伍德利面粉是不是真的有硼砂?
不含硼砂,但是含有硼元素,因為硼元素是小麥生長的必須微量元素,所有的面粉里面均含有硼元素,不僅僅是五得利的面粉,吃不吃自己看著辦.
邯鄲曲周賣的五得利面粉是否有添加劑硼砂
一樣有
如何簡易的區(qū)別面粉中有沒有添加硼砂?
面粉中是不添加硼砂的,因為面粉是基礎(chǔ)粉,只有在面粉深加工的過程中不良商販才會加入,所以,你吃的任何面粉是不含有硼砂的,根本檢測不出來的.
在日常生活中我們該怎么檢測出面粉中摻有硼砂?
你好 ,面粉一般都不摻硼砂的,只有拉面或面條里有摻的,你個人無法檢測
面粉里有硼砂?
面粉禁止添加硼砂等非食用物質(zhì)!
五得利硼砂事件 五得利會不會像三鹿倒閉了?
誣陷不會
面粉里加硼砂有什么作用?
硼砂加入面粉中增加面粉嫩滑度增白有明顯效果.食品法命令禁止食物中添加硼砂.硼砂食用后會致命
硼砂在面粉中的應(yīng)用
涼粽,槐花粉,涼粉,還有一些面食里,為了增加彈性,吃起來更Q。
過去人們很喜歡包粽子時放一點硼砂泡泡糯米,炸油條也會下一點硼砂,說是做出來的粽子和油條好吃。
大概是40年前,因為發(fā)現(xiàn)硼砂能致癌,所以國家就下令禁止硼砂作食物用途,雖然是三令五申幾十年,但是聽說現(xiàn)在還是有人在食物中放硼砂,這是違法的。所以現(xiàn)在已經(jīng)沒有超標(biāo)不超標(biāo)的問題,而是完全不許吃下的問題,因為它已經(jīng)被證明是一種致癌物質(zhì)。過去用來漱口用的“朵貝爾氏液”(復(fù)方硼砂溶液)也漸被淘汰了。
硼砂添加入食品中起防腐、增加彈性和膨脹等作用。硼砂對人體健康的 危害性是很大的,人體本來對少量的有毒物質(zhì)可以自行分解排出體外,但是硼砂進(jìn)入體內(nèi)后經(jīng)過胃酸作用就轉(zhuǎn)變?yōu)榕鹚幔鹚嵩谌梭w內(nèi)有積存性,雖然每次的攝取量不多,但積少而成多,連續(xù)攝取會在體內(nèi)蓄積,妨害消化道的酶的作用,引起食欲減退、消化不良、抑制營養(yǎng)素之吸收,促進(jìn)脂肪分解,因而使體重減輕,其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循系統(tǒng)障礙、休克、昏迷等所謂硼酸癥。硼砂中的硼對細(xì)菌的DNA合成有抑制作用,但同時也對人體內(nèi)的DNA也會產(chǎn)生傷害。硼是人體限量元素,人體若攝入過多的硼,會引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。硼砂的成人中毒劑量為1一3克,成人致死量為15克,嬰兒致死量為2-3克。因此我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。但由于硼砂對于口感食品要求較高的食品,特別是部分肉制品能顯著提高其“品質(zhì)”,且由于硼砂之防腐力較弱,因而常被大量使用。
面粉里加入硼,做成的面條特潤滑,還特白,沒有異味,長期吃這種面條對人的健康有無毒害?
硼砂是有毒的化學(xué)物品,盡管是少量,也對體產(chǎn)生巨大的毒性.
重慶鮮面店的面條餃皮是否真的加了硼砂 漂白劑之類的東西??
不排除部分面條使用了工業(yè)原料硼砂,或超范圍添加明礬,這都是嚴(yán)重違反《食品安全法》的犯罪行為!