香辣金針菇家常做法,正宗香辣金針菇怎么做

食材 主料 金針菇 四00g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 香辣醬 適量 步驟 一.金針菇洗凈,去掉根部,切段. 二.鍋內油熱. 三.爆香蔥花. 四.倒入金針菇段翻炒. 5.加少許生抽. 陸.加少許水燜一會兒. 漆.加香辣醬. 吧.加鹽,攪拌均勻,出鍋. 小貼士 最后是否放鹽要看自己的口味,生抽和香辣醬里已經有鹽份了

如何簡單的做超市里賣的香辣金針菇?

材料 金針菇、香辣醬、白芝麻(熟)、黑芝麻(熟)、芝麻醬、白砂糖、辣椒面(細)、紅油、白面、色拉油 做法 1:金針菇去根、洗凈、把水控干. 2:取一小碗,倒入半碗香辣醬、加芝麻醬一湯勺、白砂糖1-3湯勺、紅油1-3湯勺.攪勻待用 3,取白面加水攪拌成黏糊狀. 4:上鍋入油300克.燒至180度,取金針菇沾面糊入鍋,炸至金黃色,用沙漏撈出,把油控干 5:取一盆,把調好的醬料倒入,金針菇,黑白芝麻,辣椒面全部倒入攪拌均勻即可 小訣竅 攪拌速度要快,時間長了醬料會把金針菇泡軟,就沒有脆脆的口感了.也可把黑白芝麻放入碗中一同上桌沾著吃.這樣就不會軟了!~~

香辣金針菇要怎么做好吃?香辣金針菇要哪些材料?如何做香辣金針菇

香辣金針菇詳細制作步驟 1. 金針菇去根,洗凈,下入加有鹽的沸水鍋中焯燙,撈出瀝干水分;2. 蛋液加入淀粉、面粉及適量清水調成面糊;3. 凈鍋上火,注入色拉油燒至五成熱,取金針菇掛勻面糊,逐根下入油鍋中,炸至金黃色,倒出余油;4. 鍋留底油,放干辣椒節、花椒、姜末、蒜末炒香;5. 倒入炸好的金針菇翻炒,并加入鹽、味精、香油、紅油、花椒油調味;6. 撒入花生碎(搗碎)和蔥花炒勻,起鍋裝盤即可.

香辣金針姑的做法

我告訴你個很簡單的方法 把金針菇抄一下 然后去買瓶紅油 也叫辣油 一般專賣調料那有賣的 很和袋的一個味道

香辣金針菇怎么做如何做好吃

主料 金針菇300g 輔料 油 適量 鹽 適量 辣椒粉 適量 生抽2勺 胡椒粉 適量 花椒粉 適量 步驟1.金針菇整個從包裝袋里取出,不用掰開,整個放在龍頭下沖洗干凈2.用刀把根部切掉3.晾干水分備用4.燒開一鍋水,把金針菇放進去燙軟5.燙金針菇的時候準備調料,油,鹽,胡椒粉,辣椒粉,生抽,花椒粉拌勻6.燙好的金針菇瀝干水后,擺在盤子里7.將調好的汁淋在上面即可8.如果喜歡吃熱的,可以將金針菇放入鍋里,邊加熱邊將料汁倒進去拌勻9.成品 小貼士 金針菇容易熟,不要燙太久.

怎樣自制香辣金針菇:買了不少新鮮金針菇打算腌制起來慢慢享用,但不知怎么做才好吃,請求高手指點,多謝

做法:干辣椒、蒜頭、干蔥頭、花生油、金針菇.首先把油燒開,放干辣椒進油里慢火煮到油變紅色為止,再放蒜頭和干蔥頭下去稍微煮一下.然后把油隔開里面的渣再涼凍待用.金針菇用鹽開水稍微的灼軟但不要熟,金針菇瀝干多余水份以后到進之前做好的紅油里面加上少量的胡椒粉和味精就完成了.

香辣金針菇的做法

把洗凈的金針菇在開水鍋里焯一下(斷生),把水控干后,加入鹽、調和油、白糖、味精和早已宰細的小米辣(紅、綠均要,視口味定辣椒的多少),拌勻即可.

辣金針菇怎么做才好吃

主料 金針菇500g 大蒜一頭 五香花生20顆 花生油適量 花椒適量 辣椒適量 鹽適量 味精適量 香油少許 耗油適量 辣椒油根據個人喜好 香辣金針菇的做法步驟1. 把金針菇撕碎,用涼水浸泡1–2小時.2. 用熱水綽一下,用涼開水洗兩遍,去掉金針菇的蘑菇味.3. 把鍋里倒少量花生油炒香花生,涼透后搗碎.備用.4. 剝好大蒜,搗碎,備用5. 鍋里到入油,放入花椒和符合自己口味的辣椒量,煸透后撈出,再加熱油至冒煙.6. 把花生粒和蒜泥放入盤內,把熱油倒入,爆出香味.7. 把準備好的金針菇放入,放上適量的鹽、味精、耗油、香油,為了顏色好看可放點辣椒油,進行攪拌.8. 裝入準備好的小瓶內,哈哈,看上去跟外面買的差不多吧,味道也超棒!

香辣金針菇怎么做

配料: 金針菇200克.香菜25克,辣椒油15克,鹽5克,蒜泥、味精、胡椒粉適量. 特色:清淡爽口,咸鮮微辣. 操作: 1、把金針菇洗凈,用開水燙一下,撈出擠凈水分,切段裝盤.香菜洗菜洗凈,切段,放在金針菇上面; 2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味精、胡椒粉分別放在上面,拌均即可.

正宗麻辣金針菇怎么做

金針菇去根、洗凈、把水控干,切成段狀. 把雞蛋打入碗內,攪拌均勻.再倒入少許鹽.(喜歡吃辣椒的MM也可以放少許辣椒粉) 上鍋入油,油熱時倒入金針菇. 炒至3分鐘左右 放少許鹽. 倒入雞蛋,把金針菇和雞蛋拌勻 待雞蛋炒熟即可出鍋.