空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好?
質(zhì)量比較好的空氣炸鍋有美的空氣炸鍋、九陽(yáng)空氣炸鍋、飛利浦空氣炸鍋、山本空氣炸鍋、樂(lè)扣空氣炸鍋等,每個(gè)品牌都各有其特點(diǎn).空氣炸鍋的概念是飛利浦在2010年提…
空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 豆腐 一塊 醬油 五香粉 麻油 辣椒 少許 空氣炸鍋炸豆腐的做法 空氣炸鍋預(yù)熱5分鐘,將豆腐切成小方塊,可以刷點(diǎn)五香粉(此步可刷可不刷),放入炸鍋內(nèi)200度8分鐘,后翻面再8分鐘,時(shí)間到后取出放入盤(pán)子里,將生抽、麻油、辣椒、孜然粉兌在一起,不用太多,少許即可.淋在豆腐上攪拌,后方可食用.空氣炸鍋炸豆腐的做法 步驟1 成品.這是沒(méi)澆淋調(diào)料前空氣炸鍋炸豆腐的做法 步驟2
做菜炸鍋先炸與后炸的區(qū)別?
先炸容易保存!
醬排骨空氣炸鍋的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 中糧小排骨一盒裝 適量,大概一盒子的一半 李錦記排骨醬 適量,一半罐左右 醬排骨空氣炸鍋的做法 先排骨拆開(kāi)用水洗凈,瀝干. 空氣炸鍋200度炸15分鐘,再翻面5.6分鐘
空氣炸鍋版油條的做法步驟圖,怎么做好吃
材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用堿1克,鹽5克,溫水15ML 做法 1、材料1全部混合,揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵約1小時(shí)至兩倍大 2、材料2全部混合,一點(diǎn)一點(diǎn)揉進(jìn)發(fā)酵好的面團(tuán),徹底揉勻 3、繼續(xù)發(fā)酵約1小時(shí)至兩倍大 4、案板上抹一層油,手上也要抹油,因?yàn)槊鎴F(tuán)很濕軟,容易粘 5、將面攤成長(zhǎng)條形,切成約3CM的條狀,面片之間自動(dòng)收縮出現(xiàn)空隙 6、兩個(gè)面片疊在一起,用筷子在中間壓一下 7、油燒至約7成熱,將面條扭轉(zhuǎn)一下放入鍋中,不斷翻面,炸至金黃即可,出鍋后入在廚房紙上吸去多余油份
肯德基里的,炸鍋是,怎么操作的
一般用的是 4頭鍋、8頭鍋、開(kāi)口鍋. 4頭鍋可以烹炸原味雞、田園餅、脆腿、玉米餅、灌餅. 8頭鍋和4頭鍋是一樣的也可以烹炸這些 不過(guò)最大烹炸量是4頭鍋的兩倍 開(kāi)口鍋可以烹炸辣腿、雞柳、辣翅、魚(yú)排、蝦排、雞米花… 上面已經(jīng)設(shè)好鍵了 只要在下鍋的時(shí)候按下鍵就行
空氣炸鍋干炸肉丸的做法步驟圖,怎么做好吃
空氣炸鍋炸肉丸子的做法步驟 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解11. 肉餡加料酒生抽老抽鹽調(diào)味 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解22. 鵪鶉蛋煮熟 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解33. 荸薺剁碎 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解44. 肉餡加荸薺羊肝 放五香粉調(diào)味 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解55. 肉餡加雞蛋淀粉面粉攪拌上勁至易成型 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解66. 做成球狀 中間加鵪鶉蛋 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解77. 入空氣炸鍋炸制十分鐘 鍋底刷油 空氣炸鍋炸肉丸子的做法圖解88. 出鍋
為啥不建議用空氣炸鍋?
空氣炸鍋就是個(gè)價(jià)格更高的小烤箱,不僅容量小,功能還比烤箱單一.如果你家里已經(jīng)有烤箱了,不建議再買(mǎi)它了,如果你家里還沒(méi)有烤箱,那不如直接挑個(gè)烤箱.為啥不…
空氣炸鍋炸雞胸肉的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 雞胸肉 100克 生姜 1塊 大蒜 2瓣 橄欖油 1勺 生抽 3勺 料酒 4勺 黑胡椒 適量 步驟 1 雞胸肉解凍后切塊倒入所有調(diào)料,用手抓勻,放置一晚. 步驟 2 空氣炸鍋180℃預(yù)熱3分鐘,放入雞胸肉,200℃8分鐘即可.我用了10分鐘,感覺(jué)有點(diǎn)過(guò)頭了.用的是別人送的巧康空氣炸鍋,第一次用.
