奶片有營(yíng)養(yǎng)嗎?謝了啊
當(dāng)然有啊.里面主要含鈣和各類蛋白制
奶片有啥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值? –
干奶片的主要配料為鮮牛奶和奶粉,最特別之處是不用稀釋或沖泡,可以直接干吃或口含,是一種新鮮的吃法.在市場(chǎng)上,干奶片種類和口味很多,除原味型的外,還有薄荷型、高鈣型等.由于攜帶方便,口味較好,干奶片受到了很多年輕人和小朋友們的歡迎.筆者曾經(jīng)詢問過幾位消費(fèi)者,為何喜愛干奶片.答案幾乎相同:干奶片攜帶和服用都十分方便. 干吃奶片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如鮮奶. 奶片是采用經(jīng)過加工后的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,經(jīng)過二次加工以后,已經(jīng)喪失了真正新鮮牛奶的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng).而且由于經(jīng)過高溫處理,牛奶中的多種營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,并且徹底改變了乳清蛋白.由于干吃奶片在胃中溶化需要水分,如果過多食用會(huì)使人感覺不適,且不利于腸道.
伊利牛奶片有營(yíng)養(yǎng)嗎
完全沒有,直接買牛奶喝吧
吃奶片能有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
奶片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可與牛奶等同通過觀察奶片的配料表可以發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)奶片的最主要原料是全脂奶粉，但奶片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能與奶粉等同，更不能與鮮奶、酸奶等同。這是因?yàn)槟唐胁粌H含有奶粉，生產(chǎn)時(shí)還會(huì)加入脫鹽乳清粉、葡萄糖漿、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加劑、麥芽糖等其他的物質(zhì)。盡管這些食品添加劑對(duì)健康沒有負(fù)面影響，但這些添加劑的添加勢(shì)必會(huì)減少奶粉的比例，蛋白質(zhì)和鈣的含量下降以后，奶片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不能與奶粉相提并論了。如果將奶粉與鮮奶、酸奶進(jìn)行對(duì)比，奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)偏低，這是因?yàn)樵趯Ⅴr奶制成奶粉時(shí)，需要經(jīng)過脫水加工處理，在處理過程中會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)素。因此，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來說，鮮奶、酸奶>奶粉>奶片。 盡管吃奶片獲得的營(yíng)養(yǎng)不能直接與喝牛奶獲得的營(yíng)養(yǎng)等同，但并不代表奶片一無是處。一版奶片18克，如果假設(shè)50%是全脂奶粉，50%為糖，那么含蛋白質(zhì)大約為4克，相當(dāng)于多半杯牛奶的蛋白質(zhì)含量，而鈣含量也達(dá)到一杯牛奶的50%。所以說，假如不考慮維生素的損失，那么一版優(yōu)質(zhì)的奶片可以替代半杯牛奶的營(yíng)養(yǎng)素含量。 目前我國(guó)針對(duì)奶片并無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，因此奶片的成分很雜，說簡(jiǎn)單點(diǎn)可以認(rèn)為奶片就是“奶粉+糖”，或者再加些淀粉水解制成的糊精，可能某些產(chǎn)品中還加了奶精、乳化劑、香精或增香劑等，因此，想要買到質(zhì)量好的奶片，主要還應(yīng)當(dāng)關(guān)注配料表與營(yíng)養(yǎng)成分表。蛋白質(zhì)的含量越高，添加的成分越少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。 乳糖不耐受的人吃奶片不會(huì)有不適所謂乳糖不耐受，就是指腸道中缺少分解奶制品中乳糖的乳糖酶，乳糖不被分解消化，造成出現(xiàn)喝牛奶后腹脹、腹瀉的一種情況。乳糖不耐的人并不是絕對(duì)不能消化乳糖，只是處理乳糖的效率低一些，而奶片本身含奶不多，乳糖含量比奶粉低，吃的時(shí)候如果一片一片慢慢含化，消化比較慢，腸道里的乳糖酶可以慢慢處理乳糖，就不至于引起比較強(qiáng)的不適反應(yīng)。她特別提醒，有慢性牛奶過敏的孩子不能喝牛奶，也不能吃奶片。 孩子吃奶片需要注意什么？ 喜歡吃奶片的大多是少年兒童，家長(zhǎng)們或多或少有些擔(dān)憂：奶片是一種健康零食嗎？能給孩子吃多少？相比薯?xiàng)l、果凍、話梅、糖果等以碳水化合物為主的零食，奶片中含有一定的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來說與前面幾種零食是有天壤之別的，算是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的零食。但也不能因此就讓孩子大吃特吃，零食吃多了必然會(huì)擠掉一部分主食，而奶片中不含有維生素、膳食纖維等其他食物中含有的營(yíng)養(yǎng)素，因此孩子吃奶片最好在兩餐之間，以不影響主食為好。
寶寶愛吃吃奶片有營(yíng)養(yǎng)么
你好,象奶片這樣的零食,偶爾吃吃還不要緊.最好還是不要給寶寶多吃.奶片的奶源怎么樣,加工工藝中是否存在污染?這些問題我們都不太清楚.另外,一歲以內(nèi)的寶寶最好吃配方奶粉,適當(dāng)添加輔食.因?yàn)槟唐菀滓鹑彼?大便干燥,所以還是盡量不給寶寶吃為好,建議媽媽平時(shí)多給寶寶喝水,如果寶寶是容易上火的體質(zhì),那就更不要給寶寶吃奶片了.三歲之前盡量不要給寶寶吃片,主要還是吃配方奶粉為好.
奶片的營(yíng)養(yǎng)成分高嗎?
吸收起來 我覺得怎么也比不過液體的吧 原料 都用該是牛奶啊