什么是“蘋(píng)果醋”?
蘋(píng)果醋飲料是以?xún)?yōu)質(zhì)濃縮蘋(píng)果汁為原料,發(fā)酵成蘋(píng)果酒精,然后接入醋酸菌種,用奧爾蘭法把蘋(píng)果酒精代謝為蘋(píng)果醋,之后再把兩次發(fā)酵代謝的物質(zhì)具有的脂香和蘋(píng)果汁特有的果香融合在一起,調(diào)配出1%—3%不同酸度的蘋(píng)果醋飲料。
蘋(píng)果醋減肥法的狂熱者們表示,發(fā)酵的蘋(píng)果中含有果膠,而人們相信這種果膠可以幫助降低脂肪含量。因此減肥者需要做的僅僅是在每餐前喝幾小勺蘋(píng)果醋,如此而已,輕輕松松地燃燒多余的脂肪。
利用新鮮蘋(píng)果釀制的蘋(píng)果醋減肥,在西方已流行了幾十年,只要能堅(jiān)持每天喝蘋(píng)果醋的人,都會(huì)有很好的減肥效果,這是人人皆知的事實(shí),但是每天喝大量的醋對(duì)大多數(shù)人來(lái)講,實(shí)在很難做到,第一:醋喝起來(lái)很辛苦;第二:?jiǎn)渭兒却祝斐纱姿徇^(guò)多而引起胃不舒服。
對(duì)蘋(píng)果酸的研究發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果酸除了具有減肥功效外,還可給人體帶來(lái)如下好處:
A、增強(qiáng)消化功能;
B、降低有害膽固醇的水平;
C、增強(qiáng)心臟功能;
D、降低血壓(維持正常的血壓);
E、維持正常的血糖水平;
F、防止癌細(xì)胞的生成;
G、使皮膚增白,保持皮膚的光滑滋潤(rùn),清除體內(nèi)重金屬。
蘋(píng)果醋是什么那
蘋(píng)果醋蘋(píng)果醋 顧名思義就是由蘋(píng)果中提煉出來(lái)的酸性飲料 吃蘋(píng)果的時(shí)候就會(huì)有酸的感覺(jué)啊 這個(gè)飲料喝點(diǎn)最身體是有好處的 不過(guò)說(shuō)時(shí)候味道會(huì)有點(diǎn)怪怪的 我不是太喜歡啦 呵呵 樓主 可以買(mǎi)來(lái)喝嘗試下
蘋(píng)果醋是什么,有什么效果
喝保健醋的潮流源于歐美國(guó)家和日本.國(guó)外的保健醋種類(lèi)很多,包括橙、檸檬、桂圓、提子、香蕉、蘋(píng)果等幾十種水果;喝法也多種多樣,可像調(diào)制雞尾酒一樣調(diào)出不同的口味.但保健醋雖有營(yíng)養(yǎng),喝時(shí)要注意以下幾個(gè)方面: 一是不能大量飲用.喝醋的好處在于幫助消化, 喜歡吃肉的人可在每餐之后飲用一杯水果醋,吃素或平時(shí)消化功能就很好的人,則沒(méi)有太大必要.從量上說(shuō),每天最好不要超過(guò)20毫升濃縮汁. 二是盡量不要空腹喝,或是不經(jīng)開(kāi)水稀釋,這會(huì)對(duì)胃造成一定傷害. 三是患胃潰瘍、胃酸過(guò)多的人、糖尿病患者不宜多喝. 四是對(duì)水果過(guò)敏的人在喝之前要詳看說(shuō)明,避開(kāi)相應(yīng)的水果醋
蘋(píng)果醋是怎么做的?
蘋(píng)果醋 制作方法:糯米醋300克,蘋(píng)果300克,蜂蜜60克.將蘋(píng)果洗凈削皮后,切塊放入廣口瓶?jī)?nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻.密封置于陰涼處,一周后即可開(kāi)封.取汁加入三倍并開(kāi)水即可飲用.
蘋(píng)果醋怎么做?
把蘋(píng)果切好以后,放入榨汁機(jī),再按蘋(píng)果的比例倒醋,就開(kāi)始榨
蘋(píng)果醋有什么功用呢?