如何用電炸鍋制作簡(jiǎn)易方便的美食
介于你說(shuō)的美食范圍太廣了，不太清楚你到底想要做些什么沒(méi)事，就推薦幾個(gè)我個(gè)人覺(jué)得蠻簡(jiǎn)便的給你吧?。。∠Ｍ銜?huì)喜歡?。?！
一、電飯鍋蛋糕
主料：雞蛋(4個(gè)) 面粉(適量)
調(diào)料：鹽(適量) 油(適量) 牛奶(適量)
廚具：電飯煲
1.材料包括：雞蛋4個(gè)，面粉，糖，鹽，油，牛奶 （PS：這個(gè)過(guò)程都不要沾水）
2.將蛋黃和蛋清分開(kāi)。
3.用三根筷子打蛋清
4.打出蛋清上浮現(xiàn)一層泡沫（這是正常的）
5.加一點(diǎn)點(diǎn)鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續(xù)攪拌
7.拌得有點(diǎn)稠的時(shí)候再加一大勺子糖。這個(gè)過(guò)程痛苦啊
8.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會(huì)掉下來(lái)才算是成功哦，這步是關(guān)鍵
9.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到雞蛋里面。其實(shí)分量自己可以調(diào)整
10.攪拌均勻，知道沒(méi)有粉粒。
11.加入一半奶油狀的雞蛋清
12.拿筷子上下攪拌均勻
13.攪拌后的樣子
14.把另外一般雞蛋清也倒進(jìn)去繼續(xù)攪拌均勻
15.電飯鍋先預(yù)熱（如果太輕就用一本書(shū)壓住）一分鐘，然后放點(diǎn)油，將鍋底涂均勻，把攪拌好的蛋糕液倒進(jìn)去。并且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下，一邊將液體里面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住，按下煮飯的按鈕。大概3分鐘左右就會(huì)跳到保溫的按鍵，這個(gè)時(shí)候不用管它，就讓它在里面燜20分鐘左右。接著再次按下煮飯的按鈕，20分鐘后就好啦
二、電飯鍋燜飯
用料：
大米250g
香腸150g
香菇6朵
胡蘿卜200g
調(diào)料：
食鹽適量
雞粉適量
蔥適量
姜適量
料酒適量
生抽適量
元貞糖適量
芝麻油適量
步驟：
1.香菇洗凈，摘去根蒂備用，
2.臘腸放鍋里蒸一下，拿出來(lái)切片或者切塊都可以
3.胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲
4.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，不需要太多，潤(rùn)下鍋就可以，姜絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下
5.下入香菇和胡蘿卜翻炒
6.加入適量生抽，加入少許料酒、一點(diǎn)糖、蔥花、一點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味
7.將事先浸泡半小時(shí)的大米，放進(jìn)電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香
8.燜米飯
9.等到電飯煲里的水煮到看不見(jiàn)的時(shí)候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮
10.直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛(ài)吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時(shí)間，底部會(huì)形成一層鍋巴）
今天的講解分兩步，一是自制酸奶；二是把自制的酸奶加工成紅棗酸奶^_^
三、紅棗酸奶
材料：
