西梅和李子有啥區別?
西梅和李子的區別:西梅的口感偏甜,同時帶有一點點的澀感,李子的口味則是更多的偏向酸;西梅和李子的區別最大的就是它們是不同形狀,李子是圓形的,二西梅則是…
西梅和李子有什么不同
我那天也吃了,感覺一樣一樣的,唯一不同的大概就是形狀吧,西梅有點長,李子是圓圓的扁扁的.呵呵. 西梅是我國近年從歐洲引進的高檔李類水果,甜度及營養價值遠高于普通李類果實,長卵形,果肉金黃色,離核,果皮全面天藍色.味美香甜,營養豐富,享有盛譽,內含抗氧化物質,具有防癌的作用,并且能提供人體所需要的維生素,是人們食用的佳品. 所以,西梅大概是李子的一種吧.以上是我查到的.
西梅和李子的區別
1、西梅和李子的產地不同。
西梅：我國的西梅主要都是進口的，鍋內目前種植較少，其主要產地在美國加州和法國的西南部。李子：李子是我國的傳統水果之一，在我國的中南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3～9月。
2、西梅和李子的營養不同。
西梅：西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營養成分含量不高。李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，總體營養價值不及西梅一半。
3、西梅和李子的品種不同。
西梅：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產果樹，其果實多為橢圓偏長形。李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實多為圓形。
4、西梅和李子的價格不同。
西梅：西梅由于主要是靠進口，因此價格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實比較大，比較新鮮的價格更貴。李子：李子的交個就比較便宜，在旺季時價格最便宜，可能出現2～3元/斤，最貴也不過5元/斤。
西梅和李子的區別，西梅與李子的區別，西梅李子
西梅和李子有4種不同，具體如下：
1、西梅和李子的產地不同。
西梅：我國的西梅主要都是進口的，鍋內目前種植較少，其主要產地在美國加州和法國的西南部。李子：李子是我國的傳統水果之一，在我國的中南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3～9月。
2、西梅和李子的營養不同。
西梅：西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營養成分含量不高。李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，總體營養價值不及西梅一半。
3、西梅和李子的品種不同。
西梅：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產果樹，其果實多為橢圓偏長形。李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實多為圓形。
4、西梅和李子的價格不同。
西梅：西梅由于主要是靠進口，因此價格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實比較大，比較新鮮的價格更貴。李子：李子的交個就比較便宜，在旺季時價格最便宜，可能出現2～3元/斤，最貴也不過5元/斤。
西梅
李子
誰知道西梅和李子的區別？
西梅和李子的區別：
一、口味不同：
1、西梅：芳香甜美，口感潤滑。
2、李子：口感偏酸，酸中帶澀。
二、形態不同：
1、西梅：橢圓形
2、李子：圓形
三、產地不同：
1、西梅：來自智利，也稱為智利西梅。
2、李子：國產，大多產自中國中南部地區。
四、營養價值不同：
1、西梅：含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。
2、李子：味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。
西梅和李子是一種水果嗎？
西梅和李子都是屬于水果，也是一個科屬的,但不是一樣的東西,還是略微有點差別的
西梅和李子的區別
(1)品種不同
西梅：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產果樹，其果實多為橢圓偏長形。
李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實多為圓形。
(2)味道不同
西梅：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。
李子：李子由于品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。
(3)產地不同
西梅：我國的西梅主要都是進口的，鍋內目前種植較少，其主要產地在美國加州和法國的西南部。
李子：李子是我國的傳統水果之一，在我國的中南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。
(4)營養價值不同
西梅：西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營養成分含量不高。
李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，總體營養價值不及西梅一半。
(5)價格不同
西梅：西梅由于主要是靠進口，因此，其價格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實比較大，比較新鮮的價格更貴。
西梅是什么水果
西梅是李屬梅子,形狀如杏梅. 西梅原產于美國.雖然名字里帶有梅字,但是西梅確實實打實的李子,別稱也叫歐洲李. 西梅的成熟期在8月中旬左右,屬于秋季時令水果.新鮮的西梅不利于保存,所以市場上最為常見的就是腌制加工后的西梅,甚至是一些西梅干或是西梅糕等食物. 擴展資料: 西梅含有豐富的營養成分,包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素鈣、鐵、鉀等. 西梅中含有豐富的纖維素、果膠以及自身獨有的一些微量元素,飲用天然的西梅萃(西梅汁萃取精華),可以有效促進腸道蠕動,增加排便次數. 因為西梅營養豐富,且具有減肥、排毒作用,因此它是健身、輔食的新寵,與牛油果一樣是當下炙手可熱的“網紅”. 參考資料來源:搜狗百科-
西梅原產自哪里？別名什么？
西梅 西梅，來自美國加州。 很久以來，人們以為西梅只是女孩們的至愛零食，其實不然，它可以成為所有人的至愛。 西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇，
