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太子參怎么吃,太子參怎么吃才好

太子參太子參的吃法

太子參太子參的吃法

可以,如果你能受得了那味道的話.食用方法多種,我是建議煲湯喝,根據年齡及人數放5-30克每次.我自己就種太子參的,也有自己的淘寶網店

太子參的吃法

太子參的吃法

太子參性平、味甘、微苦,有補氣生津的作用,在中醫臨床上使用非常廣泛。一般素有口干、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的病人均可使用,它既可與其他藥物配伍,又能單味煎水溫服,常用劑量為10~30克,可根據病情適量加減。那些久病、體弱之人脾胃被傷,出現飲食減少、乏力、自汗等癥狀時,可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物,或取太子參15克、蓮子20克,加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度,食蓮肉,喝湯;發熱疾病的恢復期出現氣陰兩傷癥狀,如口干舌燥、煩躁、氣短乏力等,可用太子參與生地、知母、麥冬、竹葉等同用;秋季或暖冬,肺臟極易受到溫燥邪氣的傷害,起病多出現發熱、口鼻干燥、口渴、干咳、氣短、少痰等癥狀,可用太子參與沙參、麥冬、百合、貝母等滋陰、潤肺、止咳化痰藥同用。

與同樣具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比,太子參滋補的藥力要差得很遠,但它也有長處,就是藥性十分平穩,適合慢性病人長期大量服用,且副作用也比上述參種小得多,因此深受那些體虛而經受不住滋養藥物峻補人的歡迎。譬如脾胃虛弱之人初用補劑,服用其他參種恐藥力過猛,改用太子參則大可放心;又如虛證患者夏季服用補藥,恐天氣炎熱夾雜藥力引動內火,而太子參清補扶正,則不會有此弊害;氣陰不足而又血壓偏高之人使用太子參不僅可以改善癥狀,而且沒有人參升高血壓的毛病;壯年患者服用太子參不用擔心引發上火;小患者服用太子參沒有引發早熟之嫌。太子參堪稱難得的清補佳品。

http://www.bast.net.cn/zyybwg/zyg/xywy/byy/41619.shtml

太子參的怎么吃好

太子參的怎么吃好

太子參性平、味甘、微苦,有補氣生津的作用,在中醫臨床上使用非常廣泛。一般素有口干、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的病人均可使用,它既可與其他藥物配伍,又能單味煎水溫服,常用劑量為10~30克,可根據病情適量加減。那些久病、體弱之人脾胃被傷,出現飲食減少、乏力、自汗等癥狀時,可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物,或取太子參15克、蓮子20克,加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度,食蓮肉,喝湯;發熱疾病的恢復期出現氣陰兩傷癥狀,如口干舌燥、煩躁、氣短乏力等,可用太子參與生地、知母、麥冬、竹葉等同用;秋季或暖冬,肺臟極易受到溫燥邪氣的傷害,起病多出現發熱、口鼻干燥、口渴、干咳、氣短、少痰等癥狀,可用太子參與沙參、麥冬、百合、貝母等滋陰、潤肺、止咳化痰藥同用。

與同樣具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比,太子參滋補的藥力要差得很遠,但它也有長處,就是藥性十分平穩,適合慢性病人長期大量服用,且副作用也比上述參種小得多,因此深受那些體虛而經受不住滋養藥物峻補人的歡迎。譬如脾胃虛弱之人初用補劑,服用其他參種恐藥力過猛,改用太子參則大可放心;又如虛證患者夏季服用補藥,恐天氣炎熱夾雜藥力引動內火,而太子參清補扶正,則不會有此弊害;氣陰不足而又血壓偏高之人使用太子參不僅可以改善癥狀,而且沒有人參升高血壓的毛病;壯年患者服用太子參不用擔心引發上火;小患者服用太子參沒有引發早熟之嫌。太子參堪稱難得的清補佳品。

太子參怎么吃做法

太子參菜肴

太子參淮山鮮陳鴨肫湯

食材:

茯苓(2人份)20克

白術10克

太子參15克

淮山20克

谷芽麥芽各15克

鮮陳鴨肫各1個

瘦肉100克

蜜棗2個

姜2片

做法:1、以上中藥材洗凈浸泡15分鐘以上,蜜棗拍扁去核;2、鮮鴨肫撕去鴨內金,用生粉、食鹽、花生油搓洗干凈,切大片;陳鴨肫洗凈切片;瘦肉洗凈切厚塊;全部肉類一同放沸水中稍焯撈起;3、砂煲內放適量清水及姜片和蜜棗煮沸,然后放以上處理好的全部材料大火煲沸,轉小火煲2個小時即可。

太子參田雞粥

食材

粳米100克

田雞200克

豬肉(瘦)50克

太子參30克

百合(干)20克

青豆10克

大蔥5克

鹽2克

香油3克

淀粉(蠶豆)6克

料酒5克

做法:1. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。

2. 田雞去皮、內臟,洗凈后斬件。

3. 豬瘦肉洗凈,切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘。

4. 百合洗凈,撕成瓣狀;太子參洗凈切段;青豆洗凈。

5. 將粳米放入沸水鍋內,燒沸放入太子參、百合、青豆,再以旺火燒沸,放入豬瘦肉、田雞,以小火熬煮至粥成,撒上蔥末、鹽、味精,淋入香油,即可盛起食用。

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