裙帶菜和海帶哪個營養價值更高,裙帶菜和海帶哪個堿性多
裙帶菜和海帶哪個營養高 小心被看到 裙帶菜與海帶的區別 裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高于海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿卜素 0.57毫克，硫胺素（維生素B1… 閱讀更多 »裙帶菜和海帶哪個營養價值更高,裙帶菜和海帶哪個堿性多