西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當作為配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品。 西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品，大家記住咯！
[編輯本段]西梅身世
西梅原產于法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法國的種植業者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地說就是今天的加里福利亞州（California）。至1900年，加州梅子的種植園已經達到90000公頃。
現在在美國，約80000多公頃的高產量種植園集中在莎克拉曼托（Sacramento）、圣卡拉（SantaClara）、索若瑪（Sonoma）、納帕（Napa）和圣亞奎（SanJoaquin）山谷等地區。這些地區梅子的產量超過世界其它各地產量總和的兩倍，約占全美國總產量的99%，并約占世界總供給量的70%。
[編輯本段]西梅內涵
西梅含有豐富的營養成分，包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當于吃了一只新鮮水果的纖維含量。
纖維素一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，即可相當于一只新鮮的水果。
維生素A:西梅是補充維生素A的最佳來源，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發質極為重要。同時，它有助于人體的骨骼生長、牙齒發育等。
鉀:西梅中所含有的鉀，對保持肌肉的彈性，維持人體電解質平衡尤為重要。同時，鉀有助于神經脈沖以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。
鐵:作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。
維生素C:維生素C能促進骨骼生長、肌肉發育，防止血管硬化，保護牙齒，并有助于鐵質的吸收。經常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。
西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。
營養成份：維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。
果汁：
由于西梅的維他命C低，食時最好與橙配合，適當的維他命C能提高身體吸收鐵質的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤健康。
熱量：239卡路里(100克/約5粒大西梅)
與其他水果比較，西梅的鐵質較高，位列十大榜內。鐵質可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。
西梅屬于李子的一種，西梅的果園批售價格4元/公斤，這個是本土產的，國外進口的就不清楚了
①生產工藝流程：原料選擇→腌漬→曬干→漂洗→日曬→配料→配汁→干燥→包裝。
②工藝要點：
原料選擇：選用成熟度在八至九成的新鮮梅果作原料。
腌漬：每100公斤鮮果加食鹽12～15公斤，明礬200克，放一層梅果撒一層鹽礬，在缸內腌漬7～10天，每隔兩天翻動一次，使鹽分滲透均勻。
曬干：待梅果腌透后，撈出曬干制成梅坯。
漂洗：曬干后的梅坯放入清水中浸泡，洗去多余的鹽分。
日曬：脫鹽后撈出日曬，曬干后入缸貯藏備用。
配料及配汁：100公斤梅坯需砂糖35公斤，糖精45克，甘草3公斤，香草香精75克及少量食用色素。將甘草加水煮成60公斤甘草液，再加入其它輔料，攪拌均勻，投入梅坯浸泡。
干燥：將吸足汁液的梅坯起出，曬干。
包裝：先在話梅上均勻噴以香草香精，然后包裝。
③產品質量要求：外表呈”霜粉狀”，果肉干皺成紋，不粘手，味香略有咸味，甜酸適口
另一篇：西梅斯太勒[為西梅(Prunus domestica L.)人工培育的品種,西梅屬于歐洲李系統果樹,國外稱李,在中國稱西梅.] 屬薔薇科李屬歐洲李種,被譽為第3代功能性水果.果實除鮮食外,還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在國際市場上深受歡迎.
美國西梅始種于19世紀中期，從法國西南部引入，最早在加州落戶。
該品種為河北省鴻志果品公司于94年從美國加洲引入，紫紅色，卯園開。它是梅子系列中香味最濃，糖度最高，消費者最喜愛的唯一品種。被當地人們稱之為梅子之王。8月中旬成熟。 http://www.zlget.com/gu13/ksjs13_V_CN1.html
[編輯本段]西梅百樣食法
你可能想不到吧，平時讓我們看似零食的西梅，其實可以做成很多款好吃又營養的早餐。而這個過程，只需你動動腦子，發揮你的聰明才智。
西梅千層酥
在50克千層酥中加入加州西梅醬10克，入油微炸即可。
西梅三角酥
西式三角酥中加入果仁和加州西梅醬即可。
西梅叉燒炒蛋
20克加州西梅用水沖洗并浸泡1小時，選用上等叉燒25克，雞蛋1個，小火炒，雞蛋略熟后即可食用。
西梅酒釀圓子
選用本地酒釀30克及手工糯米小圓子30克，摻拌加熱至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。
西梅八寶粥
選用罐裝八寶粥1聽或八寶粥50克燒熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少許。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一個，當中放入精細豆沙餡料及10克加州西梅丁。
西梅沾巧克力餅梅串
用蛋清和糖及檸檬、香油做成檸餅，把竹簽插入加州西梅中，澆上巧克力醬即可。
西梅泡夫
西式泡夫中加入鮮奶醬和加州西梅醬即可。
西梅紅豆沙
紅赤豆10克，紅棗10克、枸杞5克、燒至半糊狀，加入加州西梅丁10克，加水、糖等調味品，勾芡即可。
西梅水果羹
選用新鮮蘋果丁15克、香蕉丁15克、罐裝菠蘿15克，入水勾芡至熟，其間加入加州西梅干10克，調勻即可。
西梅西米露
西米露20克，水、加州西梅丁10克，少量糖漿，可根據口味加入少許蜂蜜等，加熱后冷卻冰鎮食用。
西梅蛋撻
蛋撻在制作過程中，在蛋中加入少許加州西梅丁。
西梅皇后李子品種介紹?
西梅皇后李子約于9月上旬成熟,外形呈紫藍色,果肉呈黃色,價格5元左右 西梅皇后李子是西梅中熟品種之一 屬薔薇科李屬,第三代功能性水果 9月中旬前后成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色 果肉金黃色,離核,果型大,單果重110克,大果重150克左右. 可溶性固形物含量18%左右,充分成熟后甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香 果實硬質,耐運貯,室溫條件下可自然存放1個月,恒溫儲藏可至元旦. 西梅除鮮食外,也是加工果脯罐頭的優質原料.