蘋(píng)果醋營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果膠、維他命、礦物質(zhì) (磷和鉀) 及酵素。蘋(píng)果醋的酸性成份具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細(xì)菌生長(zhǎng);鉀能滋潤(rùn)細(xì)胞及平衡鈉含量。 經(jīng)常服用蘋(píng)果醋,有下述功效: 調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇 有助治療關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)癥 控制及調(diào)節(jié)體重,使體態(tài)更優(yōu)美 強(qiáng)健腎臟,減輕小便頻密現(xiàn)象 幫助食物的消化和吸收 減輕喉部疼痛、痕癢及發(fā)炎的不適 預(yù)防傷風(fēng)感冒,令呼吸暢順 食用方法: 將一茶匙蘋(píng)果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用。每天一次,最好在飯後飲用,蘋(píng)果醋亦可用作沙津醬或調(diào)味料。 蘋(píng)果醋加蛋 將一隻生雞蛋連殼浸在一瓶蘋(píng)果醋內(nèi)兩天,然後攪勻,將蛋衣?lián)破鹑サ簟C刻旌纫徊璩?加蜜糖),可補(bǔ)充鈣質(zhì)。
喝蘋(píng)果醋有什么作用
蘋(píng)果醋的作用
1、 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋(píng)果蜂蜜醋,果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分,以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì),其中VC含量更是蘋(píng)果10倍之多。
2、 蘋(píng)果醋含有果膠,維他命,礦物質(zhì)及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統(tǒng),清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對(duì)關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。
3、 護(hù)膚作用:醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分,活血化疼、縮小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩膚,可令皮膚更加光滑細(xì)膩,發(fā)質(zhì)柔順。適用于:日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚。
4、 果醋可使人體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗,并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝,故能控制和調(diào)節(jié)體重,使您身材更優(yōu)美迷人。
5、 果醋中所含的豐富有機(jī)酸,可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝,使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。
6、 果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力,提高身體的免疫力,減少肝病的發(fā)病率,并對(duì)傷風(fēng)感冒有一定的預(yù)防作用,緩解咽喉疼痛不適.
7、 果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過(guò)氧化物的形成,緩解細(xì)胞的衰老,有很好的抗衰老作用。
8、 另外,果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,讓您迅覺(jué)頭腦清醒。
如何選購(gòu)蘋(píng)果醋
其中,蘋(píng)果醋是由蘋(píng)果酒經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成的,質(zhì)量較好的蘋(píng)果醋釀造時(shí)間較長(zhǎng)(可長(zhǎng)達(dá)6至10個(gè)月),這類(lèi)蘋(píng)果醋多呈淺褐色,內(nèi)見(jiàn)絲狀沉淀,賣(mài)相不太好,其實(shí)沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌,稱(chēng)Mother,還有沒(méi)有完全分解的果膠等,完全不影響飲用。
選購(gòu)果醋,除留意標(biāo)簽外,還要留意醋的顏色和狀態(tài):合成醋的液體透明無(wú)色,搖動(dòng)后泡沫瞬間消失,天然釀造醋的液體呈淡黃色,搖動(dòng)后呈現(xiàn)泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。
遇嘴唇邊生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象時(shí),可將蘋(píng)果連皮切開(kāi),放入冷水鍋內(nèi)煮,待水開(kāi),即將蘋(píng)果取出,連皮吃下。每天一次,每次1個(gè),連續(xù)吃7-10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效
什么是蘋(píng)果醋
蘋(píng)果加醋的等于蘋(píng)果醋
蘋(píng)果醋是什么
是一種醋酸飲料.酸酸甜甜的,還能減肥哦.大型超市就有賣(mài)吖.華生堂的很好喝…
蘋(píng)果醋怎樣做
我自己都做了好多份.材料的比例為蘋(píng)果500克:米醋:冰糖=3:3:3.先把蘋(píng)果洗凈,連皮切片,皮可是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的哦.放在玻璃瓶中,加入適量冰糖和醋.緊鎖瓶蓋,置于陰涼處30天即可引用,飲用前用八倍水稀釋.這類(lèi)醋中含豐富的維生素c和鈣質(zhì),除了幫助排便外,也有美白的作用.希望你的試驗(yàn)早日成功哦,其實(shí)很簡(jiǎn)單的