啤酒里有沉淀物 算正常么 ?
肯定是不對的,我以前就是促銷啤酒的 ,現(xiàn)在書面知識已經(jīng)不記得了 ,但是我熟知這是不對的 ,有絮狀物 和渾濁都不能喝 ,
啤酒應該有沉淀物嗎
不應該有.如果在正常溫度下儲存且在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)渾濁、絮狀沉淀物 、雜質(zhì)等,一般是在生產(chǎn)灌裝時不嚴格操作,受污染造成的.在儲存期內(nèi)如果經(jīng)常受到高溫、冷凍或二者交替環(huán)境影響也會造成一些成分被破壞,細菌快速繁殖形成沉淀物.當然超出保質(zhì)期的啤酒屬正常現(xiàn)象.有任何異常的啤酒都不能飲用.
啤酒里面有很多的沉淀物(顆粒狀和片狀),我問代理商,代理商的回答是:啤酒瓶是回收來的,沒洗干凈是正常的.廠家回答是,啤酒里面是允許有沉淀物的.請問:友友們,這樣的啤酒還能喝嗎???
啤酒時間長會出現(xiàn)沉淀物,最好不要喝,因為快過期或者已經(jīng)過期
虎牌啤酒里面有沉淀物正常嗎
正常，啤酒出現(xiàn)沉淀物的原因有很多，最常見的原因基本有三種：一是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質(zhì)，啤酒大多使用冰鎮(zhèn)儲藏，而啤酒里的蛋白質(zhì)和麥芽糖在低溫環(huán)境下，容易釋出產(chǎn)生沉淀;二是熟啤酒因蛋白質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀;三是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而產(chǎn)生沉淀。這幾種情況產(chǎn)生的沉淀物對人體健康并無害。
而另外的情況：一是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內(nèi)的物質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀;二是啤酒過期產(chǎn)生細菌，細菌感染所產(chǎn)生的沉淀，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。
一般情況下，啤酒中的沉淀物主要為蛋白質(zhì)-多酚復合和多聚體為輔的一種復合物,主要的形成機理現(xiàn)還不完全清楚,但有一點可以明白,巴氏殺菌后的沉淀物是冷混濁與氧化混濁共同作用的結(jié)果,其是一些分子結(jié)構(gòu)復雜的蛋白質(zhì)多酚,糖類,重金屬,礦物質(zhì)的聚合體.
泰谷小麥啤酒有沉淀物正常嗎?
并不是所有的啤酒都可以有沉淀物出現(xiàn),在二次發(fā)酵或多次發(fā)酵的啤酒中出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象,那是屬于酵母死亡的正常現(xiàn)象,本身不影響啤酒的品質(zhì)和飲用;而對于非二次發(fā)酵或多次發(fā)酵的啤酒,在長期冰凍和溫度反復變化的端情況下可能會出現(xiàn)這種情況,但并不多見,這種沉淀物的成分是由多酚、蛋白質(zhì)、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各種輔料組成,對身體一樣無害,不影響飲用
330毫升裝百威啤酒有沉淀物質(zhì)正常嗎
不正常,所有的啤酒有沉淀物都不正常,
阿爾卑斯原素檸檬全麥啤酒有沉淀物還能喝嗎?
可以喝,但是最后剩下的沈淀物就倒了吧,看到了還喝會覺得比較惡心,畢竟是元素檸檬的,有一點沉淀也是可能的,望采納,謝謝
德國施納德黑啤倒出來有沉淀物正常嗎
正常
coopers brewery啤酒 里邊有雜質(zhì)是白色的 正常嗎
沒問題coopers 的是瓶內(nèi)發(fā)酵 沉淀物是酵母尸體這是coopers 的特色
德國菲爾德堡啤酒如果有沉淀物能喝嗎
1、外國有進口的很多全麥啤酒都是有沉淀物的,這是由于制作的工藝不同產(chǎn)生的,并不是不衛(wèi)生或者過期的表現(xiàn),你不用擔心. 2、只要保證你買的德國全麥啤酒白啤酒黑啤在保質(zhì)期內(nèi) 3、并且是在正規(guī)渠道買的酒而且在保質(zhì)期內(nèi)就沒有問題,不用擔心.