的作用

木菠蘿的功效與作用果仁:滋養(yǎng)益氣,生津止渴,通乳.主治產(chǎn)后乳少或乳汁不通,脾胃虛弱.2~4兩,燉肉服或水煎服.樹液:散結(jié)消腫,止痛.主治瘡癤紅腫,急性淋巴結(jié)炎,濕疹.用樹液涂患處.

木菠蘿有什么好處

木菠蘿有什么好處

木菠蘿的功效與作用果仁:滋養(yǎng)益氣,生津止渴,通乳.主治產(chǎn)后乳少或乳汁不通,脾胃虛弱.2~4兩,燉肉服或水煎服. 樹液:散結(jié)消腫,止痛.主治瘡癤紅腫,急性淋巴結(jié)炎,濕疹.用樹液涂患處.

木菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值

木菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值

菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實(shí)是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達(dá)80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。菠蘿蜜通常可以分為干漿果(干苞)和多漿果(濕苞)兩種。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉濕軟,果汁多,味道特別蜜甜。菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味,鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥

菠蘿蜜子的營養(yǎng)成分列表

(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量

可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160

能量(千焦) 669 蛋白質(zhì)(克) 4.9 脂肪(克) 0.3

碳水化合物(克) 36.7 膳食纖維(克) 2.3 膽固醇(毫克) 0

灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0

視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黃素(毫克) 0.16

尼克酸(毫克) 0.9 維生素C(毫克) 16 維生素E(T)(毫克) 0.12

a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0

鈣(毫克) 18 磷(毫克) 68 鉀(毫克) 400

鈉(毫克) 11.5 鎂(毫克) 27 鐵(毫克) 1.6

鋅(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 銅(毫克) 0.27

錳(毫克) 0.3 碘(毫克) 0

木菠蘿有什么功效?

學(xué)名:Artocarpus heterophyllus Lam.英文名:Jackfruit. 又稱木菠蘿、樹菠蘿,原產(chǎn)印度,引入中國栽培已有九百多年歷史,分布在海南、云南、臺灣等熱帶地區(qū)。

菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木,果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王;果實(shí)結(jié)于樹干,內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅(jiān)硬,堪稱”老當(dāng)益壯”。

菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用。

提示:菠蘿蜜雖然營養(yǎng)價(jià)值挺高,不過也有與之相克的東西,尤其值得注意的是——菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并沒有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無限期的膨脹,嚴(yán)重者可導(dǎo)致腹脹而死。

菠蘿蜜通身是寶,它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃,紋理細(xì)致,是制作樂器和家具的好材料;其木屑可提制上等黃色染料;葉可包糍,葉和根入藥,有消腫解毒的效果。

營養(yǎng) 菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀, 并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì),是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。因此,飯后食用很有益處。值得注意的是,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。

菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通常可用來煮甜湯。

藥用 菠蘿蜜樹液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫,潰瘍,或由此引起的淋巴結(jié)炎。除此,近代醫(yī)學(xué)還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶,臨床用作抗水腫和消炎藥。

巧食 奇果吃法也奇特,有“會吃滑溜溜,不會吃汗流流”的風(fēng)趣說法。切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂點(diǎn)油。判斷菠蘿蜜是否成熟的標(biāo)準(zhǔn)是,將其放到有些香味時(shí),用手壓,有了彈性就說明熟了,可切開食用。如果果皮上已有黑點(diǎn),說明果實(shí)已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色,就說明沒熟。不熟的果肉,還可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。

木菠羅有什么作用?

木菠羅學(xué)名菠蘿蜜,也有寫作波羅蜜的。是一種桑科喬木。原產(chǎn)于熱帶亞洲,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。中國海南、湛江等地產(chǎn)量較多。樹高15至20米。葉大而硬,綠色有光澤。

菠蘿蜜

雄花雌花之分,分別生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端,棒狀,長數(shù)厘米,密密地生著許多很小的花朵(花僅1毫米左右),雌花序生在樹干上或粗枝上,

橢圓形,也密生著很多雌花。菠蘿蜜的果實(shí)是聚花果,也叫多花果。這種果是由很多花結(jié)成的果聚集在一起而成的。因此,它的果實(shí)也很大(一般5、6公斤,重者

可達(dá)20公斤)。

  綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用,棕色成熟的果實(shí)可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。種子長約3厘米,也可以煮食。菠蘿蜜的花生長在樹干或粗枝上,這叫“莖花植物”。莖花植物是熱帶雨林的主要特征之一,只有在多雨的熱帶地區(qū)才有莖花植物生長 。

  由于菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20kg,最重超過50kg,加之果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。

木菠蘿有什么營養(yǎng)?

學(xué)名:Artocarpus heterophyllus Lam.英文名:Jackfruit. 又稱木菠蘿、樹菠蘿,原產(chǎn)印度,引入中國栽培已有九百多年歷史,分布在海南、云南、臺灣等熱帶地區(qū)。

菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木,果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王;果實(shí)結(jié)于樹干,內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅(jiān)硬,堪稱”老當(dāng)益壯”。

菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用。

提示:菠蘿蜜雖然營養(yǎng)價(jià)值挺高,不過也有與之相克的東西,尤其值得注意的是——菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并沒有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無限期的膨脹,嚴(yán)重者可導(dǎo)致腹脹而死。

菠蘿蜜通身是寶,它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃,紋理細(xì)致,是制作樂器和家具的好材料;其木屑可提制上等黃色染料;葉可包糍,葉和根入藥,有消腫解毒的效果。

營養(yǎng) 菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀, 并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì),是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。因此,飯后食用很有益處。值得注意的是,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。

菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通常可用來煮甜湯。

藥用 菠蘿蜜樹液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫,潰瘍,或由此引起的淋巴結(jié)炎。除此,近代醫(yī)學(xué)還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶,臨床用作抗水腫和消炎藥。

巧食 奇果吃法也奇特,有“會吃滑溜溜,不會吃汗流流”的風(fēng)趣說法。切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂點(diǎn)油。判斷菠蘿蜜是否成熟的標(biāo)準(zhǔn)是,將其放到有些香味時(shí),用手壓,有了彈性就說明熟了,可切開食用。如果果皮上已有黑點(diǎn),說明果實(shí)已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色,就說明沒熟。不熟的果肉,還可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。

木菠蘿有什么營養(yǎng)價(jià)值?

菠蘿 又叫菠蘿蜜、包蜜。屬桑科,木菠蘿屬。原產(chǎn)印度、東南亞一帶,我國以華南主產(chǎn),已有千年以上的栽培歷史。目前在海南栽培普遍,福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培。

綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮

菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對病變組織的滲透和擴(kuò)散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

桑科喬木植物木波蘿的果實(shí)。又稱樹婆蘿、天婆蘿、牛肚子果、木波蘿。我國海南、廣東、廣西、云南、臺灣等地均有栽培。夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)

菠蘿蜜

采收,剝?nèi)ネ馄ぃ∪旷r用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。 

服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對病變組織的滲透和擴(kuò)散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

[性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。

[參考]果肉含糖、有機(jī)酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、波蘿蛋白酶等成分。

[用途]用于胃陰不足,口中干渴。

[用法]生食,絞汁等。

[注意]本品食用可能引起過敏反應(yīng),如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認(rèn)為和某些個(gè)體對所含波蘿蛋白酶過敏有關(guān)。民間經(jīng)驗(yàn),食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。如發(fā)生過敏反應(yīng),主要采取對癥療法。對身體有好處

菠蘿蜜

中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)

吃木菠蘿有什么好處

菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用.服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用.菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對病變組織的滲透和擴(kuò)散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩

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