采用半固態(tài)發(fā)酵方法釀的清香型白酒,可以長時(shí)間保存嗎?哪位大師幫忙解答一下. 除了醬香型酒適合長期保存,其他香型酒都不建議長期保存,酒質(zhì)會(huì)變差 清香型小曲酒可以長時(shí)間存放嗎? 白酒沒有保質(zhì)期 只要密封好 多久都行 白酒一般能放多久? 白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久.無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì). 常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝. 酒度低,放久后,酸增酯減.口感寡淡. 高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高. 清… 閱讀更多 »清香型白酒可以長期存放嗎(42度清香型白酒可以長期存放嗎)