為什么金龍魚純正玉米油的執行標準是BB?
BB該是包裝標準.只要在市場流行,都要滿足國標,現在的油脂除非來路不明的都能滿足國標,主要是技術進步了,標準比較滯后.
龍谷香玉米油是廈門金谷香米業有限公司出產,QS認證號:350602012901,食品有經過QS認證是權威的嗎
你好.QS是食品“生產許可(“Qiyeshipin Shengchanxuke”)的拼音縮寫,帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售.沒有食品質量安全市場準入標志的,不得出廠銷售.自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度.目前,我國已經實行28大類食品生產許可證制度,制度包括材料遞交、現場審查等,生產企業必須以食品生產通用衛生規范、食品生產許可審查通則、產品類別審查細則、產品標準為基礎.
玉米油、食用油小知識？
大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質并產生“豆臭味”。從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。 國家標準GB 1535—2003《大豆油》將大豆油按質量分為四級。消費者選購大豆油時，可以從標簽上了解大豆油的種類(壓榨或浸出）、質量等級等。用轉基因大豆制取的油，在其標簽上標有“轉基因大豆油”字樣。 2004年我國開始執行食品安全市場準入制度，銷售的各類大豆油均應有QS標志。 食療作用 豆油味甘辛，性熱，微毒； 具有驅蟲、潤腸的作用； 可治腸道梗阻、大便秘結不通，還有涂解多種瘡疥毒瘀等。菜籽油 一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態下，菜籽酮也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。 原料別名：菜子油、菜油、油菜籽油、蕓苔油、香菜油 菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜子則不含這種物質。 是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。 人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。 由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。 菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。 菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。 中醫理論認為，菜油味甘、辛、性溫， 可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。 姚可成《食物本草》并謂菜油“敷頭，令發長黑。行滯血，破冷氣，消腫散結。治產難，產后心腹諸疾，赤丹熱腫，金瘡血痔”。臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。玉米油的價值1、專家:玉米油可對心腦血管患者起保健作用 2、玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。3、其中尤以亞油酸為佳，不但有強身健體作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋 潤、充盈不可缺少的營養物質。4.三大營養素與美容 ，蛋白質、脂肪、糖類是人體健康所必需的三大營養素；維生素與美容 ，維生素是維持人體正常功能不可缺少的營養素，是一類與機體代謝有密切關系的低分子 有機化合物，是物質代謝中起重要調節作用的許多酶的組成成分。人體對維生素的需要量雖 然微乎其微，但作用卻很大。當體內維生素供給不足時，能引起身體新陳代謝的障礙，從而 造成皮膚功能的障礙；無機鹽、微量元素，膠原蛋白可以美容。調和油一般有以下幾種： 1.營養調和油（或稱亞油酸調和油），一般以向日葵油為主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，調制亞油酸含量為60%左右，油酸含量約30%，軟脂含量約10%。 2.經濟調和油，以菜籽油為主，配以一定比例的大豆油，其價格比較低廉。 3.風味調和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調配成“輕味花生油”，或將前三種油與芝麻油以適當比例調合成“輕味芝麻油”。 4.煎炸調和油，用棉籽油、菜籽油和棕櫚油按一定比例調配，制成含芥酸低、脂肪酸組成平衡、起酥性能好，煙點高的煎炸調和油。 5，高端調和油，例如山茶調和油、橄欖調和油，主要以山茶油、橄欖油等高端油脂為主體。
Q/YHJ01 – 2009是什么的執行標準號?
這是在質監部門備案的企業產品標準,現行有效,單從標準號看不出是什么產品,Q是企業的拼音大寫第一個字母,YHJ是企業的代號縮寫,01是序列號,2009是備案的年代.
國家質量監督局好的玉米油營養成分表
玉米油營養成分 熱量895 千卡 硫胺素0 毫克 鈣1 毫克 蛋白質0 克 核黃素0 毫克 鎂3 毫克 脂肪99.2 克 煙酸0 毫克 鐵1.4 毫克 碳水化合物0.5 克 維生素C0 毫克 錳0.04 毫克 膳食纖維0 克 維生素E50.94 毫克 鋅0.26 毫克 維生素A0 微克 膽固醇0 毫克 銅0.23 毫克 胡羅卜素0.1 微克 鉀2 毫克 磷18 毫克 視黃醇0.2 微克 鈉1.4 毫克 硒0 微克 玉米油營養成分:這里為玉米油中100克可食部的營養素含量.