太平猴魁的功效有哪些
太平猴魁是產(chǎn)于安徽省太平、涇縣寧國(guó)一帶的綠茶具有頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存的品質(zhì).功效是:1、減肥2、防蛀牙3、降血脂4、抗衰老5、防癌6、防輻射7、提神8、助消化
沖泡之前葉子就很長(zhǎng)的茶葉是什么茶
是太平猴魁茶葉。
太平猴魁屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實(shí),全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
擴(kuò)展資料:
太平猴魁的功效作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來(lái)治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、美容護(hù)膚:太平猴魁茶葉中所含的維生素C,具有防止皮膚老化,清除肌膚不潔物的功效。
參考資料來(lái)源:
百度百科-太平猴魁
人民網(wǎng)-太平猴魁 藏在深山的“綠金王子”
猴魁屬于什么類型的茶?
綠茶類尖茶
猴魁又稱猴魁茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶又稱猴魁,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。清咸豐六年(1856),現(xiàn)六百里茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自鄭本魁先生親自傳承,一直以來(lái)都代表著太平猴魁的最高水準(zhǔn)。
太平猴魁,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。2004年,在國(guó)際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。并參加世界地理標(biāo)志大會(huì)、世博會(huì)等活動(dòng)。
猴魁茶的茶樹生長(zhǎng)在安徽九華山附近的太平縣內(nèi),那地方層巒疊嶂,忽晴忽雨,朝暉晚霞,溫濕得宜。關(guān)于猴魁茶這一名茶問世的經(jīng)過,當(dāng)?shù)赜羞@么一段傳說(shuō):太平縣原有一個(gè)叫猴坑的村子,村里有一位老茶農(nóng)名叫王魁。這個(gè)人不僅擅于炒茶,而且善能識(shí)茶,更兼博物多知,頭腦靈活,他早就看中山顛上的野茶樹,很想拿它制成好茶。
無(wú)奈那地方山陡路險(xiǎn),難以攀緣,以致這一心愿一直無(wú)法實(shí)現(xiàn)。一日,他見群猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲,不覺大喜,心想,何不馴練猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇,便選定幾只猴子馴練它們上山采茶的本領(lǐng)。經(jīng)過一段時(shí)期的馴練,到了采茶季節(jié),王魁便帶著受馴猴子到懸崖之下,讓它們背上布袋,攀緣懸崖去采茶了。王魁將猴子采得的茶葉,仔細(xì)挑選、精心炒制,所以茶香獨(dú)特,不同凡響。
當(dāng)北京某著名茶莊的采辦人員品嘗了用這種茶葉泡制的茶之后,覺得色、香、味都屬上乘,便問王魁這叫什么茶。王魁原先并未考慮過這一問題,他想了一想,這茶葉是猴子所采摘,是他王魁所炒制,是猴與人合作的產(chǎn)物,但論功行賞,應(yīng)是猴子為先。所以便回答說(shuō),這叫猴魁茶,以示不忘猴子的功績(jī)。
太平猴魁茶葉的來(lái)歷
太平猴魁,中國(guó)綠茶中(尖茶類)的極品名茶它原產(chǎn)于新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶,創(chuàng)制于1900年,至今已有一百多年的歷史。當(dāng)時(shí)南京江南春茶莊設(shè)在新明茶區(qū)的茶葉收購(gòu)站,為了賺取利潤(rùn),將尖茶中枝頭大小整齊的芽葉單獨(dú)揀出,單獨(dú)包裝,運(yùn)往南京高價(jià)銷售,深受嗜茶者喜愛,獲得成功。家住猴崗的茶農(nóng)王魁成(人稱王老二)具有豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),特別精于茶葉加工,且思路敏捷,由此受到啟發(fā),認(rèn)為與其在成茶后挑選,不如在采鮮葉時(shí)就開始精挑細(xì)制。遂即在鳳凰尖的高山茶園內(nèi)精心選出又壯又嫩的一芽二葉,制出的成茶規(guī)格好、質(zhì)量高,稱為王老二“魁尖”。由于它的品質(zhì)位于尖茶的魁首,首創(chuàng)人又名叫魁成,產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶,故此茶全稱為“太平猴魁”。 清光緒二十六年(1900年),家住猴崗的茶農(nóng)王魁成(1861-1909,人稱“王老二”,祖籍廬江縣三十里鋪),在鳳凰尖的高山茶園內(nèi)精心選出肥壯的一芽二葉,經(jīng)過精細(xì)加工,制出的成茶規(guī)格好、質(zhì)量高,稱為“王老二魁尖”。由于它的品質(zhì)位于尖茶的魁首,首創(chuàng)者又名叫魁成,產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶,故此茶全稱為“太平猴魁”。