碟子與盤(pán)子有什么不同
 
這個(gè)問(wèn)題好個(gè)性啊! 其實(shí)碟和盤(pán)都代表一個(gè)事物,只是各地方的叫法不同,因此有了這兩種叫法! 我個(gè)人覺(jué)得一碟菜比一盤(pán)菜更好,碟感受起來(lái)比較秀氣一些,而盤(pán)感受起來(lái)比較大氣一點(diǎn)! 可能就是地方的不同,才有了這個(gè)叫法吧!
濟(jì)寧哪里有賣(mài)質(zhì)量好的瓷碗盤(pán)子碟子勺子等家用餐具的?
 
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盤(pán)子,碗屬于生活用具嗎?
 
盤(pán)子,碗是餐具,屬于生活用品.
碗和盤(pán)子兩者之間的區(qū)別
碗:一種圓形凹心盛食品的器具,在形式上通常接近半球形,一般比盤(pán)子深,比茶杯大和重盤(pán)子:盛放物品的淺底的器具,比碟子大,多為圓形.
酒店吃飯的三個(gè)盤(pán)子是怎么用的
大酒店里一般每人分配的餐具里有三個(gè)盤(pán)子(兩小一大),個(gè)別是一大一小,由服務(wù)員更換.小的是骨碟,放餐飲垃圾;大的是菜碟,自己想吃什么菜,就直接放在菜碟里涼就好了.
做菜要用到的餐具有哪些?
灶,刀、菜板、鍋、鏟、勺、碗、盆、筷,多用刨、菜籃,菜盆,不銹鋼夾子各種調(diào)味料等.
濟(jì)寧哪里有賣(mài)質(zhì)量好的瓷碗,盤(pán)子,碟子,勺子等家用餐具的?
去大觀園雜品市場(chǎng)!鍋碗瓢盆、酒店用具樣樣俱全,位置在老洋橋東臨路北的!
全套中式餐具包括什么?
完整中餐餐具包括:筷子、勺子、碗、盤(pán)子、湯盅、水杯、牙簽、餐巾
中餐餐具使用注意事項(xiàng):
1、筷子:中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必須成雙使用。
2、勺子:勺子的主要作用是舀取菜肴和食物,但是盡量不要單獨(dú)使用勺子去取菜,可以用筷子作為輔助。
3、碗:碗可以用來(lái)盛飯、盛湯,進(jìn)餐時(shí),可以手捧飯碗就餐。拿碗時(shí),用左手的四個(gè)手指支撐碗的底部,拇指放在碗端。吃飯時(shí),飯碗的高度大致和下巴保持一致。
4、盤(pán)子:稍小點(diǎn)的盤(pán)子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐時(shí),盤(pán)子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。
盤(pán)子中有一種比較特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暫放從公用的菜盤(pán)中取來(lái)享用之菜肴。使用食碟時(shí),一般不要取放過(guò)多的菜肴在食碟里。
不吃的食物殘?jiān)⒐穷^、魚(yú)刺不要吐在飯桌上,而應(yīng)輕輕取放在食碟的前端,取放時(shí)不要直接從嘴吐到食碟上,而要使用筷子夾放放到碟子前端。如食碟放滿(mǎn)了,可示意讓服務(wù)員換食碟。
5、湯盅:湯盅是用來(lái)盛放湯類(lèi)食物的。
6、水杯:中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等軟飲料。
7、牙簽:牙簽有兩個(gè)作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。
8、餐巾:中餐用餐前,一般會(huì)為每位用餐者上一塊濕毛巾。這塊濕毛巾的作用是擦手,擦手后,應(yīng)該把它放回盤(pán)子里,由服務(wù)員拿走。而宴會(huì)結(jié)束前,服務(wù)員會(huì)再上一塊濕毛巾,這塊濕毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦臉或抹汗。
擴(kuò)展資料:
以中式就餐座位禮儀為例講解一下,傳統(tǒng)的中式就餐通常是以圓桌或者八仙桌為模板。
1、以右為尊:
通常情況下,主人請(qǐng)客吃飯的時(shí)候,要按照“右高左低”的角度來(lái)安排大家的座位,一般視為右邊為上座,左邊為下座。主人應(yīng)該讓客人坐在靠右邊的位置,然后主人陪坐在左邊,因?yàn)橹袊?guó)的餐廳上菜的時(shí)候往往是順時(shí)針上菜,這樣的話(huà),一盤(pán)菜上來(lái),按照順時(shí)針的順序,客人可以先一步嘗到美味,然后主人再品菜。
2、以中間的座位為上座:
在餐廳就餐的時(shí)候,如果同行的人比較少,大家都不知道怎樣入座時(shí),通常是以中間的座位為上座,然后兩側(cè)其他的人為下座。例如和領(lǐng)導(dǎo)出去吃飯,這個(gè)時(shí)候可以主動(dòng)請(qǐng)上司坐在中間的位置,然后下屬坐在兩邊比較合適一些;或者是平常和家里的人出去吃飯,要讓長(zhǎng)輩坐在中間的位置。
3、以靠主臺(tái)的位置為上座:
可以通過(guò)婚宴或者生日宴會(huì)為例,這樣的場(chǎng)合通常都是有舉行儀式的禮賓臺(tái)的,傳統(tǒng)意義上,我們以靠近禮賓臺(tái)的座位視為上座,這樣可以突出主要賓客的地位,方便更好的觀禮,剩下的客人則是分坐在主賓座位靠后的位置即可;如果在現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有主賓臺(tái)的話(huà),可以選擇背靠主要背景墻的座位作為上座。
碗、盤(pán)子、杯子、勺子、鍋、分成兩組怎樣分
碗、盤(pán)子、杯子、勺子、鍋: 1. 碗、盤(pán)子、勺子、鍋;杯子 2. 碗、盤(pán)子、鍋;杯子、勺子 3. 碗、鍋;盤(pán)子、杯子、勺子 都行的通…