新鮮牛奶一大桶（最好是超市里和酸奶放在一起需低溫保存的那種奶，比常溫奶更容易成功）；
原味酸奶一小瓶（牛奶、酸奶的比例約等于5：1，酸奶略多些也沒(méi)關(guān)系）；
一個(gè)干凈的帶蓋子的容器；
10顆左右紅棗；
必要的話還需要保鮮膜、毛巾、一次性筷子等。
自制酸奶步驟（數(shù)字與下圖對(duì)應(yīng)）：
1、將用來(lái)盛裝酸奶的容器放在沸水中滾兩分鐘消毒，取出用干凈的紙巾擦干水分；
2、3、準(zhǔn)備好酸奶和牛奶，先將牛奶倒入容器中加熱到80度左右，再放涼；
4、牛奶降溫至40度左右（比體溫略高，溫溫的感覺(jué)）時(shí)即可將酸奶全部倒入，并攪拌均勻；
5、用保鮮膜將瓶口先封住，再蓋瓶蓋；
以下步驟適用于冬天家里沒(méi)有暖氣，室溫極低，且電飯煲的保溫功能能夠恒久工作的情況~
需要將瓶身同電飯煲的底部做一個(gè)隔離~避免底部電機(jī)直接加熱瓶身~
6、在電飯煲底部鋪兩根一次性筷子，長(zhǎng)度超過(guò)的可以剪斷；
7、在筷子上放置一條折疊了幾層的毛巾；
8、將瓶子放置在毛巾上；
9、加入36、7度的溫水（和體溫相當(dāng)，用身體做溫度計(jì)吧，水溫讓你感覺(jué)最柔和的時(shí)候就是這個(gè)溫度），讓電飯煲在保溫狀態(tài)下放置一夜即可。
發(fā)酵好的酸奶很濃，有一點(diǎn)呈固體狀
p.s如果家里有暖氣，就不用通電，把裝滿溫水的電飯煲放在暖氣附近就行。
還有一種電飯鍋，保溫功能是不能長(zhǎng)久工作的，如果家里有暖氣還不要緊，但如果家里很寒冷，那么只有靠延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間來(lái)彌補(bǔ)了，初次加入的水溫也可以稍高一點(diǎn)，40出頭。
四、菱角薏米桂花粥
材料（一人份）：
六顆熟菱角，六顆生菱角，2/3杯薏米，1/3杯白米，干桂花一小把（喜甜的可以選桂花糖）
做法：
1、薏米提前浸泡兩小時(shí)，白米泡半小時(shí)，生菱角切成小塊，熟菱角搗碎成粉狀（特別干不好攆細(xì)可加煮粥的熱水搗成糊狀）
2、加水煮開(kāi)，倒入熟菱角粉（或菱角糊），攪拌均勻后倒入生菱角粒
3、煮到薏米和菱角都熟了，撒入干桂花（或桂花糖），略微攪拌即可關(guān)火
這樣一碗粥，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)全面，滋養(yǎng)腸胃，又能減肥輕身，是秋季非常養(yǎng)身的時(shí)令粥品。
五、豆腐鯽魚(yú)湯
材料（一人份）：非常新鮮的鯽魚(yú)一條（不用很大，能比電飯鍋的鍋底直徑差不多最好），蔥、姜若干、白胡椒粉、白酒、鹽（有香菜也是很不錯(cuò)的）
做法：
1、新鮮的鯽魚(yú)洗凈，（尤其將腔內(nèi)的血水和污物處理干凈，否則會(huì)腥），兩側(cè)切花刀.或者直接循著魚(yú)骨劃表皮稍入骨。
2、電飯鍋燒熱到按鈕跳起，用一片姜擦電飯鍋的鍋底～（防止煎魚(yú)時(shí)鍋底粘魚(yú)皮）
3、在燒熱的鍋里放少許油，重新按下按鈕，稍微蓋上蓋子加熱一下就可放魚(yú)下去煎，兩面各煎1-2分鐘，煎到微微金黃最好，如果余油較多最好將油倒出來(lái)（煎魚(yú)可以讓魚(yú)湯變白，其實(shí)如果家里有豬油可在煎魚(yú)的時(shí)候加一點(diǎn)兒豬油，不可多，一小小塊兒就夠了，可以讓魚(yú)湯變的更奶白，更濃郁鮮香一些，如果沒(méi)有不加也可以）
4、倒入適量白酒，加熱水，蓋上鍋蓋等待水開(kāi)
5、水開(kāi)后加入蔥結(jié)合姜片，適量白胡椒
6、如果水撲的厲害，可以給蓋子留一條小縫，我燉了至少40分鐘再揭開(kāi)蓋子，湯已經(jīng)變白，加入豆腐和鹽又燉了至少20分鐘，累計(jì)至少一個(gè)小時(shí)～
7、有香菜的撒上香菜，沒(méi)香菜的直接起鍋
因?yàn)榭梢宰龅奶嗔?，又不知道你到底想做哪方面的，就推薦給你幾道這些了。希望你會(huì)喜歡吧！
祝周末愉快！??！