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普洱茶的存放與收藏,普洱茶的存放與收藏有效期限

如何保存普洱茶比較好

如何保存普洱茶比較好

通風(fēng)透氣,避免陽光照射,避免異味污染,防霉防潮即可.

如何收藏出好茶葉(普洱茶)?

如何收藏出好茶葉(普洱茶)?

普洱茶的存放著重于避光,避異味,通風(fēng),生熟分開存放, 最簡單的放法是放在紙箱內(nèi),多的話就用大紙箱或多個紙箱 切忌放廚房,衣柜,冰箱

怎么保存普洱茶較好

怎么保存普洱茶較好

現(xiàn)在大家都在喝茶,每個人有不同的口味,也在喝不同的茶葉。茶葉保鮮大家一直在注意,但是怎樣才能做到真正的保鮮,該婭普洱茶知識篇,茶葉的保鮮方法。

一杯可口的茶。需要新鮮的茶葉、優(yōu)質(zhì)的水源,嫻熟的技巧,缺一不可,泡茶的水都是經(jīng)過沸騰后的開水,沒有細菌,沒有有害物質(zhì),但是茶葉能。我們要如何保證茶葉的新鮮度,盡管茶葉不會過期,但是處理不當(dāng)一樣會變質(zhì),今天小編就為收集了資料,將茶葉的保鮮方法一一介紹出來。

飲茶修身養(yǎng)性,保健護體,如果飲用了變質(zhì)的茶就給身體帶來危害,因此將茶葉保持新鮮很重要,那茶葉如何保鮮?茶葉的保鮮方法有以下幾種:

一、茶葉的包裝材料無異味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。

二、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內(nèi)的空氣接觸,容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密,以防止?jié)駳膺M入。

三、有條件,可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴(yán)后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。

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怎樣收藏存儲普洱茶

通風(fēng)、避光,干燥的地方存放即可

普洱茶收藏有什么講究

在收藏方面,普洱茶對室溫和濕度的要求都比較高,但一般的家庭藏茶,只要注意普洱茶喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境,所以可在陶瓷缸中存放,不要受陽光直射或雨淋即可。

目前很多普洱茶收藏者都是“好飲之人”。業(yè)內(nèi)人士認為,如果不是常年飲用普洱茶或者是十分資深的收藏者,不要盲目購買市面上的“老茶”。現(xiàn)如今,市面上真正的“老茶”可謂少之又少,盲目購買容易上當(dāng)受騙。

同時,資深收藏者也為廣大收藏者提供了一個建議:最好是每年都購買好廠家的新茶收藏,新茶價格不高,且年限越長味道越好。好的品種都要來個一件加一筒,一件藏著,一自己喝,時機一到,便可賣那一件;如果依照以上的方式買茶,每五年就有一批茶成熟可以喝,喝的速度比茶成熟的速度慢,結(jié)果,有越來越多舊茶喝,舊茶還可以以原先數(shù)倍的價格轉(zhuǎn)讓給茶友。

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怎樣保存普洱茶

一般常溫下就可以存放

普洱茶怎么保存最好

如果存放緊壓茶,不要拆包裝;如果是散茶,建議最好存放在紫砂罐里,只要不受陽光直射,環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風(fēng)透氣,濕度不要太大即可,但一定要遠離污染源或其它味源如香皂、化妝品等,茶葉是很容易吸異味的.

普洱茶的保存方法

受“普洱茶越陳越香”輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶.存放普洱茶最好選擇緊壓茶. 普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在干燥、無光﹑通風(fēng)、無雜味、異味的環(huán)境里放置即可.有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內(nèi)茶氣不會消散.

普洱茶最好的保存辦法?

的確,普洱茶從不苛求安身之所。可以安居高樓大廈,茅屋小舍也不嫌棄,普洱茶與人是如此親近。或許,隨遇而安就是普洱茶蘊藏的茶性。

茶友愛她,應(yīng)該考慮給她一個獨立的空間,讓她有自己的私密。否則,長時間與人廝混在一起,難免受異味侵襲。比如:煙味、化妝品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等,都會讓普洱茶失去那份可愛的純真,這是任何茶友都不愿意看到的。

僅有專門空間也是不夠的。普洱茶在收藏過程中要有好的品質(zhì)變化,還必須有適合的溫度、濕度、氧份,同時,要透氣、通風(fēng)、避免陽光直射。普洱茶的發(fā)酵過程,主要是微生物作用,而這種微妙而精彩的變化,也是需要條件才能完成的。總的外部條件是溫度、濕度、氧份。總之,存放普洱茶有五點必須注意:

1.不可曬到陽光,味兒會帶有不佳酸味。

2.不可有外來水入侵,除了后轉(zhuǎn)化太快外,更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。

3.不可有異味竄入,產(chǎn)生不佳氣味。

4.盡量單一茶品趁放,以免難掌握狀況。

5.一次取茶足量,不要經(jīng)常碰動以免難掌握狀況。

對家常普洱茶來說,存放的環(huán)境要求很簡單。只要不受陽光直射或雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)無其它雜味異味就行。

不過,如果是存放上上品的陳年普洱茶,要求就會稍高些,需要恒溫、恒濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶,除茶材與制作講究外,更要有和緩的后發(fā)酵存藏。存茶者皆知,適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對茶的重要性,但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵,光線當(dāng)然也不能被輕視。

存放容器也應(yīng)該針對普洱茶的茶性選擇。普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同,普洱茶不需要隔絕空氣,相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境,所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中。在家可把即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。

普洱茶保存的一些準(zhǔn)則:

一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

二、放放置地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。

三、住公寓有品茗間,可放茶。不要用除濕機或是冷氣機吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。

四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強大,要小心!

五、茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶甕。

六、茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強也不宜放茶。補充:

普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處,越陳越香需放在干凈的處所。

如何收藏普洱茶

收藏普洱茶我要從普洱茶的干濕度,收藏的環(huán)境,包裝的工具,茶齡壽命來等。下面我們介紹收藏普洱茶應(yīng)注意什么,怎樣收藏普洱茶。 收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)70年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成形后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇。而通過加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲藏位置。 收藏普洱茶注意1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。 收藏普洱茶注意2、避免雜味感染來 茶葉是最易吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味。因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。 收藏普洱茶注意3、利用竹箬包裝 “茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”明朝許次紓在《茶疏》中這樣記載。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。 收藏普洱茶注意4、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生。 收藏普洱茶注意5、注意茶齡壽命來 普洱茶年代壽命,到底是60年,或100年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味“湯有色,但茶味陳化、淡薄”。 如果您真的有興趣自己存放普洱生茶來體會一下普洱茶品質(zhì)的改變過程和其特有風(fēng)格的形成經(jīng)歷也是很有意義的。建議您儲存緊壓茶:由于緊壓茶體積小,且有規(guī)則,易于存放。再者緊壓茶耐儲藏,不宜變質(zhì),緊壓在內(nèi)部的茶所處的環(huán)境較好,利于后發(fā)酵。通常需要10年優(yōu)質(zhì)的自然陳化才能獲得普洱的自然風(fēng)味。

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