紫砂壺怎么開壺與養(yǎng)壺?
泡茶使用的過程就是養(yǎng)壺的過程,不必為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺,日常使用中,我是每天早上清洗掉前一天的茶渣及壺體內(nèi)外,再泡新茶,第一二遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上,然后泡茶享用,此時(shí)壺是熱的,可以用干凈的干茶巾擦拭幾下,或者用養(yǎng)壺筆刷幾下,好的壺可以感覺到立現(xiàn)不同,這時(shí)可是非常享受,帶來一天的好心情,日久如此,壺會(huì)越來越光溫,越漂亮,越水靈,讓人愛不釋手.
新買的紫砂壺要怎么開壺
熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
2.降火:
將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3.滋潤(rùn):
將買回來的甘蔗切開后,放在煲內(nèi)。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時(shí)。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
復(fù)雜是復(fù)雜了點(diǎn),但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個(gè)簡(jiǎn)易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時(shí),置入茶葉,溫火一段時(shí)間,自然涼干即可。
此法適合于像漢典茶具這類泥土味不是很重品質(zhì)較好的原料紫砂壺壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質(zhì)一般的紫砂壺就不要偷懶了。
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大家都怎么開壺
沒那么講究,用冷水洗干凈窯灰什么的,再用開水燙個(gè)十來分鐘消毒下,直接開泡
新買的紫砂茶具如何開壺
艸 作為宜興做茶壺的 我看到這種開壺的辦法 我真佩服現(xiàn)在的人的智慧 話說 我們宜興本地做茶壺的 開壺方法都是 直接 開水沖一遍 茶水在沖一遍 完成了